盛夏宜饮中药茶

欧阳军 司勇

盛夏季节，酷暑炎热易耗损津液，损伤元气，使人体内发生一系列的生理功能改变，常常会出现头晕、头痛、心悸、失眠、口渴、咽干、乏力、恶心、食欲减弱、神疲倦怠等症状。这时如果饮用一杯药茶对症治疗，往往会收到意想不到的效果。

药茶种类多，可对症选用

下面介绍几款常用中药茶及家庭制作方法，简单易得，供诸位选用。

银 花 菊 花 茶

金银花20克、白菊花10克，茶叶一小撮，一同放入茶壶内，冲入开水1000毫升，待凉后即可饮用。此茶具有散风祛热、清肝明目、解毒解乏之功效，对防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症尤为有效。

玄 麦 甘 桔 茶

玄参4克、麦冬4克、甘草3克，用热水焖上20分钟即可代茶饮用。此茶有润肺化痰止咳，生津止渴之功效。适用于肺阴虚咳嗽、喉痒干咳无疾或痰少而粘，以及肺结核干咳，夜间发热盗汗，口渴咽干等症。但痰多色白者不宜饮用。

薄 荷 茶

薄荷花10克、茶叶一小撮，一同放置锅内，加清水适量煮沸，待凉后即可饮用。此茶具有清肺止咳、解毒利咽之功效；适用于咽喉易肿痛、长痘生疖者好。

西 瓜 翠 衣 茶

绿色西瓜表皮（即西瓜翠衣），茶叶一小撮，将西瓜翠衣洗净后放入锅内加水煮沸，倒入茶壶时立即加入一小撮茶叶，待凉后就可饮用。此茶具有清热解热、泻火除烦、利尿降压等作用；适应于高热烦渴，小便短赤，咽喉干燥不爽等症。

大 海 生 地 茶

胖大海5 枚、生地12克、冰糖30克、茶叶适量，共置热水瓶中，沸水冲泡半瓶，盖焖15分钟左右，不拘次数，频频代茶饮。根据患者的饮量，每日2～3剂。此茶有清肺化痰，利咽润喉，滋阴生津之功效；适用于声音嘶哑，多语则喉中燥痒或干咳以及慢性喉炎等症。

双 根 大 海 茶

板蓝根15克、山豆根10克、甘草10克、胖大海5克，将上药共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。此茶有清热、解毒、利咽之功效，适用于咽喉疼痛，小便不利等症。

罗 汉 果 茶

罗汉果1个，将罗汉果切碎，用沸水冲泡10分钟后，不拘时饮服。每日1～2次，每次1个。此茶有清肺化痰，止渴润喉之功效。适用于肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适，喉痛失音，或咳嗽口干等。

橄 榄 海 蜜 茶

橄榄3克、胖大海3枚、绿茶3克、蜂蜜1匙。先将橄榄放入清水中煮片刻，然后冲泡胖大海及绿茶，闷盖片刻，入蜂蜜调匀，徐徐饮之。每日1～2剂。此茶有清热解毒，利咽润喉之功效。适用于咽喉干燥不舒，或声音嘶哑等属阴虚燥热证者。

桑 菊 杏 仁 茶

桑叶10克、菊花10克、杏仁10克、冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，约盖闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。此茶有清热疏风，化痰利咽之功效，适用于咽炎兼外感者。

参 菊 枸 杞 茶

花旗参3克、菊花3克、枸杞子5克，沸水冲泡代茶饮，此方有生津止渴、益气补阴的作用，适应于口干咽干，气短乏力，心胸烦热，小便短赤等症。

藿 香 茶

藿香、佩兰各10克，生鱼腥草30克，为二人份，切碎加红茶10克；用沸水冲泡10分钟代茶饮，此方有祛暑、化湿、和中之功效，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。

山 楂 利 咽 茶

山楂20克、丹参20克、夏枯草15克，先将几味中药用清水洗净，加水煎20分钟后滤去药汁置于壶中，一日数次当茶饮用。此茶有活血散结，清热利咽之功效；适用于慢性咽炎，喉痛失音等症。

中草药茶不能随意服用

在饮药茶时值得注意的是：许多中草药在用量、用法上都很有讲究，要因病、因人而异。

胖大海是纯粹的中药，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的声音嘶哑，因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海则无效。而且，饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。

决明子泡茶饮虽能清肝明目、降脂降压、润肠通便，但同时可引起腹泻，不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压患者服用。甘草虽然有补脾益气、清热解毒等功效，但长期服用会引起水肿和血压升高。

菊花茶能清热解毒，对高血压、动脉硬化和冠心病有一定的辅助治疗作用，但阳虚体质者不宜服用。人参茶补元气，生津安神，补脾益肺，能使神经系统兴奋，提高免疫力，抗衰老。然而，身强体壮者若长期或过量服用人参，易口干舌燥，甚至鼻孔出血。

番泻叶泡茶饮能通大便，用于热结便秘、习惯性便秘，小剂量服用可起到缓泻作用，但妇女哺乳期、月经期及孕妇则不宜服用。

此外，不要将干花、中草药当补品饮用，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生毒副作用。正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意，不适当的中、西药联用可能对身体造成伤害。

中药凉茶莫贪多

近日，随着气温升高，不少药店开始出售菊花、金银花等常用的清热类中药凉茶，但中药凉茶并非所有人都适用。

中药凉茶中的中草药有很多种，各有其针对性。比如蒲公英可以消肿散瘀，适用于头痛发热；玉米须、竹叶则可以去湿解暑，适用于小便不利；大青叶可以清热凉血；决明子、薄荷则可以清热通便；荷叶可以解暑，降脂降压等。除了这些中药，凉性与寒性的药材还有很多，市民在选择中药凉茶时应明白自身体质，对症选购。总的来说，胃寒、胃酸过多、长期腹泻、结肠炎的市民要慎用中药凉茶。另外，儿童脾胃娇嫩，常饮凉茶易伤及脾胃，影响消化吸收。而老年人器官功能衰退，受到凉茶的刺激后容易出现消化系统的病变以及阳气大损等症状。

中药凉茶毕竟是药物不适宜每天喝，连续服用最好不要超过3天。如果夏季解暑长期使用，则最好选择药食同源的材料，比如绿豆汤或者绿茶。