“四大家鱼”池塘健康养殖技术 (下)

湖南省水产科学研究所 丁德明

6.施肥 无论以哪种鱼为主养，因是多品种、多规格混养，所以除了施足基肥外还应合理及时追肥，培育浮游生物，提供鱼类正常生长必需的天然饲料。3～6月和10月份后以施有机肥为主，每7～10天施肥1次，每667平方米施绿肥(各种无毒的野草或人工栽培的植物)100～150公斤或粪肥50～80公斤。7～9月份少施或停施有机肥，改施化肥，一般4～6天施肥1次，每667平方米施尿素l～1.5公斤或碳酸氢铵3～5公斤、过磷酸钙2.5～4公斤。施用微生态菌肥，水温在20℃以上，每10～15天施肥 1次，每667平方米施1～3公斤。注意池塘使用生石灰或消毒杀菌、杀虫药物后7天内不宜施用微生态菌肥。

7.投饲 以养鲢、鳙鱼为主的池塘，除保持适宜肥度外，还应适当投喂一些青草、饼粕或配合颗粒饲料等，供摄食性鱼类摄食，精饲料日投喂量为摄食性鱼体重的1%～5%。使用配合颗粒料应符合渔用配合饲料安全限量的规定，要求饲料粗蛋白质含量为25%～28%。主养鳙鱼的池塘，在生长季节还可投喂适量的鳙鱼专用料，以加快鳙鱼生长。以养草鱼为主的池塘，早春时节，当水温上升到8℃以上时就要开食，以喂鲜嫩的鹅菜、黑麦草为主，日投喂量为草鱼和鳊鱼体重的3%～5%，并适当喂些配合颗粒饲料(粗蛋白质含量为28%左右)；4～5月当水温在15～22℃时，日投喂黑麦草、苏丹草等青饲料量为草鱼和鳊鱼体重的10%～20%、配合饲料量为摄食性鱼体重的2%～3%；6～9月份水温23～30℃时，投喂苏丹草等青饲料量为草鱼和鳊鱼体重的30%～50%，配合饲料量为摄食性鱼体重的4%～7%；10月份以后，以投喂配合饲料为主，辅以青饲料。如果饲料来源短缺，可投喂谷芽。投喂饲料要坚持“四定”方法：即定时，初春一般每天投喂1次，于中午进行，3～11月份每天投喂2次，在上午8～9时和下午4～5时进行；定位，饲料投入避风向阳处的固定食台内，最好用投饵机投喂；定质，饲料要新鲜、适口、营养全面，不霉变腐败；定量，一般青饲料、鲜活饲料以投料后2小时左右吃完，配合饲料30分钟左右吃完，鱼摄食“八成饱”为宜。

8.水质调控 ①保持充足溶氧。利用生物增氧，使池水溶氧量一昼夜内有16小时大于每升4～5毫克，其余时间不低于3毫克/升；适时加注新水，补充池塘溶氧，一般6～9月每7～10天注水1次(注水口加40目密网过滤，以防敌害生物随水入池)，早春和晚秋每10～15天注水1次，每次加水深20～30厘米。增氧机的作用是消除“氧债”清除水的热阻力，使池水产生垂直和水平流转，开机原则是晴天中午开，阴天清晨开，阴雨连绵或水肥鱼多可能造成浮头时在鱼浮头前开，每次开机时间l～5小时。②改良池塘水质。每15～20天，每立方米水体用生石灰20～25克化水全池泼洒1次，调节pH值在7～8.5之间；每20天施用1次微生物制剂(光合细菌EM菌等)，控制非离子氨浓度0.02毫克／升、亚硝酸盐浓度0.2毫克／升、硫化氢浓度毫克/升以下。③把握池水透明度。保持池水肥、活、嫩爽状态。

9.鱼病防治 每15天左右，用漂白粉250克加水15～20公斤溶化后泼洒到食场及其附近水体。或定期对食台进行药物挂袋，一般每袋挂漂白粉150克或敌百虫10克，3～5天换1次。4～9月鱼病流行季节，每15天用二氧化氯或溴氯海因0.3克／升等消毒剂对水全池泼洒1次同时用大蒜头(捣烂)或三黄粉或土霉素或氟苯尼考等(按说明书)拌饲料投喂，连喂3～天，以预防细菌性病；每2天用杀虫灵或90%晶体敌百虫(每立方米水体0.4～0.5克等杀虫剂对水全池泼洒1次以预防寄生虫病。严禁使用违禁药物，并自觉遵守休药期制度，确保养殖鱼类质量安全。(续完)