闲话饭局

汪东林

中国人素来崇尚“民以食为天”，综观上下五千年中国文明的风云变幻，莫不蕴藏于各种各样的“饭局”当中。

所谓“饭局”，虽然“饭”字排先，实则“局”字为重。“局”者，乃是下棋术语，引申出“设计”与“圈套”的意思。宋时的文人们将饭与局首次结合，“饭局”就隐射出了含在饮食聚会里的社会规则、人际关系和各种利益的争夺。

精英的饭局在于“局”。行业精英始终为手中的销售单、合同或者为了能捞个一官半职而整天奔忙，为了能加薪，为了能升职，他们必须借助一切机会达成他们的目标，于是他们所精心布置的每一个饭局，都成了他们没有硝烟的战场，成了他们精心设下的一个个局。是在推杯换盏中沉浮，还是在你来我往中翻身上马，全靠他们操纵着的这个局。许多不可言说的微妙关系、私密话语、个人诉求，都可以在一顿饭中完美达成。

名人的饭局在于“人”。名人靠的是名气混迹于圈子里，与什么样的人在一起，显示出名人什么样的档次、品位和知名度。借坐在自己对面的那个“人”来炒作自己，所以名人会结交各种同阶层甚至是更高阶层的社会名流，使用交际手腕在一次次的聚会中助推自己的名气和事业再上高峰。与其说名人是与“人”吃饭，不如说是与对面那张“脸”吃饭，脸面是名人得以安身立命的根本。

当然，也有不带利害关系和目的的，草根的饭局仅仅就在于饭，或者出于真正的友情。比如三五好友、同学等，有兴致了一起邀上，不在乎吃饭的地点和时间，随便一个路边摊就行。不在乎饭菜好坏、酒的档次，没有功利之心，只为图一个气氛和心情。酒至酣处，无话不说，或高兴或流泪或郁闷，你的对桌永远是你可信的倾听之人，话尽酒干，你的内心酣畅淋漓，一身轻松。

历史上也有诸多著名的“饭局”。

最有权力威严的饭局是宋太祖赵匡胤的杯酒释兵权，几杯薄酒下肚，就让一帮打天下的重臣乖乖地交出兵权，要么告老还乡要么拣个闲职养老去了，赵匡胤以一顿饭局就完成了他的中央集权。

最惊心动魄的饭局是鸿门宴，项羽设宴款待刘邦，意为试探刘邦有无异心。席间亚父范增多次暗示项羽，随后项庄舞剑意在沛公。宴席上可谓是杀机重重，寸毫之间便会血溅酒樽，一顿饭让历史在这里回转。

最有诗意的饭局是盛唐饮中八仙长安酒会。李白、贺知章、杜甫等一番文人酒仙聚集长安酒会，抛开一切凡尘俗事，只是把酒言欢，甚而诗兴四起，举杯邀明月，一杯良酒一句诗，何等的诗意！

生活中我们总是避不开很多的饭局，我们真应该静心想想，我们是为饭，还是为局，或者为人。是被饭布下的局而套牢自己，还是单纯地享受一顿饭给自己带来的生活惬意，其实取决于自己选择了怎样的人生态度和自我追求。endprint