转变发展方式 推进水产养殖健康发展

赖永树

[摘 要] 随着科技的发展，社会的进步，人民生活水平的不断提高，水产健康养殖在我国飞速推广。水产行业是福建宁德的重要农业产业，而其中最重要的是大黄鱼的生产，已经远销多个地区，成为著名的产业。而怎样使得水产养殖健康大发展，就要转变发展的方式。本文从水产健康养殖的现状出发，分析在养殖过程中存在的问题，转变发展方式来解决问题以及总结这四个方面来阐述福建宁德的水产养殖健康发展途径。

[关键词] 发展方式 水产 健康发展

[中图分类号] S9-0 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）05-0284-01

近些年来，有不少的养殖户并不按照规定的行为来经营水产方面，而是利用一些不正规的方式来将污水，残渣，小鱼小虾等来排进养殖场，这就造成了养殖场的污染。对养殖场的生物的生长发育也不好，造成水质的污染，底部聚集很多的污染物，另外还有水体的富营养化。这些都不利于水产的健康养殖，或许在短时间内不能发现这个问题，可是如果长时间放任不管就会造成水体严重污染，造成巨大的损失，如果不能及时的更新水质，这样不利于水产行业的发展。政府人员应该转变发展方式来推进水产的健康养殖。

一、水产养殖的现状分析

1.水产养殖推动了经济的发展

福建宁德的水产的支柱是大黄鱼，在大黄鱼的出口之量非常之大，远销到各个地区，在世界各个地区都有遍及，经营大黄鱼的企业现已经达到了上百家，这个现状是非常令人欣喜的。因为大黄鱼的畅销，已经使得交通运输，贸易，渔业，通讯等等各个方面都得到迅猛发展。与此同时也将一些经济相对贫困的地区的发展也起到推动性作用，缓解了社会上的一些不良的因素。

2.水产养殖中的不良因素

在水产养殖的过程中，由于一些不法商家牟取暴利，在处理水产养殖的方面做得不全面，这就使得水质的严重污染，最重要的是水质的污染对很多的方面都有影响。水质的污染会造成水质的硬化，水底就会有很多沉淀的杂质，这样会导致水循环方面受阻，另外水质对水产养殖的方面也是一个最重要的因素，水质好对水里的生物非常重要，对生物的生长也有影响。如网箱的布置过密，使得水里的生物在水底没有完全的吸收氧气，造成生物缺乏氧气，影响生物正常生长。

二、水产养殖的存在问题

1.政府的制度的不完善

在水产养殖方面，由于政府没有建立系统完善的体系造成一些不法分子钻漏洞，躲避法律。使得其获得最大利益。除此之外，由于不法商贩的不法操作，水产的养殖会被引导到歪斜的道路之上，长此下去各个渠道都会受到影响，这种影响还会对很多人造成伤害。因此，政府部门必须要给水产养殖業设定一个严格的界限，防止不法行为再次发生，同时整顿水产养殖方面不良风气、规范商家行为，使得水产养殖得到更好的规范，得到更好的发展。

2.养殖的方法存在问题

由于很多的养殖户对养殖方法并没有很好的掌握，只是大致了解，那么在养殖的过程中，就会由于方法的不适当，对鱼类的生产是造成很大影响。比如在养殖水产的时候，可能会因为网箱的位置不当，放置过密，而使得鱼类不能获得足够的氧气，缺少氧气，最后造成鱼类死亡。还有一种情况，就是在鱼类会得“白点病”，这种病会使得鱼类大幅度死亡，病好之后，还会引发细菌感染现象，同样也会造成鱼类成千上万的死亡。养殖的人员一般会在水里施药，希望减少鱼类的死亡量，但是实际效果却不理想，而且这种措施会加剧水质的污染。所以在全国对水产品的巨大需要之下，一定要改变发展的方式，这样才会推进水产养殖业的健康发展。

3.养殖人员的自身问题

在养殖的过程中，对水产接触时间最多的是养殖人员，所以对养殖人员就会有更高的要求，比如在养殖的过程中不能偷工减料，要严格遵守程序，一道一道的做，不能因为工作的繁重就省略其中的一些步骤。这或许在短时间内不会出现什么影响，可是在以后的水产的产出的时候，就会凸显严重影响。最重要的是养殖人员自身也要规范自身的行为，要加强责任心，要对水产养殖有自己的见解。

三、改变发展方式来促进养殖的发展

1.渔业局的规范体系

首先在水产的养殖方面，积极改变生产方式、转变渔业的生产方式来加强渔业的基础建设，规范基地的生产，加强其标准化，规范化，认证制度的完善，还有就是培养鱼类合作社。这些制度需要大家一起来完善，每个人的想法都是独特的，将大家的想法聚集在一起，这对鱼类的养殖就会有更加系统的研究、规范研究方向都有益处，就会在水产的养殖方面有更大的进步。

2.养殖的技术

水产养殖要讲究方法，一定要根据科学的养殖方法来进行水产养殖，比如平时要迅速解除水产生物体内毒素、提高机体免疫能力，恢复正常摄食。此外还要调节、补充水产养殖中微量元素，有效促进鱼虾类机体代谢，防病抗病，提高成活率。降低鱼、虾、蟹、贝等体内的药物残留，协调生物体对氨基酸的平衡吸收，使其色泽光亮，肉质鲜美，提高产品品质等。

3.养殖人员自身的综合素质

在养殖的过程中，养殖的人员必须了解养殖业务，清楚水产养殖的过程，还要有很强烈的责任心。能吃苦耐劳、体质要健康、遵纪守法、尊重科学等都应该具备这些品质。只有具备这样的品质才能把工作做得更好，也能从根本上缓解水产养殖业突显出来的问题。

四、总结

如今对水产养殖业已经成为一个重要产业，各个地区对此都很重视，所以每个地方应根据本地区的自身条件，调节合理的发展方式，促进水产养殖的发展，这不仅仅需要政府的在水产方面的支持，更需要全体养殖人员的共同努力，女里推进本地区水产养殖的健康、快速发展。

参考文献

[1]曾令旗. 树立科学发展观 推进水产健康养殖[J]. 渔业致富指南，2009，06：4-5.

[2]韩广建. 大力推进水产健康养殖是山西渔业可持续发展的必由之路[J]. 山西水利，2009，03：43-44+70.

[3]钟强. 转变渔业发展方式，促进广西渔业经济腾飞[J]. 广西水产科技，2009，01：12-20.