职业技能大赛对高职学生英语导游服务技能培养的创新

2014-04-17 09:35
佳木斯职业学院学报 2014年9期
关键词:导游职业技能大赛

吴 杨

(锦州师范高等专科学校 辽宁锦州 121013)

职业技能大赛对高职学生英语导游服务技能培养的创新

吴 杨

(锦州师范高等专科学校 辽宁锦州 121013)

近年来,职业技能大赛在各级高职院校当中开展的如火如荼,通过参加职业技能大赛英语导游组的比赛,结合我国旅游业的现状,笔者深深觉得,在日常教学过程中,非常有必要创新高职学生英语导游服务的技能训练。

技能大赛;英语导游;技能培养;创新

一、研究现状

一直以来,我国旅游行业发展迅猛,但是问题也随之而来。一方面经验丰富、业务突出、能力出色的员工流失严重,对旅行社、宾馆饭店还是景区景点造成的损失都非常巨大。另一方面高职院校培养出来的旅游人才与该行业实际需要的人才质量存在着较大差距,过于理论化,而实际操作技能和业务水平都无法达到具体岗位要求。

为落实党的十八大报告关于推动现代服务业发展的要求及《国务院关于加快旅游业发展的意见》,适应我国旅游产业迅速发展的需要及对导游从业人员的数量和质量需求,大力提升导游队伍服务水平,展示知识经济时代高技能人才培养的特点,国家各级单位每年都会举办高职院校的职业技能大赛。以技能竞赛为载体,“以赛促学,以赛带训”,引领高职专业教育教学改革及专业建设,增强各院校教育教学的社会适应性。以产业发展需求为导向,以解决现实问题为切入点,以提升专业行业服务能力为纽带,以实现人才强旅为目标。

二、创新的意义

组织选拔并培训高职英语专业学生参加省职业技能大赛中的英语导游服务组的竞赛是一个很好的契机。我们了解了导游职业技能的现状,更清醒的认识到存在的差距,同时也检阅了我们的训练队伍。所以无论从哪个方面来说,参加职业技能大赛的意义深远。

1.可以有效促进英语导游相关专业教学的改革。通过组织并培训学生参加技能大赛,在整个进程当中,我们指导老师都可以根据职业技能大赛的比赛标准对学生进行指导和评价。技能大赛的比赛标准已经非常接近英语导游的相关行业标准,老师与学生都深刻认识到学校的学习与社会现实需求之间的差距,对相关专业的课程建设和教学改革起到了积极的促进,同时更好地培养了学生的综合素质与能力。

2.可以有效促进学生导游职业技能的提高。参加职业技能大赛可以激发学生学习英语导游专业技能的热情;可以让学生被动学习转变成主动学习;可以引导学生学技能、练技能、赛技能,从而更好地实现学生导游技能素质的逐步提高。借助职业技能大赛开展的契机,学生可以提前感受导游行业竞争带来的挑战,可以增强学生的团队合作精神,还可以提高自身基本的职业道德素养。

3.可以有效促进教师队伍综合素质的提高。在技能大赛之前,对参赛的选手教师都会进行英语导游专业知识的辅导。在这个过程中,教师可以巩固自己的专业理论知识,及时发现自己在知识结构和教学能力上的不足,从而进行自我反思并主动学习,进而不断提高自己的专业素养和技能。同时,职业技能大赛为不同院校之间的指导教师们提供了一个交流平台,教师们进行了广泛的交流活动,互相学习、取长补短,极大地促进了高职院校“双师型”教师队伍的建设。

4.可以有效促进校企之间的合作。通过职业技能大赛的开展,可以督促教师和学生深入导游行业的一线,向具有丰富实践经验的专业导游咨询技能标准和专业方法。与此同时,大赛密切联系了高职院校与企业,非常有助于各校校外实训基地的建设,达到学校、企业与学生之间的互利共赢。

三、创新的内容

怎样才能更好地围绕大赛做好导游技能训练工作?我们调整了整体思路与计划,做好准备创新培养学生的英语导游服务技能。

1.日常教学中加强学生导游技能训练。通过参加技能大赛会发现我们的学生还是局限在背导游词,但与游客的眼神交流和语言互动少之又少。参赛选手的面部表情不是十分严肃,就是过于夸张;有时还会出现记住词了就忘记笑了,记住笑了就忘记手势了,记住手势了又忘记词了这种状况。时间紧,任务重,仅仅依靠赛前集训的话,成效甚微。经验教训就是平日积累太少,职业技能训练不足。

2.做好充分的赛前准备,打有准备的仗。竞赛内容包括五个部分:导游讲解(60%)、即兴演讲(10%)、现场知识问答(5%)、文化知识测试(10%)、才艺展示(15%)。充分以职业技能大赛为依托,优化和调整现有的教学体系进行,相互适应职业技能大赛与课程教学,构建寓教于赛的教学氛围,对学生进行分层次、分目标的职业技能训练。

3.不断加强师资队伍建设。不管是理论教学还是实践教学,在教育教学过程中教师始终处于主导地位。旅游职业教育发展的基础和保证归根到底还是师资队伍建设。师资队伍建设除了加强培养提高专任教师的学历、实践经验等外,还可以鼓励更多的教师参与到选拔培训学生参加技能大赛过程中来,实现理论与实践教学师资的合理搭配,进一步密切联系旅游就业市场。

[1]高国奎.如何加强创新型人才培养[J].中国教育与教学,2006.

[2]黄达人.创新人才培养提升大学核心竞争力[M].中国高等教育,2009,2.

[3]周济.注重培养创新人才,增强高水平大学创新能力[M].中国高等教育,2006(15-16).

[4]王建荣,范祖贤.全国高职学生技能大赛的启示[J].无锡职业技术学院学报,2009,8(2):6-7.

[5]吕景泉.谈2008年全国职业院校技能大赛专业特色和价值内涵[J].天津职业院校联合学报,2009,11(1):9-11.

The innovative significance of vocational skills competition for higher vocational students English tour guide service skills training

Wu Yang
(Jinzhou Teacher's Training College, Jinzhou Liaoning, 121013, China)

In recent years, vocational skills contest among all levels of higher vocational colleges to carry out in full swing, by attending professional skills contest English tour group game, combined with the status quo of tourism industry in our country, the author deeply feel that, in the daily teaching process, is very necessary to innovation of higher vocational institute students' English tour guide service skills training.

skills contest; English tour guide; skills; innovation

G71

A

1000-9795(2014)09-000010-01

[责任编辑:刘 乾]

吴 杨(1982-),女,辽宁锦州人,锦州师范高等专科学校教师,职称:讲师,学历:本科,研究方向为英语教学。

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