北美生猪市场继续违背常理

张佳

我们必须说目前的生猪现货价格水平让我们感到困惑。

上周，美国的生猪出栏数为2 030 000头。53 %～54 %瘦肉猪价格为129.31美分/磅。平均体重为217.15磅。

去年同一周的美国生猪出栏数为2 097 000头。53 %～54 %瘦肉猪价格为77.23美分/磅。平均体重为209.7磅。

我们感到困惑的原因是上周的生猪出栏数同比下降了3.2 %，而体重上升了3.5 %。最终我们的猪肉产量同比将保持在相同水平。

困惑的原因就是猪肉产量同比相同，而瘦肉猪价格（53 %～54 %）却比去年高出52美分/磅，每头猪大约高了110美元。这个价格差异是违背常理的。不管是从对将来供应量不足的情感上的乐观期待，还是国内外消费者的真实猪肉需求来看，需求和价格都已经暴发。不管是什么原因，真实的生猪交易价格在129美元。现在129美元已经不是芝加哥商品交易所的瘦肉猪期货价格，而是现在的真实价格。拿钱。消费。这是四月的圣诞节，有一个圣诞老人正在给养猪人发放礼物。2014年是养猪人的年份。

1 Quality肉联厂（QMP）和多伦多屠宰场（TA）寻求债权人保护

Quality肉联厂（QMP）和总部设在安大略省多伦多并有83年历史的多伦多屠宰场（TA）上周向法院申请债权人保护。Quality每周可以处理30 000头生猪，并且有加工能力。公司擁有750名员工，Quality公司的营销及企业发展副总裁说，授予债权人保护的30 d可以给公司足够的时间来考虑重组方案。他“不知道”是否将进行裁员。

在撰写本文时，我们认为有一些生猪者交付了生猪却没有收到他们的货款。

Quality的事件使安大略的生产者陷入困境。整个行业的加工能力过剩，有Quality、?Fearmans和Conestoga。特别是有大量生猪进入魁北克。现在，随着Quality的财务问题，加工过剩的产能可能会改变。我们都知道买家数量增加会带来更高的价格，潜在客户减少绝不会提高价格。

有意思的是，现在正在生产者赚钱的时候，但Quality肉联厂却在寻求债权人保护。而种猪公司Choice因为2 180万美元的债权而只有486 000美元的资产，正在申请第11章破产。 在这两个案子里，生产者都没有拿到卖猪的钱。

2 总结

我们相信，生猪的现货市场正在违背常理。 我们相信除非生猪出栏量明显下滑，瘦肉猪价格会跌到110美元的水平。 在我们看来，每周的生猪出栏量需要下降5 %才能维持当前的现货猪价格。□□

原题名：Pork Commentary April 7——Hog Market continues to Defy Gravity（英文）