“母乳喂养”说课

李启立

（莱阳卫生学校，山东 烟台 265200）

“母乳喂养”说课

李启立

（莱阳卫生学校，山东 烟台 265200）

母乳喂养；说课；儿科护理

说课就是教师用口头语言表述某一课题的教学设计及其理论依据，也就是授课教师在备好课的基础上，面对同行，讲述自己的教学设计，从而达到交流和提高目的的一种教研活动。

我校2013年组织了说课比赛，要求教师准备45分钟的授课内容，在15分钟内进行说课。这次活动不仅极大地提高了教师幻灯片的制作水平、多媒体技术的应用水平和教学能力，而且促进了学校教研活动的开展，将先进的教学经验加以总结和推广，为青年教师的进步提供了良好的平台。笔者以“母乳喂养”为教学内容，从说教材、说学生、说教法、说学法、说教学过程、说板书和说教学反思7个方面进行教学方案的设计和阐述。

1 说教材

1.1 教材的地位

本次课所用教材为叶春香主编，人民卫生出版社出版的《儿科护理》第二版。该教材的优点是：符合中专学生的年龄特点和学习兴趣，且教材结构基本与护士执业资格考试一致。缺点是：缺乏相应的配套练习题。在学习本部分内容之前，学生已经学习了“小儿能量和营养素的需要”，这为本次课的学习奠定了基础。同时学习好“母乳喂养”，又是学习“人工喂养和混合喂养”的前提。因此，“母乳喂养”在本章节起着承上启下的作用。在学科外，母乳喂养的内容又与营养学和儿童发展心理学等相联系。

1.2 教学目标

通过对教材结构和内容的分析，根据教学大纲的具体要求，结合中专学生的认知特点和学习兴趣，笔者确立以下教学目标。

（1）知识目标：了解母乳的成分，掌握母乳喂养的优点和护理。

（2）能力目标：通过学习，使学生能够为哺乳期妇女解疑答惑并指导其哺乳。

（3）情感目标：培养学生对母亲的感恩之心，增强其对婴儿的爱心，培养其严谨求实的学习态度。

1.3 重点、难点

重点：掌握母乳喂养的优点和护理。

难点：本次课无难点。

1.4 课时安排

1学时。

2 说学生

本次课授课对象是中专护理专业二年级学生，他们经过一年半的学习，已经具备了基本的分析能力和理解能力，但是自主学习能力较差，学习兴趣不浓，且两极分化比较严重，个体差异比较明显。在整个授课过程中，教师需要结合不同学生的特点，有的放矢，因材施教，运用生活中的实例启发其思考，促使大部分学生进步。

3 说教法

基于以上对于教材和学生的分析，根据素质教育和创新教育的要求，遵循现代教育理论强调的师生互动的教学方式，本次课的主要思路是以“教师为主导，学生为主体”，运用多种教学方法进行授课。笔者主要采取以下4种教学方法。

（1）讲授法：这是本次课主要采用的教学方法，在讲授过程中适当穿插其他几种方法。

（2）演示法：通过图片和视频的演示，化抽象为具体，可以加深学生的印象，帮助其当堂掌握知识。如初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳的鉴别。

（3）探究教学法：通过设置恰当的问题情境引发学生思考，在思考过程中，与原有的旧知识产生碰撞和共鸣，从而激发学生学习兴趣，加深对新知识的探索和理解，如母乳喂养的优点和缺点，哺乳的姿势。

（4）归纳对比法：通过建立表格，将容易混淆的知识点列举出来，便于理解和记忆。

4 说学法

根据中专学生的年龄特点和学习能力，结合护士执业资格考试的相关要求，着力培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。对于某些知识点，安排学生分组讨论进行自主学习，然后把易混淆点进行分析、总结和归纳，最终得出正确的结论。笔者建议学生采取以下几种学习方法。

（1）小组讨论法：将学生按照就近原则进行分组，5～6人一组进行讨论，如母乳喂养的优点。经过讨论，学生会给出很多教材上没有的答案，如安全，携带方便，无防腐剂，等等。

（2）自主学习法：在课前即要求学生做好预习工作，上课过程中才能有的放矢，事半功倍。

（3）分析归纳法：“母乳喂养的方法”这部分内容在教材上是以一大段（7行字）来表述的，学生想要在短时间内进行记忆非常难。笔者通过建立表格让学生归纳后填写，使容易混淆的知识点一目了然（见表1）。

表1 母乳喂养的方法

5 说教学过程

本次课安排4 5分钟，笔者具体从以下7个方面来完成整个教学过程。

5.1 组织教学（约1分钟）

维持秩序，进行简单的考勤。

5.2 复习提问（约4分钟）

通过几个练习题，复习上次课主要内容，查缺补漏。

5.3 导入新课（约2分钟）

通过图片和俗语引发学生思考，导入新课。如我们究竟是人的宝宝还是牛的宝宝？为什么说金水银水不如妈妈的奶水？

5.4 讲授新课（约30分钟）

采用多种教学方法讲授本次课的内容。重点突出教师的主导性和学生的主体地位。在授课过程中教师要注意以下几点：

（1）在小组讨论过程中，注意维持课堂秩序。

（2）对于教材上没有的答案，给予正面的引导和评价，因为这是学生积极思考的结果，值得赞扬和鼓励。

（3）授课过程中对某些知识点进行延伸。如母乳喂养的缺点是什么?哺乳的姿势除了书上讲的两种之外还有没有其他的？

（4）适时进行德育。如母乳喂养的方法中讲到，如果婴儿吃奶时吸吮不恰当容易导致乳头皲裂，而大多数中国妈妈为了保证孩子能吃到母乳仍然会忍着剧痛，坚持母乳喂养。这时候要发出倡议：请爱我们的妈妈，通过各种方式对妈妈说“我爱你”。

5.5 课堂小结（约3分钟）

通过几组数字，总结本次课所学主要内容。如2∶1（母乳中钙磷比）；30分钟（开乳时间最迟不超过30分钟）；15～20分钟（每次哺乳的时间）；10～12个月（计划断乳的时间）。

5.6 练习（约3分钟）

通过几道练习题来复习本节课所学内容，明确不足之处。

5.7 布置作业及预习任务（约2分钟）

笔者布置的作业及预习任务既包括有形的写在作业本上的内容，还包括无形的社会实践内容：

（1）为什么说母乳是婴儿最适宜的天然食品？

（2）去超市看看市售配方奶粉的主要成分是什么？分析配方奶粉的调配比例。

（3）结合实际，预习“人工喂养、混合喂养和辅助食品的添加”。

6 说板书

板书的书写力求简洁明了地反映本次课的主要知识结构。笔者的板书设计如下：

母乳喂养

（1）母乳的成分（4种）

（2）母乳喂养的优点（至少5个）

（3）母乳喂养的护理

①开乳时间（生产后30分钟内）

②喂乳次数（随月龄增加，次数减少）

③喂哺方法（喂乳后母亲竖抱、拍背，婴儿右侧卧位）

④注意事项

⑤哺乳禁忌

⑥计划断乳（10～12个月，最迟不超过18个月）

7 说教学反思

在教师和学生双方的配合下，本次授课顺利进行。本次课主要存在以下优点、不足和需要改进的地方。

优点：（1）创设贴近生活的情境。

（2）结合护士执业资格考试的内容。

（3）适当延伸知识点。

（4）适时进行德育。

不足：部分学生关注生活的意识不够。

改进：（1）强化预习环节。

（2）培养学生关注生活的意识。

（3）开阔思路，灵活运用知识。■

G424.21

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1671-1246（2014）07-0065-02