孙士运 赵学宁
夏季是苹果树生长发育和果实生育的关键时期,新梢生长、果实发育、花芽分化同步进行。搞好肥水管理和夏季修剪是夏季管理的精髓,更是苹果获得丰收的关键。现将苹果的夏季管理技术介绍如下:
1 肥料管理
1.1 施肥原则
为了满足苹果在各物候期内对养分的需求,根据树势及时追肥,追肥次数取决于气候、土壤、树龄和结果状况。高温多雨的沙土地,施肥量宜少量多次,反之,可酌量减少。结果树、高产树追肥次数宜多,一般每年2~3次。通常追肥期为花前期、花后期、果实膨大期、花芽分化期等,夏天可在果实生长后期追肥。追肥量可采用地方果园的惯用施肥量幼树每株每次施硫酸铵0.2~0.5千克;盛果期树每株每次施硫酸铵1~1.5千克,氮肥配合磷钾肥,对高产优质和壮树有明显效果。结果树从花期开始,直到秋季,可结合喷药根外追微量元素2~5次。
1.2 施肥方法
土壤施肥有环状沟施、放射沟施、全园撒施。速效性肥料易迅速被土壤吸收,可以浅施,磷肥在土壤中移动性小,应深施到根系分布层。追肥应浅施,以保证果树短期内需要。根外追肥效果快、用肥省。有时根外追肥与喷药结合,能一举两得,节省劳力。采收期多次喷布氮磷肥可使果实膨大和增色,促进花芽分化加速根系生长和树体营养的积累。
2 水管理
苹果树对水分最敏感的时期为5—6月新梢迅速生长期,应在以下关键时期灌水:萌芽时期、花期、春梢生长期、果实膨大期和后期。灌水方法树盘灌水、条沟灌水、滴灌、喷灌、穴灌等。
3 夏季修剪技术
3.1 疏花疏果
在花后一周开始到6月上中旬结束。疏花疏果有以下几种方法:
(1)因树定产,看枝疏花疏果。如富士一般生长枝和结果枝比为3~4∶1,壮树可适当多留.
(2)因树定产,看副梢疏果。多量树(即坐果花序数过多远远超过树体负担量的树)1个副梢留单果,强壮副梢留双果,两个副梢留双果,个别副梢留3果。中量树(坐果花序数基本上和树体可能负担量相适应的定为中量树)一个副梢的留双果,副梢细短留单果,两个副梢的留两果,无副梢一般不留果,空间小枝条弱的一部分果台不留果。少量树(坐果花序数少不能达到丰产要求的树)没有副梢的不留果,一个副梢的留单果,一个壮梢留双果,以恢复树势为主。
3.2 夏截
幼树利