饮食防“恐”之营养建议:
卫生是最优先考虑的因素。从小培养孩子“食必卫生”的良好习惯。当餐桌上出现一种新的菜肴时,父母应鼓励孩子大胆地尝试,品尝一下不同风味的美食。
食物味道要适中。不要太咸,最好不要使用刺激性强的调味品。如果从小就养成吃较咸、重口味的饮食习惯,孩子长大后患高血压、心血管疾病的机率就会大大增加。
少吃“三精”食品。孩子对色泽鲜艳的食物总很感兴趣,但建议少吃含有食用色素的食物。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准限制的,即便很多正规销售的儿童食品符合有关标准,但食之过量,也会引起副作用。
餐前不喝饮料。有的饮料含糖达10%以上,饮后容易产生饱腹感,影响儿童吃正餐的食欲。孩子渴了,最好给他们饮白开水,不仅容易吸收,还有利于促进身体排除废物。不用甜饮料解渴,不用饮料、果汁代替牛奶、水果,两者在营养价值上有很大差距。
少吃甜食。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的其他滋味,甚至能影响大脑的发育。由于甜食(如巧克力、甜饮料等)含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于食品添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会导致儿童严重营养不良,也可能引起儿童超重和肥胖。
少吃油炸食品。节日期间,餐桌上可能会出现油炸食品或油很重的食物,这些都不太适合孩子食用,以免引起肠胃功能紊乱。
注意饮食去“火”。春节期间,饮食不正常导致的消化不良和积食是儿童“上火”的重要原因。吃得太多,便会扰乱消化和排泄系统的正常运转,造成食积发热而“上火”。多吃富含维生素和矿物质的食品,碱性蔬菜,如海带、青菜、莴笋、生菜、香菇等,以及新鲜的水果。
TIPS:小心吃零食
过节了,零食是孩子的最爱,他们小小的胃不能承受那么多的负担,所以如何吃很有讲究:
适宜每天食用:酸奶、水果、蔬菜、全麦饼干、营养麦片、花生。
选择含低脂肪的食品作为孩子的主食,如酸奶和牛奶,如果是甜食和糖果则可以选择含饱和脂肪酸的食品,可以平衡营养。
挑选原生态的食品,也就是未加糖或未经过口味处理的食品,最好不要挑选糖分列在食品成分表前几位的零食。
零食在正餐前1个半小时吃,它是正餐的补充,不能取代正餐。
危险防“恐”之安全建议:
异物卡在食道或胃肠。每年春节期间,气管、食管异物的急症患儿就诊都特别多,孩子出现不适,就会哭闹不停、烦躁不安。鸡、鱼等的一些小的骨刺卡在咽喉、食道部位,引起呕吐、呛咳。如果孩子进食口含物时曾有呛咳、误吸,过后出现阵发性咳喘、痰多、呕吐、呼吸困难、发热的情况时,要及早送孩子到医院就诊,经X光片检查排除异物存在,再对症治疗。
烫伤不仅伤害大,而且治愈也慢。要把容易烫伤儿童的危险物品放在孩子不能摸到的地方;端热食时,别让孩子靠近,以免不小心或碰撞而导致锅盘翻覆;避免将热菜、热汤放在桌边或孩子够得到的地方;插电的电热锅,也尽可能靠墙边;热水器、饮水机、水果刀和筷子等都应置于孩子无法接触到的地方。时时给孩子灌输安全的概念,教他们不要玩打火机、火柴,而且远离烧热的东西。
小心发生眼外伤等事故。春节放爆竹、玩摔炮是许多孩子过节的娱乐项目之一,容易出现炸伤眼睑、结膜等外伤,所以要让孩子在安全地带观看。
去病防“恐”之药物建议:
节日期间,孩子的生活规律容易被打破,导致免疫力下降,再加上冬季日夜温差大,稍不注意,感冒、咳嗽、腹泻和肠胃道疾病随之而来。孩子要尽量避免在人口密集的地方长时间逗留,爸爸妈妈要多注意幼儿的健康状况,发现异常要及时就医。家中常备下列药品以备不时之需。
感冒药:退热口服液、感冒冲剂、退热贴等。
胃肠药:思密达、妈咪爱、猴枣散等。
外伤药:红花油、碘伏、创可贴、消毒纱布等。
清热去火药:三公仔小儿七星茶等,结合薏苡仁以清热利湿,淡竹叶可清心火利小便。
安神药:保婴丹具有很好的安神定惊作,同时给孩子适当吃些安神的食物:有茯苓、小米、百合、大枣、莲子、枸杞、深海黄鱼。