喝啤酒好处多

陈希

保护心脏。意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱（约473毫升），相当于1.4罐。

有益大脑和记忆。美国有研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒有助提高测试成绩。

预防2型糖尿病。荷兰研究发现，每天适度喝啤酒（1～2杯），患2型糖尿病的危险明显降低。

有益肾脏健康。芬兰一项研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。

加速锻炼后恢复。西班牙研究发现，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。

提升自信。英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。

预防白内障。加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。

降低血压。美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。

抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。

预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现，每天喝两杯啤酒的参试者骨密度会增加4.5%，但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。

（摘自《中国日报》）