高职项目课程教学改革的瓶颈与对策

赵军

作为培养技术技能型专门人才的高职院校，教学目的是为了培养学生的综合职业技能，教育质量已成为了高职教育的生命线，而提高教育质量的关键是教学改革。在教学改革中，德国以行动为导向的项目教学法受到了国内职业教育界的青睐。以姜大源教授、赵志群博士等为代表的一批高职教育专家引领了项目课程改革的研究。许多高职院校，先后开展了项目化教学改革，并取得了一定成果。然而，在项目课程实施的过程中出现了瓶颈，解决项目课程改革中出现的瓶颈，是项目课程改革进一步深入必须解决的问题。

一、项目课程改革的瓶颈

1.缺乏科学性：实施流于形式。目前，有的高职院校在开展项目课程改革时，针对不同的课程，不同层次的学校，不同的教师，项目课程的实施过程和实施效果却不相同。究其原因，重要原因之一，就是项目来源，有些教师将项目化教学理解为简单的案例教学，案例的选取没有进行企业调研，没有与企业项目相融合，与实际岗位联系不大，且没有系统性。

2.缺乏针对性：实施环境不佳。项目课程教学过程中，要求教与学的师生都有相关的企业体验，了解项目在企业中被完成的流程、项目需求、项目实施背景，如果没有这些体验，那么他们很难系统地理解和掌握其操作技能，学生难以将以后的工作岗位和现在学习的理论知识、项目知识很好地进行衔接。在这种情况下开展项目教学，很难说是实质上的项目实施。

3.缺乏实用性：学生参与热情不高。根据江苏食品职业技术学院（以下简称“我院”）“数字图像处理”课程教学团队几年来对项目课程教学改革的实践，项目教学成效的好坏与学生的配合程度有很大关系，学生对于项目课程的实施，配合程度是不断变化的。（1）学生的兴趣。实施初期，如果学生了解项目的背景，大部分学生的兴趣较高，如果学生没有到企业参观学习，但由于项目教学法和一般的教学方法不同，“新生事物”总能引起部分学生的兴趣。实施中期，随着项目实施的深入，难度逐渐增加，大部分学生的兴趣呈降低状态，想“偷懒”的学生逐渐落伍，影响了教学效果。（2）学生的能力。项目课程教学，是学生和教师很好的互动过程，如果部分学生自主学习能力欠缺，交流沟通能力差，主动获取知识的能力不足，且学生不积极主动去改善、提升自己，教师如果再不善于引导，区别化地对待学生，在惰性使然下，两极分化的学生增多，浪费课堂教学时间，实施成效一定不大。

4.缺乏整体性：知识碎片化。基于工作过程的项目教学，打破了传统的学科体系结构，围绕工作任务所需要的知识组织教学，学生主要被训练按项目要求做事。如果教师只对项目规则作解释，项目涉及的深层次的理论知识不讲解，布置给学生自学，这要求学生具有较强的学习主动性，而高职学生一般不善于此，因此，这样的项目教学，学生学到的只能是操作层面的知识。这是短期培训班学员所具有的学习模式，这种教学不易让学生形成系统性知识，不利于学生今后的可持续发展，不符合高职培养技术技能型人才的目标。

5.缺乏标准化：评价机制不全。尽管项目化课程实施更加注重过程性考核，但目前还未形成比较科学的、合理的、可操作性强的考核评价体系。有的项目课程考核还是传统的期末考试——一张试卷的考试模式。这种模式和项目课程的改革不符：有的项目课程考核完全基于平时的实验、实训的过程性考核，考核比较随意，主观性强，影响考核结果的公正性、客观性；有的项目课程考核内容涉及的面太多，考核复杂，处理的数据量过大，每次需要花费太多的时间和精力，影响了考核的操作性。

6.缺乏系统性：质量监控不到位。项目化教学和传统的教学在形式和内容上都有较大区别，教学内容、场地、课堂组织方式等也不尽相同，教学资料的内容和样式不一样。目前，有的高职院校，存在着一线的教学和学院的督导（多是聘请离退休领导）改革的步伐不一致，有的督导仍使用的是传统的教学管理模式来督查，一线教师在实施项目教学过程中有些无所适从。同时，有的院校没有较为成熟的项目化实施质量标准，不能很好地对项目化教学质量进行监控。

二、项目课程改革的对策

1.项目构建科学化。项目不是凭空想象出来的，要求来源于企业，并经过提炼，和教学相融合。“数字图像处理”项目课程，我们在第二轮的深化改革中，与淮安某燃气公司，合作开发了有关燃气的使用宣传画等系列作品；为我院食品科技园黄酒、啤酒、焙烤等生产线设计包装及海报；学院的网页、招生宣传册、学院的VI设计等，都是课程的项目来源。目前，我们设计的作品已得到企业和相关部门的认可，并已投入使用。在与企业的项目合作中，不仅师生得到了锻炼，企业也节省了资金。

2.教学氛围企业化。项目化教学除了需要足够数量的实验、实训设备和实训场所，有充足的专业图书和上网查阅资料的电子资源，更重要的是在教学过程中，到企业去，实地查看；请企业工程师来讲解项目要求。“数字图像处理”项目课程与某燃气公司的项目合作，每位师生家中有燃气，电视等媒体上有燃气的安全使用宣传。合作过程中，企业派工程师来课堂上详细地讲解项目使用背景、设计要求，展示之前使用过的宣传画，设计的阶段作品由工程师检验，最后成品由企业认可。与食品科技园的产品包装及海报设计项目，我们的师生多次去食品科技园，参观生产线、产品、询问产品包装的要求，以作品被科技园采用作为设计的评判标准。高职院校的教学中，聘请企业的工程师来学校担任教师是一种途径，教师到企业锻炼是另一种重要途径。教师带着课程建设的任务去企业，有目的地参与企业项目训练，培养具有双师素质的教师。

3.激发学生的学习热情实用化。第一，职业规划层面：高职的学生已经成人，如果明确了以后从事的工作方向，那么他们学习的目的会更明确，学习的动力会更足。因此，在新生入学时，应该传递给学生职业分析的思想，项目实施中，给学生一些职业规划指导，教师或企业工程师根据学生在项目实施过程中的表现帮助学生选择职业，让学生认清自我，找准自己就业的方向，形成自己的职业观。第二，企业需求层面：课程开头、中间和结束前，让学生到课程相关企业去调研，实地感受用人单位的需求，看到企业员工娴熟的操作，一定程度上可以激发学生的征服欲。第三，课程组织层面：教师在课堂组织中一定要起到主导作用，要善于树立想表现、可以表现好的学生为榜样，以个体带动群体。如果开始学生没有参与互动的胆量或想法，从简单的小项目开始，分小组设计，规定每组必须要展示作品，汇报设计理念，对主动发言的组，给较高的项目分（高职学生对分数还是看重的），被动发言的不给分，时间长了，学生的“主动参与”就变成了习惯。看到自己的作品被老师、同学表扬，尤其被企业肯定，在这样的正面影响下，没有哪一个学生上课会睡觉了。第四，竞赛、考证层面：现在国内各种竞赛、考证很多，选择含量较高的竞赛、考证，组织学生参加，不仅为了学好课程，对就业更有好处，现在的学生已经认识到这点，凡是在竞赛中成绩不错的，平时学得一定不错；学得不错的，竞赛、考证成绩也很好。第五，做威客（威客指通过互联网把自己的智慧、知识、能力、经验转换成实际收益的人）设计类课程，让学生到猪八戒网（中国最大的服务交易平台），上面的设计任务都是真正需求，把他们的任务作为仿单，没有设计能力时，可以学习，有设计能力时可以赚钱。

4.知识体系构建整体化。为了解决项目课程实施缺乏整体性、知识碎片化的问题，要理论知识和实践技能并重，强调创新；在课程中要融入行业的最新技术；教师和学生要把研究项目带入课堂，在科研的平台上进行课程创新。下面重点谈谈理论知识和实践技能并重，强调创新方案。“数字图像处理”项目课程，我们把课程项目分成基础项目和应用项目，基础项目侧重于基础性、系统性及完整性的知识体系，这是学生到企业工作的基础，是企业工程师从学生成长为工程师初期必须掌握的知识，这也是针对初学者必须有的过程。基础项目着重对Photoshop软件知识会用，用熟，用巧，主要解决“是什么”和“为什么”的问题。除了课程的知识点外，教师要引导学生会利用网络等工具，对知识进行扩展学习，提升学生的学习能力，为终生学习做准备。

应用项目侧重于培养深化的、综合的和创新的职业技能，针对项目要求，不强调用什么知识实现，强调的是获取自我建构的隐性知识——过程性知识，主要解决“怎么做”（经验）和“怎么做更好”（策略）的问题，注重学生创新能力的培养。这是基础项目的后续，如果学生有了相应的基础知识，可以直接从应用项目开始教学。应用项目由于只提项目要求和必要的支撑知识，按组进行设计，项目的每个任务由小组中不同的成员负责，方案共同讨论，设计实现个人负责，再由小组共同讨论完善，汇报，互评。不同组的同一个子任务一个班有几组，就可能有几套方案，哪一套方案实现得最快，最简捷，效果最好，生成的文件容量最小，通过汇报比较，完全能够明了。在比较中，师生对知识可以进一步扩充，在比较中，学生的创作热情更能激发。教师在听取不同方案的汇报时，要注意涉及的知识、技术、工艺、工作场所和公司，如果之前的课上没有提到，要及时给学生讲解或提醒注意。

5.考核评价具体化。依据项目课程内容的模块化，考核也分开进行，对基础项目的考核，课程结束的总体考核（主要是对Photoshop软件的功能进行较全面的考核，目标是让学生对软件进行全面的复习，重点从会用，用熟，用快，用巧Photoshop软件角度考核）。对于应用项目考核，建议抽取某一个项目，结合企业工程师，从创意、团队合作、效果等方面进行考核。

6.教学、管理系统化。课程改革是教学改革的重点和难点，是学校的大事，改革过程中，要召开课程建设研讨会，论证建设方案的可行性，解决建设中出现的问题，对成果进行验收等。以教材建设为例，教材是课程改革的成果之一，也是指导学生实践的重要依据。根据项目化教学改革的成果制定教材编写方案；在企业工作实施的氛围中，以工作过程为参照系，将过程性知识和陈述性知识整合，实践知识和理论知识融合，陈述性知识的总量不变，只是排序方式发生变化；编写团队应该包含课程建设教师（上课教师）、企业工程师、学院的督导、院系教学负责人，当然，督导和分管领导只对编写方案提供指导意见，以期教材具有符合高职发展、科学、前沿的特点，为以后的教学实施提供管理同步的可能。企业工程师在教材编写中，主要对项目的选取、工作氛围的营造把关，以期编好的教材能作为学生走上工作岗位的指导手册，提高从学生升级成为员工的效率，少走弯路。