四川粮食干燥机现状和发展对策

□陈军成 邹晓先 李成海/四川省农业机械鉴定站

四川粮食干燥机现状和发展对策

□陈军成 邹晓先 李成海/四川省农业机械鉴定站

1 四川粮食干燥机发展存在的问题和机遇

1.1 发展的制约因素

粮食干燥机在四川的使用大多局限于粮库建设的需要，究其原因，一是因为以公有制为基础的家庭联产承包责任制导致的土地细碎，不利于粮食干燥机等农机产品发挥规模效应；二是长期以来，单家独户的耕作使每个家庭粮食产量有限，农民形成了在自家晾晒粮食的习惯；三是粮食干燥机一次性投资较大，投资回收期较长，产品使用也有一定的成本，而且干燥前后的粮食在品质上的差异不明显，投入与产出不平衡。

1.2 面临的发展机遇

2013年，四川省粮食总产量达到了3387.1万t，居全国第6位。在谷物收获季节，四川往往阴雨频繁，若按我国粮食因霉变、发芽年损失5%的平均水平计算，四川每年将损失粮食170万t，按每人每天食用500g粮食计算，可供9000万人食用1个多月。如何提高四川农户科学储粮水平，将储粮损失降到最低点，已成为当务之急。同时，规模经营和农业机械化收获技术的快速发展，使大量粮食在短期内找不到场地进行自然晾晒，各地出现了“晒粮难、储粮难”的现象，因此粮食干燥设备的配置迫在眉睫。

2 四川粮食干燥机的生产、销售、购机补贴和使用情况

2.1 生产、销售及购机补贴情况

根据中国农机化信息网上信息，目前进入农业部《2012-2014年国家支持推广的农业机械产品目录》的粮食干燥机生产企业全国共有32家，四川省进入该目录的粮食干燥机生产企业仅有2家。四川省企业年产干燥机近万台，但大多数干燥机主要用于烤烟、茶叶、药材等经济类作物的烘干，用于粮食干燥的机型产销量并不大，四川省企业生产的粮食干燥机产品类型主要有批式循环干燥机、转筒干燥机、固定床干燥机、流化床干燥机。

2013年四川省内补贴销售粮食干燥机323台，中央财政按产品型号和生产效率予以资金补贴，四川省省级财政没有对该产品追加补贴资金。

2.2 使用情况

目前，在四川省内使用最普遍的粮食干燥机为批式循环干燥机，它也是当前国内粮食干燥行业中使用最广的机型，它适用于水稻、小麦、玉米或种子等颗粒状物料的干燥，干燥热源可根据用户需要，选择柴油燃烧器、天燃气燃烧器或电加热，也可采用稻壳、秸秆等生物质燃烧炉加热。常见机型有5H-10、5H-12，按入机物料含水率20%计算，干燥至安全储存水分约需10h，按设定温度的不同，每小时降低水分0.6%～1.2%。使用柴油干燥的能耗成本每千克约0.12元，使用天然气、煤干燥的能耗成本每千克约0.08元，使用稻壳、秸秆等生物质燃料干燥成本更低。有些农业经营组织由于流转土地较多，收获季节需干燥的粮食量较大，一两台批式循环干燥机已不能满足需求，于是根据需要建立了粮食烘干中心，通过将几台循环式干燥机连成机组，并结合其他辅助设备来完成，粮食干燥日处理量更大，烘干使用成本进一步降低。

3 四川粮食干燥机的发展趋势

3.1 批式循环干燥机仍是四川省未来需求的主要机型

随着国家改革和一些政策激励措施的出台，四川省农村专业合作社等新型农业经营组织的规模和数量还会不断发展壮大，未来使用批式循环干燥机的量会随着形势的发展需求不断扩大。

3.2 中小型、多功能、多种热源的机型在四川将会有很好的发展前景

1）四川省广大农村地区，农户分散、粮食产量较小，小型干燥机结构简单、价格低廉、使用方便，具有更强的适应性，针对这些农村地区的用户可发展小型干燥机；针对专业合作社、种粮大户等可发展大中型循环式干燥机。

2）农业机械的典型特点是一年中的闲置时间较长，发展一机多用的干燥机型将更适合用户的需要。干燥机除了能干燥稻谷、小麦、玉米等粮食外，也能干燥油菜籽、中药材、食用菌、淀粉等多种农产品，甚至还应具备杀菌、消毒等功能，多功能的干燥机能提高使用效率，减少闲置率。

3）根据各地能源条件，发展多种热源机型的干燥机。如在四川省攀西地区，光照时间长，太阳能充足，可发展温室太阳能干燥系统，它更接近自然干燥，干燥后的粮食品质好，不污染粮食和环境，成本低。在贫穷落后的地区，为减少使用成本，可发展使用柴、秸秆等生物质燃料的干燥机。根据各地使用电、煤、天然气等能源条件，发展多种热源的干燥机，让用户有更多的选择余地。

3.3 自动化的干燥设备和先进的干燥工艺将是未来的发展方向

粮食干燥机将会向自动化方向发展，包括自动控制、自动调节、自动分析及自动报警等。干燥工艺也会向快速处理大批量高水分谷物方向发展，一次将高水分谷物降到安全水分、降水幅度在10%以上的粮食干燥机更适合农村和农户的需求。比如采用联合干燥法，先用高温快速流化去湿预热后，再以较低温度进行烘干；再比如将干燥机中物料与热风的流向由平流式改为穿流式，可显著缩短干燥时间，提高产品的质量和干燥效率。

4 四川粮食干燥机发展的对策及建议

4.1 认真落实政策，积极稳妥地推进四川省粮食干燥机械化进程

各级政府有关部门要认真落实中央的政策措施，加大机械化干燥示范推广工作力度；要在粮食产量较大的地区、种粮大户较多的地区、农民机械烘干要求迫切的地区建立一批粮食干燥机械化示范基地、干燥中心，尽可能地与联合收割机等农机产品相结合、相配套；通过媒体、现场会等多种形式进行广泛宣传，把质优价廉的烘干设备推荐给农民；抓好技术培训，让购机户掌握烘干设备使用、维修技巧，促进农民自觉接受和主动应用干燥机。

4.2 加大政府扶持力度

目前四川省用户购买粮食干燥机只能拿到中央财政补贴，而浙江、黑龙江等不少地区除国家补贴外，当地政府还追加地方补贴资金。建议四川省各级人民政府依据地方财政情况，投入部分资金对干燥机之类价格较高的农机产品实施地方补贴政策，减少用户一次性投入。此外，还可根据用户干燥谷物数量的多少实施能源消耗补贴政策，降低用户使用成本，鼓励用户积极购机和使用机器。

4.3 鼓励企业产、学、研协同创新，开发适合四川需求的干燥机产品

鼓励四川省农机企业和农机科研院所逐步完善谷物干燥技术的理论研究，规范谷物干燥机械设计与研制，提高谷物干燥机械化、自动化控制水平；根据不同的物料不断探索新的干燥工艺；不断提高企业、科研院所等机构的自主研发创新能力，开发适合四川需求的干燥机产品；推动四川省粮食干燥机名牌产品创建，让安全可靠、作业性能优、适应性强的粮食干燥机走向四川省广大农村，走向省外甚至国际市场。