肖尧
这是一个营养缺失的时代,也是一个营养丰富的时代。
忙碌时,大多数人患了选择困难症,喝矿泉水,喝的是钙、镁、钾、钠;冲固体饮料,冲的是维A、维B、维C,何去何从?闲适时分,试想一个曼妙的清晨,铺上丝绒的桌布,摆好精致的素盘,盘中叠着的是一个美好——食物纤维与五谷并重,果蔬与维生素同列。我们中的大多数应该会怀着敬意,吞咽着美食。可惜,我们遗忘了那整洁的环境、宁静的心境,更富含大量的营养。
再回想从前,犹记得那声声“慢慢来,别噎着”的轻柔。当时的我们并不曾发觉:美食含着营养,那轻柔的声线也是营养。可惜,人们多顾惜美食,却遗忘了声线。难怪总有人批判,现代的人啊,活得糙。我们人类仿若一只只鸟儿,看似在骄傲、自信地飞翔,但很少看到“绕树三匝,有枝可依”的坚实大树,少有安定之时,反而摄入的养分渐少。
古人有饭桌上吟诗唱和的营养素,而现在呢,多数人想要喝的只是那一碗烫手的心灵鸡汤,缺失了就蚀骨噬心地难受。可惜,喝多了心灵鸡汤,反而口干心乏,没有了冲劲——我们摄入了太多不必要的多余养分,反而顾此失彼了。
再者,舒心往往与营养相悖。但凡好吃、好玩的,往往被贴上“不健康”的标签。譬如,鲜艳的蘑菇,多数有毒;热闹的游戏,往往丧志。营养的大敌是浮夸、喧嚣。追求营养本无可厚非,怎奈,人们能行至青草处,可“青草更青处”的营养素,却甚少摄入。
想要多摄取营养不可怕,可怕的是对存在的营养熟视无睹。就好比读故事,故事里有无数个转角,感触在所难免。可惜,我们往往记住了那些转角处的细节,却对由果及因的溯源无所触动,即如无视春松之华茂,流风之回雪,让人叹惋。
人说眉目传情,然文若传情,必生好文。张爱玲太懂其中的关窍。一部《红楼梦》影响了她的创作观,其人其文受《红楼梦》之影响,甚而疯狂考据《红楼梦》——这才是真正在摄取养分。难怪她会说,自己人生“三大恨事”是“一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨红楼梦未完”。她之后石破天惊、惊喜交集的人生经验和创作故事,应该是我们学习的绝佳范本,也许更是营养病患者的终极诊疗方案。