多吃甘蓝有助于怀孕
2014-04-29 00:44:03徐澄
保健与生活 2014年3期
徐澄
美国雅虎新闻网近日报道，英国一项新研究发现称，想要生孩子的夫妇应该经常吃球芽甘蓝（也称“布鲁塞尔圆白菜”“抱子甘蓝”或“小包菜”）。
研究人员表示，球芽甘蓝之所以是“造人超级食物”有两大原因：一是这种十字花科蔬菜含有丰富的叶酸，能改善精子浓度，提高精子质量，同时也可改善子宫环境，提高卵子受精及着床概率；二是吃球芽甘蓝有助于降低流产和新生儿出生缺陷的危险。
研究人员指出，球芽甘蓝中含有一种植物营养素，它可以帮助女性均衡地吸收雌激素。该物质可绑定环境激素（肉食和奶制品等食物中的残留农药及激素），有助于人体排出过量的激素，提高怀孕概率。
摘自《生命时报》
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