高等农业院校动物学课程教学方法改进与体会

张志强

(安徽农业大学 动物科技学院, 合肥 230036)

动物学是研究动物体的形态结构、分类及其生命活动规律的一门基础学科，内容十分广博[1]。在高等农业院校的课程设置体系和人才培养计划中，动物学是大学本科生后续学习分类学、解剖学、组织学、细胞学、胚胎学、生物化学、生理学、生态学、行为学、遗传学和进化论等课程的基础，具有十分重要的地位[2-3]。与师范类和综合性大学不同，初入学门的农业院校学生，大多数对所学专业处于懵懂状态，不了解学科的内涵，甚至对所学专业存在错误认识[4]。

农业院校中，动物科学、动物医学和水产养殖等专业，由于面向生产一线，毕业后的工作条件大多较为艰苦，学生不愿意从事本专业的工作。作为农业院校的教师，在讲授动物学知识体系的过程中，还担负着对学生进行专业思想教育的重任。如何把动物学研究的新成果融入教学环节，用农业现代化的丰硕成果激发学生的学习兴趣，督促学生由被动学习变为主动学习，是教师必须考虑和解决的难题之一[2, 5]。除了学生的专业思想不稳定外，师资力量匮乏导致师生比严重下降、学时数锐减与多媒体课件蕴含的海量信息不相适应、学习方法不对路与畏难情绪蔓延等矛盾也较为突出。针对上述现状，本课题组进行了教学方法的改进，提出了“双管齐下、温故知新、层层递进和系统内化”的教学建议，取得了较好的效果。

1 双管齐下-将专业思想教育镶嵌于专业知识的讲授过程之中

1.1 将专业思想教育与动物学发展简史和前沿热点领域相融合

动物学是一门既古老而又年轻的学科，与农、林、牧、副、渔业的关系十分密切。虽然动物学研究曾备受冷落，传统的动物分类学和动物形态学研究屡受挑战，但进入21世纪后，以有机体为核心的整合研究凸显优势，很多学者再次把目光集聚在有机体本身，促进了动物学研究向宏观和微观两个方向发展，焕发了新的生机，产生了很多边缘和交叉学科，如动物生物化学、功能形态学和动物疾病学等。动物学相关领域的快速发展，对任课教师提出了更高的要求[6]。除了讲授动物形态学和分类学知识外，还需要把握动物学学科发展的内涵和外延。

为巩固学生的专业思想，绪论部分的课时数增加(共4个学时)，主要讲述当前生物学热点问题(如气候变化与动物种群数量的关系、生物入侵的实例)、保护生物学及大农业与动物学的关系，穿插介绍了国内外历史上和当代著名的动物学家，使同学们认识到，动物学不是枯燥的学科知识理论的堆砌，而是与实践有着密切联系的基础学科[7]。此外，每次课后都加入了延伸阅读这一环节，对与课堂内容有关的热点问题及新兴学科作适当引导，供学有余力的同学课后收集资料。

1.2 将产业实践和社会热点融入课堂教学，提升学生的学习兴趣

当前，野生动物的驯养繁殖是中国正在发展壮大的一个新兴产业，如野猪、竹鼠、蛇、蛙等的养殖，品种选育和疾病预防是驯养过程中必须关注的问题，而充分了解这些动物的生物学习性是养殖成功的关键因素之一。当前公众关心的热点问题，如动物源性食品安全、蛇伤防治、转基因家畜和水产品的安全性、规模化和集约化养殖、生态农场等，也都离不开动物学知识。通过专业知识的讲授，除澄清一些不实传闻和纠正一些不正确的认识外，注重描述特种养殖的成功案例及其所产生的的经济和社会效益，增强同学们对所学专业的认同感和自豪感，在不知不觉中把学生带入新的专业领域，激发了学生的好奇心和学习兴趣。正如有的同学在学期感言中所述：起初对动物学是不感兴趣的，甚至觉得动物很脏，有些讨厌，但后来却不知不觉地喜欢上了这门课，也对动物产生了浓厚的兴趣。

2 温故知新-将日常测试贯穿于每一讲之中

2.1 给学生一段时间逐渐适应大学教育，逐步引导学生学会学习

对于大一新生来说，经过半学期的适应，已经逐渐熟悉了大学生活，但大多数仍沿袭高中阶段的学习模式。教学中发现，开始阶段学生对PPT不适应，不会捕捉每一讲的重点，难以在短时间内消化吸收大容量的课件内容[8]。针对上述问题，以5～6道判断题的形式，通过课前5 min的开卷小测验来强化和巩固学生对所学知识的掌握程度，藉此回顾上一讲的主要内容，并引出下一讲，教会学生总结和归纳每一讲的重点和难点。从10多年的反馈效果来看，学生们普遍认同这种方式，认为能起到督促同学们课后复习的作用。

2.2 开通动物学网络课程，通过网络平台来检验学习的效果

从2012年起，把每一讲的判断题都输入了学校提供的Blackboard网络平台。利用该系统，学生在下一讲开讲前完成前一讲的测试内容，系统会实时自动给出得分，大大降低了教师的工作量。相应地，为了弥补课堂教学的不足和方便学生自学，还开通了《动物学网络课程》，包括教学大纲、教学日历、教师简介、CAI课件、习题作业和自测题及答案等已经全部上网。温故而知新，通过一讲套一讲的循环往复的强化练习，学生们会逐渐抓住每一讲的要点。这些测试占期末总成绩的10%，学生们都非常重视自己的得分情况，这无形中也激发了学生主动学习的积极性，促进了从“要我学”到“我要学”的转变。有时，对于一些较难的题目，学生在课后还会与老师进行讨论和辩解，起到了教学相长的效果。

3 层层递进-将繁杂的知识点统一于进化线索之中

作为初学者，学生原有的知识结构是参差不齐的，有些学生对动物缺少感性认识或根本不喜欢动物，也有些同学对动物分类或动物体的结构充满了好奇，愿意去探究和学习新知识。因此，如何循序渐进地引导学生步入正常的学习轨道，是动物学教学中亟待解决的重要问题。动物学知识体系点多而面广[9-10]，但并不杂乱。如果把动物学比作一个大熔炉，每个知识点是入炉的铁块，进化则是输出后的铁水，交融于所有知识点之间。

生物发生律是指个体发育可以简短而迅速地重演系统发展的过程[1]。在动物学的学习过程中，知识点的层层递进也符合这一规律。按照从低等到高等，从简单到复杂的物种演化顺序，在学生头脑中构筑脉络清晰的进化路线图[10]，一讲复一讲，不断强化，学生就会拨云见日，逐渐有一览众山小的感觉。然而，该过程并非是一帆风顺的，需要不断克服困难。为避免学生产生畏难情绪，在无脊椎动物部分讲完后，会安排一次总结课，系统总结无脊椎动物各器官系统的进化历程。一般先让学生以小组为单位，以作业的形式上交总结材料。上课时，再由老师详尽描述和纠正其不足之处。学期末，会再安排脊椎动物部分各器官系统进化历程的总结作业，这次仍以小组为单位，但给学生上台演讲的机会，教师只做点评。通过上述两个过程，学生们对动物是进化的这一主线会有更深刻的理解，对各器官系统的进化过程及新出现的器官的结构和功能意义，也会有更深入的认识。

4 系统内化-将适应和进化的思想融化于血液之中

结构与功能相适应、动物体与其生活环境相适应，是动物学课堂反复灌输和强调的两个重点。鱼为什么离不开水？鸟儿为什么能在空中飞行？昆虫、鸟和蝙蝠都能飞行，这些动物有哪些相似的特征，又有哪些不同？通过学习，学生们不但要掌握不同类群动物体新出现的结构，更要掌握该结构的功能及其适应意义。适应和进化的观点，是以有机体为核心的整合动物学的基本理念之一，代表着未来的发展方向。学习动物学基础知识，需要以比较和进化的观点来统领全局，以适应的观点来理解不同动物类群与各自生存环境之间的关系，促进人与自然、人与动物和谐相处。经过双管齐下、温故知新和层层递进3个学习阶段后，学生们已然对动物学的学科体系和特点有所了解，再经过对知识的系统化和重加工过程，将内化为自己的知识，为后续课程的学习奠定良好的基础。

5 结语

总之，“双管齐下、温故知新、层层递进、系统内化”的十六字教学建议，符合高等农业院校动物学课程的教学实际，用其来指导高等农业院校的动物学教学改革，符合教育教学规律，与教书育人、循序渐进和教学相长的要求相匹配，值得进一步加以推广应用。

参考文献:

[1]张训蒲主编.普通动物学(第2版) [M]. 北京: 中国农业出版社. 2008.

[2]李双安, 王凤鸣, 王铁刚. 高等农业院校动物学教学改进的初步构想 [J]. 河北大学学报：自然科学版, 1996, 16 (5): 90-92.

[3]温安祥, 张 明, 丁春邦. 农业院校动物学教学改革初探 [J]. 四川动物, 2000, 19 (4): 263-264.

[4]苏军虎, 王 静.《普通动物学》课程教学方法初探 [J]. 高教论坛, 2013, 8: 74-76.

[5]吕秋凤, 胡建民, 于业辉, 等. 动物学课程教学的改革与实践 [J]. 沈阳农业大学学报：社会科学版, 2007, 9 (5): 750-752.

[6]樊月圆, 富国文, 王绍卿, 等.《动物学》课程教学改革初探 [J]. 家畜生态学报, 2012, 33(6): 122-124.

[7]张录强.《动物学》课程教学探讨 [J]. 生物学杂志, 2004, 21 (4): 42-44.

[8]耿士忠, 杨凤萍.《动物学》教学改革的探索与思考 [J]. 中国教育导刊, 2007, 4-5: 94 - 95.

[9]戴 鑫, 杨凤萍, 李世平, 等. 动物学教学改革探讨 [J]. 中国科教创新导刊, 2013, 13: 107-108.

[10]文陇英, 付义强, 聂 丽, 等. 以进化为主线的动物学教学探讨 [J]. 现代农业科技, 2013, 10: 330-331.