大白菜品种选择有讲究

益阳市赫山区蔬菜局 何永梅

大白菜品种选择有讲究

益阳市赫山区蔬菜局 何永梅

1．选择正规品牌良种品牌良种具有发芽率高、种子纯度高、售后技术服务周到的优点。尽管同名品种很多，但只有商标受到法律保护。选种时既要看品种名称更要看商标，是保证选对良种的首要步骤。

2．根据种植季节选种大白菜的主播季节为秋播，其次为早秋播、春播、夏播。播种茬次要因地制宜，春播选耐抽薹、低温下不易春化的品种，夏播选耐热性好、高温结球性好的品种，早秋播选抗病性好、早熟性好的品种，秋播要选生育期略长、品质好、丰产、抗病、耐贮运的品种。

3．根据上市时间选种由于自然条件的影响，市场供应也有明显的淡旺季差别。在春末夏初、国庆、中秋节前后以及8～9月份，正是叶菜少、上市价格较高的季节，应合理利用当地气候土地资源，调整播种时间，选择早熟、耐抽薹、耐热的大白菜品种。

4．根据消费习惯选种不同地区大白菜消费需求不同。大白菜根据包球方式分为叠抱、合抱、拧抱类型。叶球形状有圆球形、炮弹形、倒卵圆形、圆柱形和高桩筒形等。南方喜欢幼苗叶色浅绿、无茸毛、叶球兼用型大白菜品种。应根据当地消费习惯选用主栽品种，量少的作为搭配品种种植。

5．根据品种特性选种春夏及早秋要选择生育期短的品种，秋季要根据当地霜冻来临的时间，计算大白菜生长天数，播种时间晚、生长期长的品种不易结球紧实。一般大白菜极早熟品种生长期为45～55天，早熟品种为55～65天，中熟品种为65～75天，晚熟品种为75～85天。

6．先试种后推广引进一个新品种，必须先经过2～3年的试种，确认没有因气候、土壤等原因造成的毁灭性病害发生后再扩大面积推广。选种一个新品种是否适宜当地气候，种植前景如何，市场销路怎样，才能确定种植规模及种植面积，在种植前应多咨询，多听取专业技术人员或当地种菜能手的意见。