夏黑特早熟芽变种——早夏无核

杨治元

（海盐县农业科学研究所，浙江 海盐 314300）

1 上海奥德农庄早夏无核葡萄

1.1 夏黑葡萄芽变发现、选育、定名与认定

上海奥德农庄于2008年在夏黑葡萄园中发现特早熟芽变，该芽变的新梢结的果比同株其他新梢结的果明显早熟。

在冬剪时将芽变的蔓与没有芽变的蔓均留下，2009年仍结出两种成熟期相差较大的果，芽变果明显早熟。初步认定是特早熟芽变。后经该农庄深入观察试验，确认为新品种，报上海市种子管理总站，于2012年9月27日通过品种认定。定名为早夏无核。认定证书编号：沪农品认果树2012第003号。

1.2 芽变特早熟特性

奥德农庄夏黑葡萄园V型水平架。2014年8a树龄，大棚栽培。2月10日覆膜，3月15日萌芽，4月18日开始开花。6月24日即开始开花67d，芽变果穗已着紫色，不是芽变果穗刚开始着色，成熟期相差不少于15d。

1.3 果穗、果粒性状

销售商品果穗重600～800g，紫黑色，果粒近圆形，粒径2.4cm，粒重8g左右。可溶性固形物17%～20%。与夏黑葡萄相似。

2 海盐县农科所实验园早夏无核葡萄引种情况

湖北蒋汉斌2012年冬送早夏无核葡萄苗5株，2013年2月种在夏黑葡萄这一行，同时种植贝达砧木苗，5月用早夏无核绿芽嫁接在贝达苗上，进行对比观察。

实验园V形水平架，行距2.7m，株距2m。当年种植按数字化管理，培育4条主蔓，冬剪时达到较理想的树体生长量。

2.1 2014年与夏黑葡萄相同管理[1]

（1）单膜大棚栽培[3]。1月22日封膜，2月26日萌芽，4月14日开始开花。夏黑葡萄同期萌芽、开花。

（2）蔓叶管理[2]。梢距20cm，每公顷定梢37500条。新梢7+8叶剪梢，7叶以上副梢留1叶绝后摘心，15张叶片以上发出顶端新梢及时抹除（强控）。

（3）定花序、定穗。开始开花前每条结果枝留1个花序，上部花序剪除。每米挂果10串，即1蔓1串，每公顷挂果37500串。

（4）整花序、整果穗、疏果粒。开始开花整花序，上部3～4条较长分枝留1cm左右用双手掐除，整边不整长；坐果后按穗长18cm整穗，开始开花22d按每穗100粒左右疏果。

（5）拉长花序、保果、果实膨大处理[4]。8叶期用美国产赤霉酸（奇宝）1包对水40kg拉长花序；开始开花第10d用农硕牌赛果美（大果宝）1包对水10kg保果处理，配1000倍施佳乐防灰霉病；开始开花24d用农硕牌赛果美（大果宝）1包对水5kg膨大处理，配1500倍喹啉铜保护。

（6）促果实着色。5月25日果穗开始着色主干环剥，果实着色整齐，提早成熟10d左右；6月4日摘除基部3张叶片，增加果穗受光量，有利着色。不用催红剂。

2.2 特早熟特性

早夏无核6月15日即开始开花第62d，果穗已完全着紫黑色，可溶性固形物达15%，略有酸味，可进市埸销售，比同行夏黑葡萄早熟10～15d。

2.3 丰产稳产性

萌芽率87.5%，结果枝率58.4%，结果系数1.87。丰产稳产性特好。

2.4 果穗、果粒性状

果穗圆柱形，果穗均重630g，着粒紧密。果粒近圆形，果粒均重7g，紫黑色，果粒硬脆，果皮较厚，果粉厚，可溶性固形物18%～20%，口感很甜。与夏黑葡萄相似。

2.5 成熟果实挂在树上不易落粒的特性

6月25日果实已成熟，至8月10日挂在树上果实不落粒。同园夏黑葡萄会落粒。

2.6 产量

每株挂果20串，每公顷挂果37500串，与夏黑葡萄相同。每公顷商品产量22500kg。

3 早夏无核葡萄在湖北武汉东西湖区表现

2014年7月27日赴湖北武汉市东西湖区调查3块早夏无核葡萄情况：

3.1 蒋汉斌

湖北武汉东西湖区辛安渡镇。2013年种植25株，行距 2.6m，株距 1.5m，面积97.5m2。

（1）产量、产值。2014年每株挂果15串，产量9kg，总产量225kg，折每公顷产量22500kg。葡萄园直销，每公斤售40元，总产值9000元，每公顷产值90万元。

（2）特早熟特性。2014年单膜大棚栽培，4月7日开始开花，5月19日开始开花第43d主干环剥，6月15日可溶性固形物达16.5%开始销售，开始开花至开始销售70d，6月21日售完，销售期7d。比同园夏黑葡萄提早成熟13d。

（3）果穗、果粒性状。果穗长24cm左右，宽13cm左右，销售穗重700～800g，紫黑色，果粒近圆形，粒径2.5cm，粒重9g左右。可溶性固形物16.5%～18%，与夏黑葡萄相似。

3.2 李金明

湖北武汉东西湖区东山镇，2013年种植100株，行距3.0m，株距2.0m，面积600m2。2014年每株产量9.5kg，总产量955kg，折每公顷产量15900kg。水果市场销售，每公斤售22元，总产值21000元，每公顷产值34.9万元。

3.3 唐兵

湖北武汉东西湖区东山镇，2013年种植50株，行距3.0m，株距2.0m，面积300m2。2014年每株产量15.2kg，总产量758kg，折每公顷产量25125kg。水果市场销售，每公斤售17元，总产值12900元，每公顷产值42.99万元。

3块园面积997.5m2，销售商品产量1938kg，每公顷产量19350kg；每公斤果实平均售价22.10元，总产值42900元，每公顷产值42.99万元。表现出早夏无核葡萄特早熟特性的优势。

蒋汉斌种夏黑葡萄已4a，有较丰富的经验，李金明和唐兵第一年种葡萄，在蒋汉斌指导下种植，单膜大棚栽培，基本是成功的。

4 早夏无核其他性状

早夏无核葡萄与夏黑葡萄比较，成熟期相差10～15d，成熟果实挂在树上30d不易落粒，其他性状相似。

4.1 生长势

均很旺盛。均应控氮栽培。

4.2 果穗、果粒

以栽培者的定位可大果穗，大果粒；也可较小果穗，较小果粒，可塑性较大。

4.3 产量

以栽培者定位，每公顷产量可26250、22500、18750、15000kg。栽培技术到位，果粒能种得较大，能着紫黑色。果实成熟期随产量增加相应推迟，每公顷产量增加3750kg，成熟期要推迟5d左右。

4.4 抗逆性

栽培技术到位基本不裂果，果实基本不日灼，即将成熟果实会发生果粒炭疽病。

［1］杨治元，王其松，应霄.彩图版夏黑葡萄［M］.北京：中国农业出版社，2014.

［2］杨治元.葡萄蔓叶果数字化生产技术［M］.北京：中国农业科学技术出版社，2012.

［3］杨治元.大棚葡萄双膜、单膜覆盖栽培［M］.北京：中国农业出版社，2011.

［4］杨治元.葡萄生产技术两百问两百答［M］.北京：中国农业出版社，2011.