高职《商务英语》课程项目化教学改革与实践

肖熙妍

（江苏食品药品职业技术学院 江苏淮安 223003）

高职《商务英语》课程项目化教学改革与实践

肖熙妍

（江苏食品药品职业技术学院 江苏淮安 223003）

针对《商务英语》课程教学中存在的问题，本文从确定课程目标、重构课程内容、优化教学过程、改进教学方法和完善考核评价方式等五方面介绍了《商务英语》课程的项目化教学改革与实践。

商务英语；项目化教学；教学改革

《商务英语》是我院商务英语专业开设的一门专业核心课。该课程不同于一般的英语语言类课程，强调培养学生在商务环境中使用英语进行交际的能力，具有较强的实践性。在传统的教学中，往往是教师先讲解商务背景知识，然后组织学生对其中的语言知识进行操练。由于英语语言和商务内容分离，学生的学习也就仅仅局限于英语语言操练层面。为改变这种局面，2010年我们对课程进行了项目化教学改革，并在商务英语专业2010级起连续三届学生中进行了有益尝试，取得了较好的教学效果。

一、确定课程目标

根据商务英语专业人才培养方案，《商务英语》课程对应的主要岗位为涉外企事业单位的商务助理或商务秘书。课程组与企业兼职教师共同分析了岗位的技能和素质要求(见表1)，将课程目标确定为：通过任务引领型的项目活动，使学生掌握商务英语专有词汇及常用表达，熟悉国际商务活动相关理论知识，能较熟练地运用英语处理日常商务工作和简单的国际贸易业务，具备良好的职业道德和素养。

表1：岗位素质与能力要求

二、重构课程内容

教学内容的选取与组织安排是课程改革的重点和难点，既要能够满足岗位能力要求，以真实商务工作任务为依据来设计教学内容,又要充分考虑高等职业教育对理论知识学习的需要。课程组根据课程目标及国际商务工作的主要过程，确定了招聘求职、员工培训、商务会议、商务旅行、接待客户、产品发布、合同洽谈七个学习情境。每一个情境就是一个项目，所有的项目都以真实工作中一个完整的商务业务流程为主，整个项目将商务知识和技能、语言知识和技能有机地结合起来。每个项目下又分解成若干任务，每个任务也都是工作中遇到的真实环节。在一个个任务完成后，总的项目目标也就实现了(见表2)。

表2：《商务英语》课程项目设计

三、优化教学过程

项目的实施是以小组为单位进行的。课程一开始，就将学生分成小组，每个小组组成一个“公司”，设有CEO、秘书、公关经理、营销人员等岗位。教学中，每个学习情境按“项目导向→任务驱动→小组研讨→模拟实施→检查评价”的教学模式进行。

第一，项目导向：教师通过视频演示或案例形式使学生明确项目的内容和目标，介绍有关的理论知识。第二，任务驱动：教师明确具体任务，介绍适当、够用的理论知识并提供完成任务的可能角度及解决问题的可能途径。第三，小组研讨：学生以组为单位，进行信息收集和问题分析，提出解决方案，最后制定出本组的项目实施方案。第四，模拟实施：教师审核实施方案后，引导学生进行项目的模拟实施。第五，检查评价：各小组在专业校外实训基地或模拟的商务场景中展示项目完成情况，并接受同学与教师的提问。教师及小组之间对每一小组的项目完成结果进行评价，提出改进的方法。

在合作完成项目的过程中，学生既习得了知识，提高了实践技能，又培养了组织协调能力和团队精神。

四、改进教学方法

课程教学实施过程中综合运用了多种教学方法。宏观的大项目采用了项目教学法，任务教学法在下设的任务中有效地发挥了作用。对于任务内的具体内容，则采用灵活的教学方法。对于听说内容，采用交际教学法；对于阅读、写作和翻译内容，设立阅读理解、词汇运用、翻译训练、内容表达和写作训练这几种任务类型，可使学生变被动接受知识为主动获取知识；对于商务技能，则通过课堂讲授与案例分析相结合，以课堂讨论、计算机模拟、市场调查、产品策划等多种形式组织教学活动。

五、完善考核评价方式

商务英语课程考核分为平时考核、期末考核和项目考核三部分。平时考核(20%)包括学生出勤、课堂表现、作业完成情况等。期末考核(30%)指在期末笔试中考查学生语言和商务知识的掌握情况。项目考核(50%)则是将学生在七个项目执行过程中的表现作为成绩评定的组成部分。

课程团队制定了专门的项目考核评分细则和项目评分表。考核评分细则中的主要考核指标包括内容设计(30%)，展示形式(20%)、口语表达(20%)、团队合作(15%)、现场答辩(15%)五项。项目评分表由学生自评(20%)、学生互评(40%)和教师评分(40%)三部分组成。实践证明，考核方式的改革的确起到以考促学的作用，对于提高学生的学习兴趣，活跃课堂气氛也有非常大的帮助。

六、结语

项目化教学突破了传统课程教学中按教材章节顺序进行的方式,使学生在项目完成过程中自主进行知识构建，提高了职业能力，有助于学生快速适应未来的就业岗位。

[1]陈曼倩.项目教学法在《商务英语》课程教学中的应用与探讨[J].哈尔滨职业技术学院学报,2011(3).

[2]林芸,宋艳萍,曾郁林.项目教学法在商务英语课程中的应用研究[J].教育与职业,2010(14).

[3]刘佳真.高职商务英语视听说项目课程设计与实施研究[J].黑龙江教育学院学报,2012(1).

[4]孟令超.基于工作过程的商务英语核心课程开发研究与实践[J].社科纵横,2013(5).

The reform and practice of higher vocational "business English" project teaching

Xiao Xi-yan

(Jiangsu Food and Drug Career Technical College, Huaian Jiangsu,223003, China)

According to the existing problems of "business English" course teaching, this article from the determination of curriculum objectives, reconstruction of curriculum content, optimizing teaching process, improving teaching methods and improving the evaluation methods five aspects to describe "business English" course project teaching reform and practice.

business English; project teaching; teaching reform

H31

A

1000-9795（2014）03-0401-02

［责任编辑：刘丽杰］

2014-01-20

肖熙妍（1974-），女，江苏淮安人，江苏食品药品职业技术学院人文与社会科学系讲师，从事商务英语教学、二语习得方向的研究。