山葵组培苗瓶外生根技术研究

曾建军,胡雪华,李晓红



山葵组培苗瓶外生根技术研究

*曾建军,胡雪华,李晓红

（井冈山大学生命科学学院，江西，吉安 343009）

以山葵试管苗为试材, 研究山葵瓶外生根技术。结果表明:用浓度500 mg/L IBA配合松树下腐殖质土, 生根率达到75%。该技术可减少组培苗培育环节，缩短山葵育苗生产周期，降低苗木生产成本。

山葵；瓶外生根；生根率

山葵（Matsum.）又称山嵛菜，为十字花科山嵛菜属多年生草本植物，原产日本，是一种有重要经济价值的植物。近几年来，国内对山葵产量需求量日益增加[1]。目前山葵主要采用种子和分株繁殖，但由于繁殖速度慢、品性易产生退化，不利于种苗的大量生产。利用组织培养技术，可以为山葵快速繁殖提供技术依据[2-6]。

我们前期已成功获得山葵试管苗，组培苗的生根培养是组织培养的一个重要部分，瓶内生根可获得95%的生根率。与实生苗相比，瓶内生根苗比较幼嫩，脆性大，从培养瓶取苗到移栽的过程中容易损伤茎、叶柄和根系。试管苗瓶外生根技术法是近年来研究成功的组培生根新技术，又称为微插快繁,它是把生根与驯化相结合，有效的缩短了育苗周期、节约成本、节约空间提高了移栽成活率加速了种苗繁殖的进程。目前草莓、栀子花、杉木等试管苗微插快繁技术试验均取得了令人满意的效果[7]。但山葵微插快繁鲜有报道，本研究以山葵品种“达摩”为实验材料，对进行瓶外生根进行技术研究，不仅能降低育苗成本，还为建立和完善山葵工厂化生产提供了科学的理论依据。

1　材料与方法

1.1 试验材料

试材为本实验室经多次继代增殖培养的山葵丛生芽苗。生根试验选用生长旺盛、粗壮、长度约2 cm的芽苗。

1.2 试验方法

1.2.1 生根方式

采用直接微插快繁方式。直接微插快繁方法如下：芽苗长到2 cm左右时，松开瓶盖，在驯化室练苗3 d，再从瓶内取出无根苗，把上面残留的培养基清洗干净，把丛芽苗切成单芽将切口直接在IBA溶液中蘸2 min，插入不同土壤基质中，插入深度1 cm左右，移栽后立即浇0.1%多菌灵溶液定根。扦插结束后，搭小拱棚覆盖塑料薄膜和遮阳网，棚内相对湿度保持在80%~90%，温度控制在20~28 ℃。四周后逐渐揭去遮阳网，加强通风，每天对叶片喷雾1次，每周喷施1次0.1%多菌灵溶液杀菌。

1.2.2微插快繁激素浓度筛选

直接微插快繁芽苗扦插蘸取的IBA溶液设5个浓度梯度：0、250、500、750、1000 mg·L-1，试管苗砂壤土生根培养30 d后统计生根率、平均生根条数和平均根长。

1.2.3 外加矿物质对微插快繁芽苗生长的影响

砂壤土移栽后每周分别用MS、1/2MS、1/4MS营养液浇灌幼苗用500 mg·L-1处理的芽苗1次，30 d后观察苗的生长状态并统计平均生根条数和平均根长。

1.2.4 不同土壤基质对微插快繁苗生根的影响

微插基质选用砂壤土（50%河沙：50%红壤土）、红壤土及松树下腐殖质土，芽苗扦插蘸取的IBA溶液浓度为250 mg·L-1，1/2MS营养液浇灌幼苗，30 d后观察苗的生长状态并统计平均生根条数和平均根长。

2 数据分析

每处理均用苗60株，3次重复取平均值。数据均用Excel和SPSS13.0软件进行统计分析。

3 实验结果

3.1 不同IBA浓度对山葵芽苗微插快繁的影响

试管苗生根培养30 d后统计结果表明，瓶内生根的生根率为95%。从表1可以看出，直接微插快繁方式的芽苗在500 mg·L-1IBA处理时生根率达76%，平均根条数和根长都优于其他浓度处理。与瓶内生根移栽苗对比，微插快繁苗培养40 d后其根长势、植株高度及植株体的长势与培养25 d瓶内生根移栽苗基本一致（图1）。

表1　不同IBA浓度对山葵微插快繁苗的影响

*表示SD; 不同小写字母代表在P<0.05水平有显著差异，下同。

A．瓶外生根苗； B.瓶内生根移栽苗

3.2 外加营养液对山葵芽苗微插快繁的影响

如表2所示，直接微插快繁方式的苗外加营养液可以促进苗的生长，其中外加1/2MS营养液与MS没有明显差异，对苗的生长促进作用优于1/4MS。

表2 补加营养液对微插快繁苗的影响

3.3 不同土壤基质对山葵芽苗微插快繁的影响

从表3可看出，各处理的生根率均较高，选择不同土壤育苗对山葵微插快繁及成活率并没有多大影响。从苗期生长来看，以松树下腐殖质土的表现为最好，该处理下的小苗生长快、叶色浓绿、苗壮、根系更发达。初步认为松树下腐殖质土的配方是山葵微插快繁育苗的较好基质。

表3　 不同基质对山葵试管苗扦插生根率影响

4　结论与讨论

范志强等[8]研究认为，组培试管苗如果采用瓶外生根技术，生产成本可以降低70%左右，为此，瓶外生根技术越来越受到人们的重视。试验中山葵组培苗在不同扦插基质和合适的IBA浓度处理下，组培苗的生根率最高可达到75%以上，且总体上生根苗的长势较好，证明微插快繁是一种较好的生根方式，可获得理想的生根效果。在3种扦插基质中, 松树下腐殖质土的蓄水性和通气性较好，组培苗的生根率最高,且生根苗的长势较好。总之，采用松树下腐殖质土+IBA500 mg·L-1进行山葵组培芽苗的微插快繁，外施1/2MS可获得较好的生根效果。

虽然山葵芽苗瓶外微插快繁方法的生根率低于瓶内生根的生根率，且在移栽基质中成苗的周期更长，但该技术可减少组培苗培育环节，缩短整个山葵育苗生产周期，降低苗木生产成本，是一项非常值得推广的技术。

[1] 杜喜玲,蒲彪.山葵的风味物质及其功能应用研究进展[J].食品研究与开发, 2008,1:173-176.

[2] Jongseon E, Jeongae K,Youngseon K, et al. Mass Propagation of Wasabia japoniea by apical meristem culture[J]. Journal of the Korean Soeiety for Hortieultural Seienee,1998,39(3):278-282.

[3] 刘琴,吴震,翁忙玲.山葵的组织培养和快速繁殖[J].植物生理学通讯, 2002, 38(6):581.

[4] 王广东,李式军.山葵的离体培养和植株再生[J].植物生理学通讯,1998,34(4):267.

[5] 林加根,赖正峰,吴维坚,等.日本山葵的组培实验研究[J].现代农业科技,2008,21,23-25.

[6] 杨业正.山葵的离体快速繁殖[J].植物生理学通讯,2001,37(1):40.

[7] 陈胜，曲芬霞.栝楼试管苗瓶外生根技术研究[J].北方园艺,2011(12):113-115.

[8] 范志强,付瑞,陈爱美,等.黄金槐组培苗的瓶外生根试验[J].山东林业科技,2005(5):19-20.

NON-TUBE ROOTING TECHNIQUES OF TISSUE CULTURE SEEDLINGS OFMATSUM.

*ZENG Jian-jun, Hu Xue-hua, LI Xiao-hong

( School of Life Sciences, Jinggangshan University, Ji’an, Jiangxi 343009, China)

Matsum. seedling in test tube was used as test materials to study the rooting techniques. The results showed that the average rooting rate was up to 75% by using 500 mg/L IBA mixed with the humus under the pines. The technology can shorten the breeding cycle and reduce seedling costs.

Matsum; non-tube rootage; rooting rate

1674-8085(2014)01-0043-03

S603.6/Q943.1

A

10.3969/j.issn.1674-8085.2014.01.009

2013-11-12；

2013-12-17

江西省教育厅高校科技落地计划项目（2011）

*曾建军(1973-)，女，江西井冈山人，副教授，博士，主要从事植物生物技术研究( E-mail:jianjunzeng@139.com);

胡雪华(1977-)，女，江西峡江人，实验师，硕士，主要从事生物学教学与科研(E-mail:huxuehua1210@126.com);

李晓红(1970-)，女，江西吉安人，高级实验师，主要从事生物学教学与科研(E-mail:13507966379@163.com).