罗曼蛋鸡营养需要

刘雅正

中圖分类号：S831 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2014）05-0047-01

摘 要：罗曼蛋鸡是目前饲养最广泛的蛋鸡品种之一。具有产蛋率高、饲料转化率高、蛋品质优良等特点。随着饲养管理和蛋鸡体重的开发，预产期蛋鸡的饲养管理越来越受到关注。本文介绍了舍饲垫料和分层网上养殖两种体系下罗曼蛋鸡产蛋前各个阶段的营养需要，以供读者参考。

关键词：罗曼蛋鸡；预产期；营养

1 营养

罗曼蛋鸡潜在的生产性能需要在高营养水平日粮下体现出来。随着光照体系和体重的开发，预产期母鸡的饲养管理成为影响产蛋性能的第三个关键因素。确保蛋鸡预产期营养充足是发挥潜在生产性能的最佳举措之一。

舍内垫料和网上养殖的蛋鸡，由于其活动量比笼养的大，因此在相同营养浓度下，需要采食更多的饲料。此外，饲养系统改变后，如垫料饲养系统鸡只经常接触粪便，还面临着应对细菌和球虫等疾病的挑战。这些不同于传统笼养的差异在设计日粮配方时必须考虑进去。

1.1 雏鸡

表1中列出了雏鸡的营养推荐量。雏鸡料应该有较高的营养含量，以便出壳后就能获得一个良好的开端。这就要求有充足的谷物及其副产物。如果雏鸡日粮中小麦成分较大，就要添加特殊的酶制剂。大麦尽量避免在雏鸡日粮中出现。脂肪的供给应以高等植物油为主。雏鸡体重一旦达到200 g（3～4周龄），就要转为生长期日粮。

1.2 蛋鸡生长期/生长期日粮

随着雏鸡日龄的增加，日粮中蛋白质、氨基酸的含量应逐渐下降。这期间群体的饲养管理决定着整体的发育情况，如疾病感染和疫苗接种都会影响其生长发育。因此群体的发育状况因管理的不同而不同。

表1中蛋鸡不同生长阶段日粮的营养推荐值基于实际经验。体重的检测在7～8周龄进行。通过选择一个有代表性的准确时间点来更换日粮。雏鸡日粮更换为生长期日粮应该在平均体重达到700 g时进行。因此换料的正确时间不是由日龄来决定，而是由体重来决定。

在舍内垫料平养和网上分层饲养系统下，让母鸡早期学会采食足够的饲料是非常重要的。这是因为在早期频繁地刺激采食效果是理想的。喂料设备包括料槽或喂料器。喂料器每天早上应被完全清空（吃完），使蛋鸡保持旺盛的食欲以采食大量的饲料，这对产蛋期发挥更大的生产潜能是至关重要的。

1.3 预产期饲粮

表1中给出了舍饲垫料养殖和网上养殖体系下蛋鸡预产期的日粮营养水平。从表中看出预产期日粮钙含量是雏鸡全价料的两倍，其中蛋白质、氨基酸和磷的含量均高于前期日粮，预产期日粮在产蛋前14 d开始饲喂是有益的，一方面可以使性成熟早的蛋鸡获得形成蛋壳的足够的钙沉积，另一方面为晚熟的蛋鸡供给高营养以促进性成熟。从而改善了群体均匀度。

预产期日粮的饲喂是产蛋率达到5 %的第一步。□□

参考文献：

[1] 王万平.罗曼蛋鸡产蛋期的饲养管理[J].养殖世界.2010（04）.

[2] 王金华；公培森.冬春季节蛋鸡的饲养管理[J].家禽科学. 2012（01）.

[3] For the Rearing of Pullets in Deep Litter Aviary and Free-Range Systems. LOHMANN TIERZUCHT GmbH Veterinary laboratory.