促进资源优势转化做大做强杜仲产业

□黄 健 王春瑛/旺苍县白水镇农技推广服务站

促进资源优势转化做大做强杜仲产业

□黄 健 王春瑛/旺苍县白水镇农技推广服务站

旺苍县杜仲种植面积3.33万hm2，是全国闻名的“杜仲之乡”。把旺苍县杜仲产业培育成继茶叶、核桃之后的又一大主导产业，成为当前促进农民增收致富的一项重要课题。

1 发展现状

（1）栽培及资源分布。旺苍县是我国杜仲中心产区之一。全县杜仲种植达3000余万株，主要分布在英萃、正源、化龙、五权等28个乡镇，其中面积1333.3hm2以上的有11个乡镇，面积近2.2万 hm2，示范村24个，示范户达7000余户。全县15年以上树龄的有400余万株，10年以上树龄的有500余万株。5年以下幼树约占35%。6～10年生的占35%，10年生以上杜仲占30%。据测算，全县杜仲干皮储量达36630t、枝皮24930t，年产叶86670t，产籽10t，产值过亿元。

（2）经营管理及开发。旺苍县先后建成0.67万hm2杜仲商品基地，实施了2.67万 hm2杜仲商品基地项目建设，5000多农户以庭园经济形式建设杜仲园。曾被列为全国第二批高产优质高效农业标准化杜仲示范区和四川省农业产业化示范工程，被国家林业局授予“中国名特优经济杜仲之乡”称号。但从总体上看，旺苍县杜仲资源尚未形成产业，开发利用还停留在初级阶段，仅限于出售皮、叶，加之杜仲市场疲软，影响了种植户的积极性。保护现有杜仲资源、做大做强杜仲产业、促进种植户增收致富是当务之急。

2 开发前景预测

（1）市场需求预测。杜仲为我国特产，除满足国内市场需求外，还出口日本、韩国以及香港、台湾等东南亚国家和地区。其中国内年需求优质干皮2000t以上，出口约1000～1500t。目前，随着杜仲各种保健功能的开发，杜仲市场需求日益增大。

（2）开发前景分析。杜仲叶含有木质素类、环烯醚萜类、氨基酸、多糖以及多种矿质元素，具有增强体质的作用。杜仲皮、叶、果内均含有杜仲胶，通过特殊硫化工艺，可以制成高弹性体，这种高弹性体具有其他任何一种高分子材料所不具备的“橡胶-塑料双重特性”，广泛应用于交通、通讯、电力等日常生活中，具有广阔发展前景。在旺苍县现有杜仲资源中，杜仲雄株约占0.8万hm2，年产雄花3000t以上，以杜仲雄花的雄蕊和花芽为主原料研制生产的杜仲雄花茶，开拓了杜仲综合利用的新途径。

3 对策和建议

（1）科学规划，搞好杜仲资源深度开发。对全县杜仲进行全面普查，摸清杜仲种植实际情况，邀请专家编制杜仲产业发展中长期规划。加强与省内外制药厂商的联系，吸引国内外中药材开发商，采取“公司+基地+农户+市场”的运作模式，建立杜仲GAP认证基地，创办中药材加工企业。与农户签订长期种植购销合同，走订单农业之路。与科研单位联合，精心培育杜仲加工龙头企业，创办中药饮片厂，搞好中药饮片GMP认证。以杜仲胶和雄花茶的全面开发为产业化龙头，推进杜仲资源深精加工，全面带动杜仲功能食品、饮品和其他产品的开发，实现杜仲皮、叶、果、花的全面开发。

（2）科学经营，提高杜仲产品的质量。旺苍县现有杜仲资源储量丰富，不必再扩大种植规模。但必须加强对现有资源的保护和管理，实行凭证采剥、凭证运输，规范杜仲皮收购市场，严厉打击乱采滥剥，毁坏杜仲资源的行为。杜仲生产应从盲目扩大种植规模为主转向集约经营，定向培育，提高产品质量。通过疏伐等措施，把浅山丘陵缓坡地带的杜仲林改造成杜仲高产胶果园、采茶园等；对深山陡坡栽植的杜仲通过嫁接换种、平茬等措施改造成优质药材基地；新建杜仲药材基地要严格控制发展规模，同时注意选择优良品种和最适宜的土地类型，大幅度提高杜仲皮的产量和质量。要严格控制对中幼林的采剥，以培育优级皮为主，保护杜仲品牌形象。

（3）建立GAP基地，提高道地药材品质。旺苍县杜仲是道地药材，而建立GAP基地是提高道地药材品质的重要措施。根据生产条件、因地制宜，合理布局，严格选择GAP基地建设地点。从保证中药材质量出发，控制影响中药材质量的各种因素，加强基地环境保护和监测，完善基础设施，严格控制和规范化肥、农药等投入品的使用，规范生产各个技术环节，使中药材生产向规模化、标准化、绿色化方向发展。完善基地技术规程和产品质量标准，指导和监管整个生产过程，全面改善道地药材的产量与品质。

（4）建立健全社会化服务体系，提高杜仲的综合利用效益。杜仲产业的发展和综合开发要成为山区林业资源的主导产业，在发展资源的同时，要建立健全社会化服务体系。建立和完善服务体系，扎实开展产前、产中、产后全程服务，切实解决生产过程中缺技术、少资金、物资不足和信息不灵的实际困难。更新观念，将产品的销售、贮藏和加工统筹安排。要充分利用农业、林业、食品药品等行业自身的资源、人才、科技优势，通过建成综合开发加工厂和批发市场，形成既有资源规模又有系列加工，既有全方位销售又有配套服务的社会化格局。