厨房里的婚姻经

2014-04-29 00:44吴兴英
保健与生活 2014年7期
关键词:豆腐汤领悟到淘米水

吴兴英

单身的时候,见了厨房绕道走。刚结婚那会儿,仗着对方的宠爱,只把下厨当作偶尔的调剂。只是每一个进入婚姻的女人,到最后都会心甘情愿地沦陷在厨房里煎炒烹炸。当我们的婚姻经历了如胶似漆、相看两生厌再到平淡温暖的时候,我也被生活炼成了在厨房里游刃有余的厨娘。

我是在不知不觉中,喜欢上了在厨房里洗洗切切,喜欢上了厨房里的烟火气息。当女儿最喜欢的鱼头豆腐汤冒着香气,当亲手包出一个个老公爱吃的羊肉馅饺子时,我心里喜悦无比。不再抱怨买菜做饭的琐碎,亦不再抱怨油烟和洗涤剂对皮肤的侵蚀,因为心中有爱,我甘之如饴。

兜兜转转在厨房间,亦领悟到不少的道理。厨房的抽油烟机,长时间不清理,清理起来很麻烦。后来,我—个月定期清理一次,发现很容易保持干净。婚姻也一样,两个人有了小摩擦、小矛盾一定要及时化解,如果两个人都不去解决它,再过一段日子想解决它就不那么容易了。

再说熬粥吧。心急是熬不出好粥的。大火不是把粥熬糊,就是灶台上溢得到处都是,一片狼藉。一锅好粥是需要静下心来慢慢熬的。小火慢熬的过程,便是米和水相溶的过程,当米和水彻底相溶后,便会粥香扑鼻,黏稠软糯。当我终于可以静下心来熬出一锅好粥时,看着稀粥从沸腾到宁静,好像婚姻从虚幻的浪漫到激情再到平淡,我怎能不领悟到粥是一点点熬出来的,而婚姻是一年年守出来的!

厨房里的油烟会侵蚀女人的美丽,而厨房里却又随处都有信手拈来的美容佳品,鸡蛋清、牛奶、剩饭团、柠檬汁、蜂蜜,甚至是淘米水,都有美自养颜的功效。有的女人虽进了厨房,出来却依然是美人。

一套房子,不管多大多豪华,最能体现家的意味的是厨房。当你在外忙碌了一天,推开那扇熟悉的门,一个冷锅冷灶和一个饭菜飘香的家,给人的感觉是不一样的。前者让你感觉到了宾馆,后者才让你觉得是回了家。一个喜欢厨房的女人,自然是一个心中有爱的女人;一个喜欢厨房的女人,才能给人带来家的感觉。厨房里的烟火味,是这世上最平实的也是最美的味道。

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