西瓜半吊蔓栽培试验示范及关键栽培技术

严从生 王朋成 方凌 张其安 田红梅

大棚栽培西瓜是我国西瓜早熟栽培的主要方式，大棚能够提高早春季节棚温，提早种植，提前上市，经济效益是露地栽培的3～10倍。目前中大果型西瓜大棚生产多采用爬地式栽培，2～3蔓整枝，667 m2种植500～600株，667 m2产量3 000 kg左右。为提高棚室空间利用率，增加产量，提高效益，经过3年（2011—2013年）研究和生产示范，探索出大棚西瓜半吊蔓栽培技术，取得良好效果。

1 试验设计

试验分别在安徽省农业科学院园艺研究所试验基地、合肥市包河区大圩镇、淮南市曹庵镇、长丰县三十头镇等大棚西瓜产地进行，于2011年进行中果型西瓜半吊蔓栽培密度比较试验，于2012年进行半吊蔓与爬地栽培生产对比试验示范，2013年进行示范推广试验。试验材料为安徽农业科学院园艺研究所选育的金绿红玲中果型西瓜品种，育苗方式为穴盘嫁接育苗，嫁接砧木为京欣砧1号。

1.1 中果型西瓜半吊蔓栽培密度比较试验

试验采取随机区组设计，3次重复，小区面积36 m2。试验设3个处理I、II、III，处理行距均为1.5 m，株距30、40、50 cm。处理I每小区定植80株，667 m2定植密度1 482株；处理II每小区定植60株，667 m2定植 1 111株；处理III每小区定植48株，667 m2定植 889株。每小区随机抽取3个点，每个点分别调查3株，计算空株数、小区产量、单瓜质量、可溶性固形物含量。

1.2 半吊蔓与爬地栽培生产对比试验

生产对比试验采用半吊蔓和爬地栽培2种生产模式，3次重复，每次重复生产面积为480 m2。I.爬地栽培：行距2.67 m，株距0.4 m，667 m2定植密度625株，双蔓整枝，主蔓结瓜，1株1果；II.半吊蔓栽培：行距1.5 m、株距0.4 m、667 m2定植密度1 111株，双蔓整枝，主蔓结瓜，1株1果，开花坐果前茎蔓爬地生长，开花坐果后吊蔓生长，西瓜膨大初期悬空、膨大后期着地生长。每个重复随机抽取5个点，每个点分别调查2株，计算西瓜单瓜质量、可溶性固形物含量，调查空株数并计算空株率，并根据平均单瓜质量和空株率计算产量。

1.3 半吊蔓栽培示范推广试验

生产示范面积72 703 m2，共计14个大棚，每个大棚跨度9 m、长度65 m。处理同生产对比试验。每个大棚随机抽取5个点，每个点调查5株，计算产量，并与爬地生产进行比较。

2 试验结果

2.1 大果型西瓜半吊蔓栽培密度比较试验

由表1可知，空株率以处理I最高，达到14.6%，显著高于处理II和III；单瓜质量以处理I最小，显著低于其他处理；3个处理西瓜可溶性固形物含量无显著差异；处理II 667 m2产量最高，分别比处理I和III高8.5%、8.9%，而处理I和III则没有显著差异。

表1 不同栽培密度对半吊蔓栽培的影响

[注] 同栏目数据后标注不同小写字母者表示达5% 差异水平；不同大写字母者表示达1% 差异水平。后同。

2.2 半吊蔓与爬地栽培生产对比试验

处理II比处理I 667 m2栽培密度增加486株，而处理II比处理I空株率高，其667 m2产量增加93.7%，可溶性固形物含量和单瓜质量没有差异（表2）。

2.3 半吊蔓与爬地栽培示范推广试验

经2年半吊蔓与爬地栽培示范面积均为72 703 m2，经统计，半吊蔓栽培平均667 m2产量可达6 382.5 kg，比爬地栽培产量提高88.3%。

3 半吊蔓关键栽培技术

3.1 品种选择

选择适宜大棚栽培的早中熟、中大果型西瓜，嫁接栽培砧木选择与西瓜嫁接亲和性、共生性强的砧木品种。

3.2 育苗

采用基质穴盘直播或嫁接培育壮苗，早春定植苗龄3～4片真叶，秋延栽培定植苗龄为2～3片真叶。

3.3 定植

667 m2施腐熟鸡粪4～5 m3、饼肥120 kg、过磷酸钙70 kg、硫酸钾30 kg。在西瓜定植行开沟，宽1 m、深0.6～0.7 m，将腐熟鸡粪、1/2过磷酸钙、1/3硫酸钾施入沟内，并与土壤混合均匀，然后将剩余肥料撒施土壤表层，旋耕、破碎整畦。畦面龟背形，畦宽1.1～1.2 m、沟宽0.3～0.4 m，行距1.4～1.5 m、株距0.4～0.45 m，667 m2定植 1 100～1 200株。每畦定植1行，定植行位于畦面一侧，据畦边15～20 cm。

3.4 肥水管理

苗子成活后及时浇缓苗水，加快缓苗。伸蔓期适当浇1次伸蔓水，并667 m2增施磷酸二氢钾10 kg；果实膨大期结合浇水667 m2增施氮磷钾复合肥30 kg，并叶面喷施0.1%磷酸二氢钾2～3次。果实成熟前10 d，停止浇水，防止裂果、影响成熟度和瓜的可溶性固形物含量。

3.5 吊蔓、整枝、授粉

定植成活后采取1主1侧2蔓整枝，主蔓结果。开花坐果前主蔓沿畦面横向理蔓，侧蔓垂直吊起；主蔓雌花显露后，在畦面另一侧将主蔓垂直吊起，雌花距地面10～15 cm。雌花坐果后至幼瓜膨大期，幼瓜在畦面土层上方悬空吊起，膨大期果实在主蔓下方着地。采取人工授粉，授粉时间在上午7：00-10：00。幼瓜坐稳后，幼瓜上方留10～12片真叶摘心，侧蔓在主蔓雌花开放前1 d摘心，主蔓、侧蔓上的所有侧枝均及时清除。