时鲜水果栽培新技术（6）猕猴桃园的管理

湖南省园艺研究所 王兴辉 杨 玉

时鲜水果栽培新技术（6）猕猴桃园的管理

湖南省园艺研究所 王兴辉 杨 玉

1.中耕除草要及时清除果园树行间或树盘(直径1米以上)杂草。除草时，以不伤根系为宜。因猕猴桃根为肉质根，对草甘膦等化学除草剂敏感，除草时最好不用化学除草剂，防止产生药害。夏秋两季，应视猕猴桃园土壤板结及杂草生长情况，结合追肥中耕除草2～3次。幼年猕猴桃园，可结合间作管理，清除树盘杂草。

2.种植绿肥及树盘覆盖猕猴桃园种植绿肥，具有很多优点：①增加土壤中有机质。园内种植豆科绿肥，如三叶草，以每667平方米产鲜草2000公斤计算，可增加氮素7.5～12.5公斤，相当于15～25公斤尿素所含氮素。②改良土壤理化性质。新鲜绿肥含有10%～15%的有机物，压入土后，成为腐殖质，形成土壤团粒结构，从而改良土壤理化性质。③夏季绿肥覆盖土壤，防止地温过高。④减少地面径流，防止水土和肥料流失。⑤可防止杂草孳生。

适合湖南种植的绿肥品种很多，选择适应当地气候、生长迅速、覆盖面大、鲜草产量高、养分含量高、不与猕猴桃争水争光的绿肥品种。翻压绿肥时，每667平方米撒施25～50公斤石灰，以中和土壤酸性和增加土壤钙质。幼年猕猴桃园，绿叶层还没有完全形成，光照比较充足，园内除实行以肥为主的间作外，还可间作其他作物，如豆科作物的花生等，蔬菜作物如白菜类、葱蒜等，但切忌种植高秆与攀援作物。

夏季进行树盘覆盖，方法是利用稻草、杂草、山青、秸秆、锯木屑和塘泥等材料，在旱季来临前中耕后覆盖于树盘，旱季过后，及时翻入土中。树盘覆盖的好处：一是可以降温保湿，盛夏可降低土表温度6～10℃；二是防止土壤水分蒸发，保湿抗旱。覆盖后，10厘米土层含水量提高11%～12%；三是防止杂草生长，覆盖物翻入土中，提高土壤肥力。

3.施肥猕猴桃是一丰产树种，产量较高，性喜肥沃。定植后1～3年内的幼树，根系少而嫩，分布浅，吸肥量不大，为促使新梢生长，迅速形成树冠，早日进入结果期，根据“少吃多餐”的施肥原则，在3～8月追施速效氮肥3～4次，11月施1次基肥。基肥中除速效肥外，还应施厩肥、堆肥、饼肥等，以增加树体养分积累。成年树每年施肥3～4次，其中1次基肥，2～3次追肥。

基肥在采果后落叶前(10～12月)施用，以有机肥为主，量要施足，应占全年施肥量的一半。催梢肥萌芽前施用，长沙地区在2月下旬至3月上旬，宜早不宜迟，以速效氮肥为主，配施磷钾肥。夏肥(壮果肥)在5月上旬至6月施用，以氮磷钾复合肥或有机肥为主，一般每株施复合肥0.25～0.5公斤。2～3年生幼树，在每株树周围施用；4年以上的树，将肥料均匀撒在沟内或撒施全园。根据猕猴桃根系分布浅而广的特点，当成年树的根群遍布全园后，采用撒施方法优于开沟集中施用。根外追肥可以作为猕猴桃一种辅助追肥的方法，其优点是吸收养分快，可及时满足树体对某些营养元素的急需。猕猴桃坐果后至10月，每15～20天喷1次1%的尿素加0.2%的磷酸二氢钾液或其他全营养叶面肥。 （待续）