芦笋常见病虫害及防治措施

□冯秀琼 吴 英/恩阳区农村发展局

芦笋常见病虫害及防治措施

□冯秀琼 吴 英/恩阳区农村发展局

芦笋是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，被称为世界十大名菜之一，在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。近几年芦笋病虫害对巴中市恩阳区芦笋种植者造成了很大损失，令生产者头痛的主要是真菌病害，严重影响了芦笋的产量和品质，已对该产业持续发展构成突出威胁。真菌病害主要有茎枯病、根腐病、枯萎病、褐斑病、炭疽病、紫纹羽病等。

1 芦笋常见的主要病害及防治

1.1 茎枯病

茎枯病是芦笋的主要病害，世界各地均有发生，此病是一种分布广，危害最重的真菌性病害，已成为生产中的突出问题。主要在夏季和初秋发病，此时也是芦笋生长最旺盛生长期，受害的部位主要是茎和分枝。发病的初期，茎和分枝上出现纺锤形或者条状褐斑，边缘呈水渍状，病斑扩大后，中央有红褐色的凹陷，上面散生众多的小黑点，病斑绕茎或分枝一圈后，茎枝顶部开始干枯如同火烧状，病株变黄乃至枯死，这样严重影响当年和下一年产量，其传染途径为风、雨、农事操作。

1.1.1 茎枯病的物理综合防治

定植时要排水，通风良好，要注意后期施肥，多施有机肥，定植时挑除病株，定植时苗子不要过深，主要注意以下环节：

（1）彻底清理残桩和地上母茎，铲除田间杂草；

（2）及时割除死株和病株，带出田外处理，再留新出嫩茎作母茎，新母茎长出后还需要定期摘除病残枝叶；

（3）适时打顶，整枝打杈，摘除雌株上的浆果，并立上枝条搭架防止倒伏；

（4）注意抗旱防涝。多雨时要及时开沟排水，做到雨停沟干无积水。如遇秋旱及时隔行浇小水，有条件的进行喷灌，切忌大水漫灌。

1.1.2 茎枯病的药物防治

新留母茎长到15cm时用50%多菌灵或32.5%芦笋青2号40倍液涂茎，母茎分枝发生后，隔7～10d轮流交替使用下述药喷雾一次：

（1）32.5%芦笋青二号600倍液（2）50%多菌灵500倍液

（3）50%异菌脲1000～1500倍液（4）70%甲基托布津700倍液

或用0.3%～0.4%波尔多液或者50%退菌特500～800倍液或50%托布津可湿性粉剂加水1000倍，每隔7～10d喷一次，连续2～3次即可治好。

1.2 褐斑病

褐斑病为真菌性病害，主要危害芦笋的茎、分枝和拟叶，受害部位最初呈现小斑点，随着病斑扩散，中央处由褐色变灰，并密布很小的黑点，周边为紫红色，感病分枝和拟叶可早期枯黄或脱落，严重时整株芦笋干枯死亡。

防治方法：喷洒1∶1∶240倍式波尔多液或用50%代森锌1000倍液喷治，或使用敌菌丹可湿性粉剂800倍液喷治。1.3 立枯病（又叫枯萎病）

立枯病为真菌病，它是土壤传播病害，主要危害定植前的幼苗和定植后的幼株，前者因幼茎细嫩表现为猝倒，后者因幼株已木质化表现为立即枯萎，受害的茎部有紫红色病斑，鳞片上有褐色的斑点，严重时幼苗或者幼株枯萎死亡。

防治方法：

（1）育苗地不宜连作，实行3～4年轮作。

（2）施用充分腐熟的有机肥和芦笋专用肥。

（3）加强管理。及时清除杂草，雨后及时排水，降低土壤湿度，防止湿度滞留。

（4）发病初期喷洒或浇灌36%甲基硫菌灵600倍液，或者50%多菌灵可湿性粉剂700倍液或1∶1∶160倍式波尔多液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液进行防治。

1.4 芦笋炭疽病

炭疽病的病原也是一种真菌，主要危害茎，茎上病斑灰色至浅褐色，病斑形状为棱形或不规则形状，后期病部长出小黑点，病原在病残体上越冬，第二年4～6月靠雨水传播，多雨季节扩展快。干旱无雨年份发病轻。

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防治方法：

（1）收获时及时清除病残体，集中深埋或销毁。

（2）多施腐熟的有机物（农家肥）。

（3）发病期注意雨后排水，严防大水漫浸，浇水多安排在上午，减少夜间结露。

（4）发病初期喷洒70%代森锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，隔10d左右喷一次，连续喷洒2～3次，采收前7d停药。

1.5 芦笋紫纹羽病

紫纹羽病也是一种真菌病害，它除危害芦笋外，还危害多年生植物，如果树、苎麻、甘薯等经济作物，该病主要是危害芦笋的根部，病菌侵入根部，造成腐烂，最后植株死亡。

防治方法：

（1）冬春彻底清园，把所有的枯枝茬全部清除烧掉，减少越冬菌源。

（3）春夏秋多雨季节，若母株株丛过密，可剪去瘦弱病残的植株，使笋园间通风透气。

（4）多施有机物，适时增施磷、钾肥，严格控制氮肥，使植株健壮生长，增强抗病能力。

（5）春秋多雨季节，用托布津或多菌灵1000倍药液防治，每公顷施生石灰450kg，撒施畦面用于吸水防潮，同时用0.5%的波尔多液保护，在采笋时，注意农药不要污染食用笋。

1.6 根腐病

根腐病是由多种病原菌引起的，病菌主要侵害芦笋的根部，根子腐烂时，病菌造成根的内部腐蚀而残留下根的表皮，致使植株死亡。

防治方法：该病目前是没有特效药，只能在栽培上注意不选低洼地种植芦笋；增施腐熟的有机肥，促进芦笋根群健壮；不过度采笋，而损伤植株；做好排水防涝；发现病株后立即挖出烧毁，同时对受害植株附近的土壤充分浇灌汞制剂消毒，一定不要在种过果树、马铃薯的地方种植芦笋。

1.7 芦笋病毒病

病毒病系芦笋病毒引起，它由种子传毒，汁液也可以传毒，受害症状是植株生长瘦弱拟叶变小、扭曲，黄化，嫩笋抽发渐退、纤弱，产量明显降低。

防治方法：

（1）选择抗病力强的芦笋种子。

（2）为防止种子传毒，播种前例行种子消毒，用1%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾浸种一小时。

（3）为防止汁液接触摩擦传毒，在定植、中耕、除草、摘芯、打顶、割笋等农事操作前后用肥皂水洗手和刀具等。

（4）发病初期，喷洒20%毒克星可湿性粉剂500～600倍液或0.5%抗毒剂水剂300～500倍液，5%菌毒清可湿性粉剂500倍液，20%病毒灵水溶性粉剂500倍液，每隔7～10d喷一次，连喷3次。注意采笋前3d停止喷药。

1.8 锈病

锈病容易发生于冷冻地区，患病后植株茎与叶表面产生锈色病斑，叶子早期脱落，严重时会整株枯死。

防治方法：芦笋地一定选择通风排水良好的地块，选用抗锈病品种，把病株烧死，喷洒75%“百菌清”水溶剂800倍液和50%“灭菌丹”水溶剂800倍液。

2 芦笋常见的主要虫害及防治

危害芦笋的害虫分地下害虫和地上害虫两类。地下害虫包括蝼蛄、蛴螬、地老虎、金针虫等；地上害虫包括蚜虫、甲壳虫、芦笋夜蛾、棉铃虫、蓟马、十四点负泥虫。

2.1 蝼蛄

蝼蛄俗称土猴、土狗子、地狗子，主要危害刚发芽的芦笋种子、幼苗，啃食幼根、幼芽、鳞芽和嫩茎。

2.1.1 蝼蛄的物理防治

（1）施用腐熟的有机肥，减少蝼蛄产卵。

（2）利用频振灯或黑光灯诱杀。2.1.2 蝼蛄的化学防治

（1）毒饵诱杀。将豆饼、麦麸、秕谷用锅炒香，用90%晶体敌百虫150g兑水将诱饵拌潮，或用40%的乐果乳油、水、饵料按照0.5∶5∶50kg拌制，于傍晚撒在田间苗床。

（2）土壤处理：苗床育苗每亩用5%辛硫磷颗粒剂2.5kg拌细土翻入苗床内。

（3）用50%辛硫磷拌种处理。

（4）浇水杀虫：利用田间浇水可用50%的辛硫磷乳油2000倍液泼浇，效果显著。

2.2 蛴螬（俗称金龟子幼虫）

主要危害粮、棉、菜、花卉和林果，芦笋为其中之一，为地下害虫，危害刚播种的种子、根、块茎、幼苗等，致使植株死亡。

防治方法：

（1）冬前深翻土壤，可使部分幼虫翻至地表冻死或被天敌捕杀，避免使用未腐熟的基肥，减少幼虫和虫卵带入芦笋园。

（2）人工捕杀，发现芦笋苗植株被害，挖出根部周围附近的幼虫，将其杀死。也可捕成虫，减少虫卵的繁殖。

（3）安装频振灯或黑光灯诱杀成虫。

（4）金龟子在卵期或幼虫期，施用蛴螬专用型的白僵菌，使寄生蛴螬白僵病流行，连年施用效果极佳。

（5）土壤处理结合蝼蛄防治方法，成虫盛期可用90%晶体敌百虫800倍液，80%敌敌畏乳油1000倍液于傍晚喷雾。幼虫期可进行灌根每株150～250ml。

2.3 地老虎

（又名土蚕、地蚕、切根虫）

在芦笋生长期间主要咬食幼苗根茎部，造成幼苗死亡、田间缺苗。

防治方法：

（1）翻挖整地，及时清除田间杂草，减少成虫产卵场所，在播种或移栽之前大水灌足田块，可淹死大部分地老虎。

（2）人工捕杀，于傍晚在田间堆放树叶或杂草，次日清晨翻开杂草，树叶捕捉，也可利用地老虎昼伏夜出的习性，在幼虫危害期间，于清晨在被害幼苗周围地面上用铲子挖开捕捉幼虫。

（3）地老虎成虫有很强的趋光性，可在田间放置黑光灯或频振灯诱杀。

（4）按照蝼蛄、蛴螬土壤处理的方式拌毒土撒施于地面或用药物喷液于根茎部，也可借助毒饵诱杀的方法进行防治。

2.4 金针虫

（俗称叩头虫，钢丝虫、土蛐蜒）

成虫在地上取食嫩叶，幼虫取食芦笋幼苗、植株的嫩茎、鳞芽和根系。

防治方法：参考蛴螬。

2.5 芦笋夜蛾

危害芦笋的夜蛾有斜纹夜蛾，甜菜夜蛾、银纹夜蛾等，幼虫一般危害拟叶或茎杆表皮为主，有时也危害嫩茎。

防治方法：芦笋收获后灭蛹，人工摘除卵块或尚未分散危害的初孵幼虫，并集中杀死；在成虫盛发期，利用糖醋液、杨柳枝或黑光灯、频振灯诱杀成虫；在幼虫未分散之前，选用5%拟太保乳油或灭幼脲3号悬浮剂1000倍液或10%多来宝悬浮剂600～800倍液喷雾或90%敌百虫1500倍液，或80%的敌敌畏2000倍液，每10d喷施一次。2

.6 蓟马

危害芦笋的蓟马有花蓟马、烟蓟马、瓜壳蓟马等，成虫和若虫均可锉吸幼苗、嫩茎汁液，使拟叶、嫩枝发黄向上翻卷，节间缩短，严重的枝叶扭曲，植株枯死。

防治方法：用10%吡虫啉1500～2000倍液喷洒。

2.7 十四点负泥虫（芦笋叶甲）

成虫黄色，背有小点，硬壳，会飞，有假死性，植株上的成虫受震动后，掉到地上不动不飞，而后又爬上植株取食。危害部位为芦笋的嫩尖、笋尖的鳞片、嫩枝表皮，初发生时多为无硬壳的稚虫，没有发现幼虫，可能为不完全变态，防治时要及早喷药，流行时要连续用药，危害严重时可将植株食成光杆。

防治方法：

（1）冬前或早春及时清除芦笋园枯枝落叶，拔出枯茎集中烧毁，消灭越冬成虫。

（2）成虫出土盛期喷施0.6%苦参烟碱醇液1000倍液或20%灭扫利乳油2000倍液、50%抗蚜威超微可湿性粉剂2000倍液、50%辛硫磷乳油1500倍液、90%敌百虫1500倍液、40%氧化乐果乳剂1500～5000倍液即可防治。

总之，在芦笋种植的过程中，预防为主、防治结合是应对芦笋病虫害损害的一种有效方式。