探析黑龙江幼儿园开展寒冷教育的意义和方法

胡 雪，宋 歌

(绥化学院 教育学院，黑龙江 绥化 152061)

一、寒冷教育的发展现状及意义

“寒冷教育”，是健康教育中体能锻炼的一种形式，也是“吃苦教育”中的一个方面，是一种具有地域限制性的教育方式，包括“户外寒冷教育”和“室内寒冷教育”等内容，在美国北方地区、北欧以及东亚的韩国、日本等国非常盛行。作为典型的“寒冷教育”流行地，韩国和日本是最普遍施行寒冷教育的代表。

在韩国和日本，从学龄前儿童开始，家庭教育和学校教育都非常重视“寒冷训练”的教育模式。在日本家庭教育中，“日本人对子女进行寒冷教育……孩子常年经受如此锻炼，身体大多强健……日本的青少年在身体素质和生存能力等方面有很多优点”，家长强调“寒冷教育”对锻炼强健体魄的重要性，同时也利用寒冷教育增强儿童的意志力。在学校教育中，冬季长跑是必不可少的体育活动，在日本东京的幼儿园，会举行冬季幼儿在户外赤裸上身跑步测验活动等。“日本的一些幼儿园，在5℃的气温中，让孩子做热身运动后脱掉衣服，用冷水擦身，甚至还要在水龙头下，用凉水淋身”。从幼儿园到高中，学校都会要求一年四季无论何种天气，“日本的小孩子们仍是夏装，一色的短衣短裤”，因此无论是幼儿还是高中生，他们几乎比成人要穿的少很多，但患感冒或者呼吸道疾病的人却很少。

同样，韩国在寒冷教育方面和日本如出一辙，但当今韩国很少有年轻人洗冷水澡，只不过和日本一样，一年四季韩国学生都会被学校要求穿短裤短裙校服，以便增强“抗寒”能力，提高身体素质，以及锻炼坚强的意志力。

寒冷教育，在日韩国家是健康教育、体能教育的主流，如果说坚强、勇敢、有毅力等良好品质的培养是社会教育的重要内容，寒冷教育则是社会教育一个很好的切入点。

根据《幼儿园教育指导纲要》和《3-6岁儿童学习与发展指南》的要求，并从国外进行寒冷教育的效果可以看出，寒冷教育对幼儿身心发展的现实意义不可小觑。

第一，寒冷教育对幼儿体能锻炼和体质提升有明显作用。寒冷教育能够增强幼儿抗寒能力，促进幼儿身体生长发育，提高幼儿体质水平，减少幼儿疾病发生，促进幼儿身体健康发展。

第二，寒冷教育对培养幼儿良好的品格，促进其社会性发展有着重要作用。寒冷教育不仅是健康教育和体能锻炼的一种方式，在体能锻炼和常规寒冷教育过程中，幼儿坚强、勇敢、不畏惧困难和严寒的环境的意志力得到提升和发展。寒冷教育能够提高幼儿的环境适应力，养成不挑食、不挑环境等良好行为习惯，幼儿在寒冷教育的户外运动或游戏中可以提升与同伴的交往合作能力，互相关心友爱等良好品格，促进幼儿社会性发展。

第三，寒冷教育可以完善和丰富幼儿健康教育内容。寒冷教育的开展，既能丰富幼儿健康教育和社会教育内容，也能促进地区学前教育特色教育的发展。

二、幼儿园园本课程现状及分析

气候是进行寒冷教育的先决条件，我国冬季大部分地区都比较适合进行寒冷教育，冬季持续时间比较长的黑龙江地区进行寒冷教育有很大优势，但实际上黑龙江地区幼儿园开展寒冷教育活动是非常少的。

在冬季，幼儿园日常户外活动往往会和社会领域、科学领域内容相结合，或以做早操和课间操为主。例如，省会城市公立幼儿园的冬日户外活动都很少，几乎所有幼儿园特定户外活动时间只在20分钟以内。以黑龙江某市北林区的幼儿园为例，该区有幼儿园120所以上，抽样调查走访部分幼儿园，包括2所公立园和10所较有规模的私立园，冬季一日活动只有早操而没有课间操，冬季早操都在室内教室或者走廊进行。

大部分幼儿园没有开展寒冷教育的原因是：

1.缺乏寒冷教育意识

家庭教育中，家长害怕孩子因为冬季着凉引发感冒发烧的症状，所以给幼儿穿得更多，“以暖抗寒”，导致幼儿更加无法适应户外严寒的环境，进而无法长时间在户外活动；在幼儿园教育中，教师也因此原因，为了不让孩子感染疾病，将户外活动安排在室内。长此以往，幼儿的体质更加“娇嫩”，对环境变化的适应能力逐渐减弱。

2.寒冷教育活动样式少，时间不足，寒冷教育开展不完善

调查所在地幼儿园寒冷教育活动样式非常少，基本都要与科学教育相结合，冬季只有几次的户外活动，由于观念因素，以及幼儿园管理规定上的限制，冬季户外体育活动时间也只是20分钟以内，在有限时间内，孩子穿得严严实实，因为之前也没有此方面的训练，没有进行寒冷教育的身体基础，所以在时间、内容上，幼儿园寒冷教育都得不到充分的开展。

三、探索开展寒冷教育的实施方法

1.转变观念，加强家庭、学校、社会对寒冷教育的认识

家庭教育是教育的源头，家庭教育也是学校教育的基础，若家长对寒冷教育有着深刻的认识，将会为学校进行寒冷教育奠定良好的基础，因此家长应先转变健康教育观念，循序渐进的进行家庭日常生活中的寒冷教育。

2.与园本课程结合，丰富寒冷教育内容

幼儿园可将寒冷教育列入到“园本教育”的日程计划中，在秋冬季园内课程设置上，开展和丰富寒冷教育的内容，寒冷教育可与其他领域的教育相结合进行，也可从具体学期活动计划开始渗入寒冷教育的内容。

3.政府支持，建立寒冷教育本土化模式

寒冷教育想要在黑龙江地区大规模的开展，需要政府部门的相关支持，将寒冷教育列入到本地幼儿园学年目标中，并给予一定的物资投入，对寒冷教育开展的依据、内容及意义进行适度宣传，使寒冷教育能够在本土内深入人心，建立寒冷教育本土化特色化的制度。

综上所述，寒冷教育不是一蹴而就、忽然介入的。开展寒冷教育，既不能“拿来照搬”，也不能“形式主义”，既要考虑我国现今儿童已形成的体质来适当进行，又要考虑对新生幼儿如何更好的开展寒冷教育。如果在一定范围内开展寒冷教育继而推广，寒冷教育将成为黑龙江地区学前教育的一大特色。

参考文献：

[1]一夫.吃苦也是教育[J].中国青年科技,2000，(9)：57.

[2]王凤英.论黑龙江省幼儿园的寒冷教育[J].学园，2011，(11)：86 .