模拟英语导游“三位一体”教学模式探索

张红艳

（晋城职业技术学院 外语系，山西 晋城 048026）

旅游业是国民经济的战略性产业，资源消耗低，带动系数大，就业机会多，综合效益好。从当前和今后一段时期的国际国内环境看，我国的经济社会发展仍处于可以大有作为的重要战略机遇期。工业化、信息化、城镇化、市场化、国际化的深入发展，高速交通体系的快速完善，特别是伴随着人均国民收入的稳步增加而持续增长的大众化和多样性消费需求，都为我国旅游业发展提供了新的机遇。但同时，虽然旅游业为国民经济的创收、为国民日益增长的精神需求等起到了不可替代的作用，但我国的旅游业发展水平依然较低。旅游从业人员的资质参差不齐，尤其是涉外导游人才的匮乏影响着旅游业健康良好有序的发展。高职院校作为培养涉外导游人才的重要基地，应该将培养优秀涉外导游作为旅游英语专业人才培养的重要目标。对模拟英语导游课程教学实践模式的探索将有助于提高旅游英语专业学生的涉外导游能力，促进地区旅游业的蓬勃发展。

一、模拟英语导游“三位一体”教学模式的改革背景

（一）国内旅游专业发展的背景分析

自上世纪90年代以来，中国旅游业蓬勃发展。旅游业作为一个具有综合效应的产业直接影响到其他产业的发展，同时旅游业还是一个形象产业，它为旅游地区和游客之间搭建平台，在旅游过程中使游客对旅游地区的综合形象做出评价。据《2011中国旅游市场趋势观察研究预测报告》预测：2015年我国旅游业占国内生产总比重的8%，2020年我国旅游业占国内生产总比重的11%。随着我国旅游业继续保持较快增长态势，旅游业将成为我国国民经济重要产业，预计到2020年，旅游业增加值预计占全国服务业增加值的12%以上。

旅游业推动了地区经济和其他相关产业的发展，提供了大量的就业机会和岗位。到2015年，中国旅游直接拉动和间接就业总量将达1亿人左右。届时中国入境旅游人数可达2亿人次，成为世界上第一大入境旅游接待国。因此，就业市场迫切需要涉外导游人才，对其综合素质有更高的要求。在旅游业大发展的背景下，对旅游英语专业人才培养模式的研究迫在眉睫。国内外理论知识和实践经验、旅游业就业需求、旅游英语专业人才培养模式的探索等诸方面的研究都对旅游英语专业涉外导游的培养起到积极推动作用。但旅游英语专业在我国仍是一个年轻的专业，其中关于高职高专院校旅游英语专业的研究不是十分系统。目前，大多数高职院校的旅游英语专业仍沿用传统的课堂教学为中心的人才培养模式。以课堂教学为中心的授课式教学模式培养出的学生存在导游基础业务知识欠缺、英语实际运用能力较差、实际解决问题的应变能力不足以及不能满足旅游企事业单位对涉外导游的要求等方面的问题。

（二）旅游英语专业发展的背景分析

高职院校作为高等教育的重要组成部分，服务于地方经济发展。旅游英语专业作为高职院校的核心专业，为地区旅游业培养和输送大批优秀涉外导游人才。模拟英语导游是旅游英语专业的核心课程之一。以往的人才培养模式在课程设置方面综合了英语的基本特点和旅游专业基础知识的培养，但是对校内景点解说的实训课程和校企合作共同创设实训景点的建设还处于较低水平。

通过对旅游企事业单位和毕业生的调查显示：一方面，旅游英语专业的学生在涉外导游工作中存在诸多问题。例如，导游基础业务知识不扎实，英语的实际运用较差，不能完全符合旅游企事业单位的用人需求。旅游英语专业毕业生到岗后，不具备独立从事涉外导游工作的能力，企业还需要花费额外的时间和费用进行岗前培训；另一方面，旅游英语专业毕业生从业后，不能将旅游英语专业学以致用，产生了消极的自我否定情绪，感到自己不能实现自我价值和职业发展，因而选择放弃所学专业而从事其他行业。这种现象直接导致了旅游行业从业人员的高流动性和高流失率。这实际上反映了旅游英语专业人才的培养模式与就业市场需求之间存在巨大差异。

通过认真分析和论证，模拟英语导游课程的教学模式除了加强英语基础知识与旅游专业知识之外，更要加强校内实训课程与校外实训景点的建设。鉴于此，涉外导游人才培养目标的实现凭借单一的课堂教学是远远不够的，应该构建出“英语基础知识和导游业务教学相结合+校内实训课程+校企合作建设校外实训景点”的“三位一体”新型教学模式。

二、模拟英语导游“三位一体”教学模式的改革思路

（一）涉外导游英语与导游基础知识的融合

作为旅游英语专业的学生，涉外导游英语与导游基础知识这一模块是学生从事涉外导游工作必须的理论知识。以往的教学中，涉外导游英语和导游基础知识总是不能相交。主要注重了学生的发音、英语表达的准确性等方面，教学方式比较死板，相关旅游的景点英语、行业英语的主题涉及较少，这样导致了英语作为语言工具没有有效地运用于涉外导游的工作中，违背了高职教育培养学生运用实际技能、促进学生职业发展的特点。英语作为从事导游工作的必备语言工具，导游基础知识作为从事导游工作必备的行业知识，两方面缺一不可。

在教学方式上，导游英语和导游基础知识作为一个理论知识模块，教学模式虽然仍采用传统课堂教学模式，但这一模块的理论知识因具有复合性、多元性、交叉性等特点，对授课教师来说有着巨大的挑战性。教师既要有良好的英语综合运用能力，又要兼顾导游基础知识和常识；既要熟悉课程专业书籍，又要不断了解相关理论知识的前沿发展，以达到与时俱进、不断更新教学内容，用较新的视角和学科理论知识来开展理论知识模块的教学工作。从某种意义上来说，授课教师自身必须具有从事涉外导游工作的能力。

传统授课之外，还应开展丰富多彩的第二课堂教学。第二课堂教学应采用灵活的教学模式。通过英语角、英语情景剧表演、英语口语比赛、涉外英语导游知识大赛等锻炼学生在涉外导游工作中真正运用和驾驭英语以及用英语来解决涉外导游工作中实际问题的能力。

（二）加强校内实训课程建设

模拟英语导游课程是立足于涉外导游岗位的需求以工作岗位流程及市场对人才的需求为导向开设的课程。模拟英语导游“三位一体”教学模式应更加注重体现涉外导游课程的“实训”特点。高职高专院校旅游英语专业所培养的学生是服务于地方旅游、从事旅游一线工作的高技能人才。目前，高职院校的模拟英语导游课程仍主要采用传统授课形式，学生对于景区景点的了解主要是通过教师的课堂讲授和书本知识。学生对于课程的掌握还仅仅停留在书面的背稿。学生对景点的了解比较片面和呆板，这就需要在模拟英语导游课程的教学中加大校内实训课程的比例。积极运用中外旅游网站、多媒体、图片、中英文景点视频等多种教学模式和手段，丰富景点英语的教学内容。从多方面、多角度开展教学，使学生对课程产生更大兴趣，积极投入到课程的学习中，变被动为主动，提高自身的景点英文解说能力。

（三）校企合作，加强景点实训课程建设

校内实训课程是帮助学生提高景点英文解说能力的有效手段和途径，打破了常规授课模式，能有效提高学生的景点英文解说能力。同时，要立足于涉外导游岗位的工作需求，校企深度合作共同开展实践教学。运用真实的旅游景点，与企业联合培养涉外导游人才应成为高职高专院校培养具有一线涉外导游能力人才的重要举措。学生置身于真实的旅游景点，实地进行英文解说训练，更能有效提高学生对旅游景点的直观印象和认识，提高临场应变以及解决实际问题的能力。

要建立“人才共育”的教学理念，这一理念要体现在校企合作的实践教学环节。旅游企事业单位和酒店不仅为学生提供实习、见习及景点实训的场所，同时高职院校还应在旅游企事业单位和酒店中聘请实践经验丰富的人员作为兼职教师参与到学校的实践教学中，亲自教授实践性课程。兼职教师在学生到各景区景点实训过程中给予指导。校内专职教师可以定期到旅游企事业单位和景区景点进行实地培训，从而大大提高专职教师对景区景点涉外英语导游工作的了解和专业知识的运用。校内专职教师可以将实地培训的经验运用到校内模拟英语导游课程的教学中，向学生进行示范讲解，提高教学的实效性。从而真正体现专兼职教学团队的分工协作和“人才共育”的教学理念。

三、模拟英语导游“三位一体”教学模式改革拟解决的问题

（一）有助于解决重理论学习、轻实训实践的问题

目前的课程安排中，作为旅游英语专业核心课程的模拟英语导游课程仅有一个学期的教学时间，总课时不足，学生很难在一个学期内在景点英语解说方面有较为系统和全面的学习。由于校内与校外实训条件不完备，模拟英语导游课程主要采用传统的课堂授课模式。课堂授课的课时较长，实训课时仅占总课时的三分之一，学生进行景点解说的实践机会很少。在模拟英语导游课程中采用“三位一体”的教学模式，提高校内实训和校外景点实地解说的课时安排，改变以往课程设置中存在的不足。在有限的课时安排中，将理论学习贯穿于校内实训和校外景点实地解说的过程中，突出模拟英语导游课程的实践性强的特点，解决学生在校学习的旅游专业技能与未来从业要求脱节的现状，也能大大降低用人单位对员工的再培训投入。

（二）有助于解决师资力量不足、教师专业知识欠缺的问题

目前，作为旅游英语专业的专职教师人数较少。大多数专职教师是专门从事公共英语教学的教师。授课教师具有扎实的英语教学能力，但作为与旅游行业密切相关的行业英语及导游业务知识，多数教师没有经过系统深入的培训。这造成了教师自身旅游行业英语及导游业务知识的缺乏。因而导致教学重点往往倾向于英语的基本功训练，而对于旅游的行业英语及导游业务涉及较少。在“三位一体”教学模式下，要培养“双师型”教师队伍显得尤为重要。从事旅游英语专业授课的教师应具备复合教学能力，教师既要帮助学生提高英语水平，更要熟悉旅游导游基础知识和技能；既要善于利用多种教学设备和手段进行课堂教学和校内实训，更要具备景区景点实地解说示范的能力。鼓励教师进修旅游专业导游知识、考取旅游相关职业资格证书。鼓励教师定期去景区景点进行实地培训锻炼。学校应为教师的进修和实践锻炼提供和创造条件。

（三）有助于提高晋城市旅游行业整体从业人员的综合素质

大力发展晋城市旅游业作为晋城市经济转型的重要举措，取得了很大成效。2012年晋城市获得了“世界花园城市”称号。晋城珏山、王莽岭、皇城相府、白马寺等多处旅游景点在全国乃至世界都享有盛名，吸引了大批来自海内外的游客。晋城旅游业近几年得到了长足发展。在此契机下，一方面，晋城市需要大量高水平素质的专业涉外导游人才服务于地方旅游业的发展。晋城职业技术学院的旅游英语专业学生的实习、就业单位也大多是晋城市的旅游企事业单位和酒店。旅游英语专业学生的涉外导游技能直接影响到晋城旅游城市的形象。另一方面，作为晋城旅游业窗口的各个旅游企事业单位的导游水平参差不齐，有损晋城市作为旅游城市的对外形象。在模拟英语导游“三位一体”教学模式下，校内专职教师到旅游企事业单位进行导游业务知识和景点实地解说培训的同时，各个旅游企事业单位的从业人员也可在学院外语系进行英语技能的提高，有利于提高从业人员的英语口语表达能力。这种双向互动学习模式既能提高授课教师和兼职教师的授课和实训水平，更能提高晋城市旅游行业整体从业人员的综合素质，缩短晋城与国内其他旅游业发达城市之间的差距。

四、结语

“以实训能力为主导，以教学模块为载体”，在模拟英语导游课程中运用“三位一体”的教学模式，将实训特色融入到课程教学的整体设计之中。加强校内实训课程和校外景点实训的建设，切实体现“以人为本，以学生为中心”的教学理念。培养学生涉外导游综合技能，锻炼学生在涉外导游各工作环节中解决实际问题的应对能力，同时凭借晋城作为优秀旅游城市这个天然屏障，可以在当地给学生提供更便捷的实习实训基地。在学生学习专业知识的同时，更注重学生综合素质的提高。通过模拟英语导游“三位一体”教学模式的改革，使学生可以掌握综合职业技能和就业能力，使他们在未来的涉外导游实践和实际工作中，能够运用在课程中所获得的职业技能去解决不断出现的新的难题。

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