冯 梅
物流业是现代流通的重要组成部分,是加快经济循环,提高流通效率的重要环节。但物流发展的滞后性与城市经济发展的高速度之间的矛盾仍很突出。因此,必须加强对物流高等教育、中等教育的投入,扩大物流专业的招收数量,抓紧抓好物流高等和中等教育人才的培养工作,从而使物流人才匮乏问题得到较好的解决。
近年来,高职物流专业“仓储与配送实务”课程在教学改革方面进行了一些尝试,如增加一些大赛和物流师的相关内容,但课程的基本框架和体系均无多大改变,教学方法上的改革更没有进行真正意义上的突破。现有理论教学基本上是采取“板书+多媒体+教师讲解”的形式,仍然停留在以教师为主体的教学模式,忽视了学生的主体地位。教学手段单一,内容枯燥,不能激发学生的学习兴趣,造成学生在实际工作中,不能很快适应就业岗位。这样的教学无法切合职业教育的特点和需要,因此,改革“仓储与配送实务”课程的教学内容和教学方法,以适应社会发展的需要,是每一位任课教师应承担的紧迫而重要的任务。[1]
“仓储与配送实务”是物流管理专业的必修课程,是现代物流管理专业的主要核心课程之一。课程定位于社会岗位,目的在于培养满足社会要求的仓储与配送技能人才。课程职业岗位指向明确。
在充分进行市场调研,深入了解仓储配送中心、物流企业职业岗位对职业能力需求的实际情况基础上,对职业岗位所从事的仓储、配送职业活动进行全面分析,从而确定本课程主要为仓储管理员、配载员岗位服务。通过本课程的学习,使学生能够掌握仓储配送的作业流程及其操作,在物流企业的仓储配送作业中,能熟练地从事验收员、拣货员、理货员、装车员、送货员等职业岗位的工作,懂得相关的货物验收、拣选、配货、装车配载、送货交接的方法,熟悉仓储配送过程中的基本管理方法和管理途径,能进行一些简单的仓储配送过程的规划设计。
根据职业活动和能力目标要求,构建了商品入库作业,商品在库的保管保养、堆码、盘点、出库作业,客户订单的采集汇总、订单任务的分发作业,配货作业,流通加工作业,装车配载与车辆调度作业,配送路线的规划作业,送货、送达服务与送货车辆的返程安排作业,返品处理作业,仓储配送中心的补货与装卸搬运作业等课程模块。
本课程吸收最新信息和资料,掌握学科最新发展动态,用第一手材料进行教学,加强了理论教学内容与实践技能环节的改革。在课程体系构建过程中,积极探索工学结合的教学模式,在完成理论教学后,上机操作物流软件,安排学生到物流工厂进行实训,实施工学结合,尽量激发学生对课程学习的兴趣。[2]
“仓储与配送实务”课程教学目标如表1所示。
表1 教学目标
课程教学中,应积极尝试多种教学方法,推进职业教育教学改革。
本课程将仓储配送按作业流程分成10个学习情境,每个学习情境设计一个案例,教师从案例分析入手,引导学生正确理解仓储配送的作业流程、操作步骤和操作要求。
通过对仓储配送中心职业岗位群的分析,设计出若干个不同的角色,由师生共同扮演各种角色,使不同的角色在仓储配送作业的操作中履行不同的职责。
在课堂教学中教师巧妙设问,以此活跃学生思维。讲解习题时,常采用讨论式教学法,激发学生的创新思维。教师根据教学模块设计思考题,学生以项目小组为单位进行讨论分析,然后做出答案,在课堂上宣讲,教师给予点评。
学校建有实训工厂,配有现代化的设施设备,包括自动化的立体仓库、电子分拣库、全自动打包机、条形码打印机、条形码扫描仪、叉车等,同时,配备了相应的仓储配送软件。学生在仿真实训室能够完成仓储配送的所有作业,且操作过程与真实的职业环境基本相同。
教师带领学生到校外实训基地参观,在第三方物流企业的仓储配送中心,学生可以观看企业员工的操作,观摩相关的设施设备,感受企业文化,从而对现场的新技术、新设备产生感性认识。
六步教学法包括资讯阶段、计划阶段、决策阶段、实施阶段、检查阶段、评估阶段。在这六个阶段教学过程中,教师充当幕后指挥者,而学生处在前沿。首先,由教师将任务布置给学生;然后,学生经过资讯阶段,收集和查阅大量的资料,阅读操作要求、操作步骤,做出计划书,优选方案,付诸实施,实施过程中教师给予指导、检查、督促;最终,学生做完后,由师生共同参与评价。
物流管理专业旨在培养能从事物流业务操作和基层管理工作的高等技术应用型专门人才。因此,在课程的教学和考核方式的改革中,应重点突出学生技能掌握的内容。“仓储配送实务”课程考核方式改革的具体方案如表2所示。
表2 考核方案
笔者认为,在现代物流职业教育教学中,应根据物流市场人才需求、物流企业的岗位能力需求、教学内容的需要,不断尝试有特色的教学模式和教学方法,让学生主动地参与到教学中,从而将书本上枯燥的理论转变为灵活的应用。教师应要求学生学会预习和收集资料、制定方案、实施方案、进行总结,由传统的被动接受知识转变为主动获取知识,不断在探索中学习,从而培养他们的自学能力、团队合作能力、沟通能力和实践操作能力。这样,既能达到教学效果,同时,也为企业培养了即聘即用的人才。
[1]许晓春,林朝朋.仓储与配送管理实务课程教改的探索与实践[J].厦门广播电视大学学报,2011(1):45-49.
[2]贺嵘.仓储与配送实务[M].北京:清华大学出版社,2010.
[3]卢桂芬,张海兰.仓储与配送实务[M].北京:中国人民大学出版社,2011.