合肥地区春季大棚厚皮甜瓜高效栽培技术

方宏建 戴祖云 朱卯芬 杨培柱

厚皮甜瓜营养丰富，风味好，食用方便，而且品种类型多，适合不同口味消费者的需求，尤其是利用保护地栽培提早上市，对增加农民效益尤为重要。近年来，合肥地区保护地设施厚皮甜瓜生产发展取得了长足进步，但依然存在栽培管理技术不规范，种植户往往凭经验进行栽培管理，在茬口安排、栽植密度，施肥种类、方式方法和施用量上，在病虫害的防治、灌溉及温、光、湿控制等方面多不尽科学合理，尚未实现操作规范化和管理标准化，如果得不到及时而有效的解决，必然会影响到农民种植积极性及收益，对此，笔者进行了归纳总结，供生产者参考。

1 育苗

1.1 苗床准备

苗床宜选择背风、向阳、地势高的地块，床底要求平整。床体布置在大棚中部，两头留2 m左右，边缘空出50 cm，床宽1.2 m，深20~25 cm；用电热线育苗，床底先铺一层塑料薄膜，再铺5~8 cm稻草（压实），上面再铺一层薄膜，再铺2~3 cm细土，整平，上面布设电热线，每m2苗床需电功率100 W左右，线间距8~9 cm，线上撒2 cm细土，覆盖严密，接上控温仪。播种后上面还要加盖小拱棚。

1.2 营养土配制

营养土中的农家肥（人畜粪、饼肥等）要提前2~3个月堆沤腐熟。选择2年以上未种过瓜类作物的水稻土或菜田土7份，腐熟农家肥3份，每m3加复合肥1~1.5 kg 拌匀，制成口径8~10 cm的营养钵，紧密布置在苗床上。

1.3 种子处理

育苗前先将种子浸泡在温度为55 ℃ 的水中约10 min，随水的自然冷却再浸泡2~3 h，将种子捞出沥干后用湿纱布包好，放在30 ℃ 的环境中催芽，待芽长 0.1~0.2 cm时即可播种。

1.4 播种

2月15日播种育苗。待70% 以上种子露芽后即播入营养钵内，每钵1粒。播前苗钵要浇透底水，通电预热。种子平放或芽朝下放入钵内，覆盖1~1.5 cm厚的药土（多菌灵等），上面盖1层地膜，盖好小拱棚膜。

1.5 苗床管理

温度管理：从播种至出苗，土温控制在30 ℃ 左右，出苗后适当降温。白天棚温控制在20~25 ℃，夜温控制在18~20 ℃。第1片真叶抽出后，白天棚温控制在25~28 ℃，夜间21 ℃ 左右。水分管理：一般保持钵土下层湿润，表土略显干燥。光照管理：在保持适当温度的情况下，尽量多揭膜，增加光照，加强通风换气，降低湿度。病害防治：子叶展开后，用敌克松500倍液浇根1次；真叶展开后，用65%代森锌600倍液或75% 百菌清800倍液喷雾1次，预防病害。

2 土壤选择及基肥施用

甜瓜忌连作，一般实行3~5年以上的轮作，避免因连作引起枯萎病发生。选择富含有机质的沙壤土为宜。每667 m2使用2 000 kg以上有机肥，磷酸二铵30 kg，磷酸钾40 kg，尿素20 kg，深施。大棚做成宽1 m、高15~20 cm的宽畦。同时，667 m2施入生石灰100~150 kg，以防土壤过酸（亦可先测定土壤pH值，pH值6.5以上可不施）致植株生长不良。

3 适时定植

采用大棚栽培，棚长45 m，棚宽6 m，棚高2 m 。3月1日定植，株距40 cm，行距150 cm，采取主蔓单干整枝方式。

4 定植后的管理

4.1 整枝

采用单蔓整枝法，主蔓上10节前的子蔓及早抹去，选择第10~15节位的子蔓坐瓜，每株留瓜1~2个。在主蔓上的适宜留瓜节位，留2~4条子蔓坐瓜。如果是小果型品种适合低节位留瓜，一般可为第8~12节，中果型品种为第13~15节，大果型品种为第14~17节留瓜。节位低，则果个稍小，成熟较早，果形指数小。坐瓜节位上的子房明显膨大后，逐步将坐瓜节位之上的子蔓去掉，主蔓20片叶子时在主蔓的顶部掐尖，伸蔓后主蔓共保留25片叶子，留瓜节位之上，应有10片发育良好的功能叶。

4.2 授粉和吊瓜

花期及时进行人工授粉，时间为每天7：00—

9：00，并挂牌标记授粉日期。当幼果长到0.3 kg左右（约拳头大）时，必须及时吊瓜，用塑料绳吊于上面支架上即可。

4.3 温度管理

温度管理应以保温为主，晴天中午当棚内气温达32 ℃ 以上时揭膜通风，下午15：00再盖膜，让棚内白天气温保持在28~30 ℃，夜间保持在12~15 ℃。缓苗后，随着外界气温的逐渐回升，揭膜通风的时间也应提前，晴天在 9：00以后当棚内气温达30 ℃ 时，应及时揭膜，并逐步加大放风量，将棚内的温度控制在25~28 ℃。在多云天气棚内气温也比外界高，可短时间揭膜通风；连续阴雨天时应以保温为主，可在雨停间隙短时间揭膜通风。从开花坐果到果实定个白天棚内温度控制在28~30 ℃，夜间控制在15~18 ℃。果实进入糖分转化阶段后，外界气温已高，这时应以控温为主，增大棚内的昼夜温差。

4.4 肥水管理

前期瓜苗需肥水不多，一般不要灌肥水，如需要可通过滴灌带适量滴0.2%~0.3%复合肥浸出液。在开花结果期可再灌1~2次肥水，促进果实肥大，但不能过量，否则，网纹品种易发生粗裂纹，采用前7 d停止灌肥水，要保持适当干燥，以提高糖分。

4.5 病虫害防治

病虫害防治采用“预防为主，综合防治”的指导方针。 春季大棚厚皮甜瓜栽培主要病害以蔓枯病、病毒病、白粉病等为主；虫害以蚜虫为主。在病害防治过程中主要采用5％ 菌毒清或20％ 吗啉胍·乙铜500倍液■植壮素800倍液■敌杀死800倍液■0.2％磷酸二氢钾喷雾。防治病毒病可采用15% 粉锈宁（三唑酮）1 000倍液，防治白粉病可采用70% 甲基硫菌灵800倍液或用雷多米尔加百菌清调至糊状涂茎防治蔓枯病。蚜虫用10% 吡虫啉1 500倍液、5% 啶虫脒800倍液或5% 氯氰菊酯2 000倍液喷雾防治。

5 适时采收

春季大棚栽培的厚皮甜瓜采收期在5月下旬至6月上中旬，整个生育期 95~105 d。应根据挂牌确定采收时间，结合成熟果蒂部与果梗是否有离层发生及结果蔓上老叶黄化、散发香味等特征来综合判断。采收宜在早晨进行，剪留“T”字形果梗，单层放在箱内，置室内贮存，一般品种后熟2~3 d后品质更好。

《中国瓜菜》 “栽培与植保” 栏目

征稿启事

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2 时间要求

《中国瓜菜》是农业科技期刊，农业科技期刊讲究农时。同时，稿件到达编辑部后有3个月的审稿时限。因此，敬请作者投稿时注意时间，避免稿件通过审查却因与农时不符而未能及时发表。

3 稿件需求情况

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4 编辑提示

好的技术性稿件，不求面面俱到，作者若能把实践中探索的独到的对本地区生产具有指导借鉴作用的经验和方法提炼总结出来最好；栽培技术上有改进、对生产上有帮助的稿件也受欢迎。脱离实践、闭门造车、抄袭书刊的稿件，请勿投。另，勿忘留下您的电话。

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