运动前后怎么吃

常翠青

运动的重要性大家都很了解了，但是具体操作起来还是有很多疑问，比如吃完饭多久才能运动，运动后需要吃什么补充体力等。下面，我们来了解一下运动前后吃饭的学问。

剧烈运动前最好空腹

晚饭后进行锻炼，是现在不少人的选择。但是晚饭后的锻炼不应以剧烈运动为主，饭后马上从事剧烈运动不仅加重会影响消化吸收，也会增加机体的负担，不利于锻炼的效果，也会对身体造成不利的影响。饭后的运动应该以运动量小，消食作为目的，如散步、洗碗和扫地这样的家务活。

如果要进行剧烈的运动，最好在饭后2小时以后。一周1-2次剧烈的运动有益于心血管健康，就像是每周给你的心血管系统彻底洗了一次澡。

但如果是刚开始锻炼，体能较差，或有饥饿感的，最好不要进行高强度运动，以免胸闷、胃部感觉不适，或出现低血糖反应，如头晕、乏力等。有高血压、糖尿病和胃病的人尤其要注意。此外，剧烈的运动也不宜在睡前两小时内进行，以防身体过度兴奋，难以入眠。

高强度运动之后，应休息30-60分钟后再进食。这是因为运动后，血液主要供应于肌肉，此时，胃肠功能较弱，消化吸收能力低，若大量进食容易导致不适，甚至增加胃肠疾病的风险。

运动后均衡饮食

有些健身达人认为，运动后要大量补充蛋白质，但如果不是专业健美运动员，完全没有这个必要。实际上摄入过多的蛋白质对肾脏是个沉重的负担，甚至是有害的。正常饮食的蛋白质供应量就足够了，但也不建议只吃蔬菜水果，或只喝点白粥，还应以食物多样，平衡膳食为好。

有的人害怕锻炼消耗过多，会导致食欲大增，其实这种担心也是没有必要的。有研究发现，和不运动的情况相比，适当的运动不仅不会让人吃得更多，反而有利于短期内的食欲控制。

需要注意的是，运动后及时足量补充水分才是真，兼顾碳水化合物和微量营养素，以便促进恢复。要想运动后迅速恢复体力，高糖、低脂肪、适量蛋白质和容易消化的食物是最好的选择。此外，在体内能量储备物质恢复方面，要补充含糖和电解质的饮料、食物，而且补充得越早越好。因为运动后糖元合成酶活性最高，尽快补充，能有效恢复体力。给大家推荐一些适宜食用的食物，如运动饮料、各种果蔬汁、牛奶、紫菜蛋花汤，各种蔬菜、水果、豆腐、海带、虾皮等，这些食物能有效补充体液和能量的同时，还有利于消除疲劳、减轻肌肉酸痛。