宁河县设施彩椒锌肥应用效果分析研究

王树志，郑育锁

（1.宁河县农业技术推广中心，天津 301500；2.天津市土壤肥料工作站，天津 300061）

宁河县设施彩椒锌肥应用效果分析研究

王树志1，郑育锁2

（1.宁河县农业技术推广中心，天津 301500；2.天津市土壤肥料工作站，天津 300061）

针对宁河县土壤有效锌含量水平低的特点以及生产上设施彩椒缺锌问题，通过在设施彩椒上进行锌肥不同施用方式、不同施用量的试验示范，分析研究锌肥的施用效果。结果表明：设施彩椒施用锌肥增产增效明显，滴施锌肥较基施效果好，667m2基施1.2kg与2.4kg差异不大，同时提出了科学施用锌肥的对策措施。

宁河县；彩椒；锌肥；效果分析

宁河县土壤主要属于苏打潮土，根据2007年全县耕地土壤取样检测分析，有效锌含量平均为1.08mg/kg，根据第二次土壤普查养分分级标准进行等级划分，全县有63.9%耕地土壤缺锌（低于1.0mg/kg），折算面积约占24708hm2；其中18.4%耕地土壤严重缺锌（低于0.5mg/kg临界值），折算面积约占7115 hm2，可见，全县大部分耕地土壤有效锌含量处于较低水平，一部分耕地土壤已经严重缺锌，明显影响农业生产。农业生产中，全县水稻种植区农民认识到水稻施用锌肥的重要性，已经习惯施用锌肥，而其他作物缺锌问题并没有得到重视，也很少施用。近年来，宁河县新建了一批设施蔬菜基地，生产中发现设施蔬菜出现了明显的缺锌症状。为有效解决设施蔬菜缺锌问题，选择设施彩椒进行了锌肥试验示范，验证和展示锌肥对宁河县设施蔬菜提高产量、改善品质等方面的作用，总结典型模式，为大面积推广奠定基础。

1 材料与方法

1.1 试验地点及材料

试验在宁河县岳龙镇小闫村高效农业示范园进行，设施棚室规格为90m×10m，供试土壤为壤质典型潮土，pH值8.3、有机质27.4g/kg、全氮1.04g/kg、有效磷28.3mg/kg、速效钾218mg/kg、有效锌0.69mg/kg、水溶性盐总量0.91g/kg。设施园区水源为井水。供试作物彩椒，品种为曼迪。供试锌肥为粉末一水硫酸锌，由江西宝海锌业公司提供。

1.2 试验方案

试验设四个处理，处理1（CK）：不施锌肥，基施腐熟鸡粪8m3/667m2，磷酸二铵100kg/667m2。追肥为复合肥（17-17-17），沟灌冲施；处理2：基施锌肥1.2kg/667m2，其他基肥、追肥同处理1（CK）；处理3：基施锌肥2.4kg/667m2，其他基肥、追肥同处理1（CK）；处理4：滴施锌肥1.2kg/667 m2，其他基肥同处理1（CK），追肥采取水肥一体化技术，滴施嘉施利水溶肥（17-17-17）。四个处理布置在一个设施棚室，每个处理15畦，面积225m2。

1.3 田间管理

2012年8月28日定植，9月2日浇1次缓苗水，10月2日开花坐果，浇水开始追肥，每次沟灌25m3/667m2，滴灌10m3/667m2，处理1、2、3每次冲施复合肥（17-17-17）10 kg/667m2，处理4每次滴施水溶肥（17-17-17）5kg/667m2，10d浇水施肥1次。10月29日开始采摘，处理1、2、3，冲追复合肥（17-17-17）15kg/667m2，10d浇水施肥1次，处理4滴施水溶肥（17-17-17）8kg/667 m2。7d浇水施肥一次。5月25日拉秧。滴施的ZnSO4.1H2O分2次水肥一体化施入。苗期1次，坐果期1次。

2 结果及分析

2.1 植株生长情况

处理1（CK）出现成片缺锌症状，即：生长点停止生长，叶尖和叶缘黄化,叶片变小，叶片、叶脉间出现褪绿斑点，局部植株出现生长点顶枯，节间缩短形成簇生小叶；处理2、3植株仍存在上述缺锌症状，但分布区域面积明显比处理1小，零星成块分布，处理2与处理3症状差异不明显；处理4植株缺锌症状个别植株有轻度表现。

2.2 产量结果

通过对彩椒锌肥不同处理试验结果的667 m2产量、产值、增产值、锌肥成本、新增纯收益、锌肥增效等指标汇总分析，结果如下表1。

表1 彩椒锌肥应用试验效果分析表

可见，基施锌肥方式，667m2施锌肥2.4kg、1.2kg分别比不施锌肥分别增产8.2%、7.2%，增纯收益2088元、1829元，每公斤锌肥增效870元、1524元，667m2施锌肥2.4kg比1.2kg处理增产1.0%，增纯收益259元。滴施锌肥1.2kg处理分别比不施锌肥、基施锌肥1.2kg处理分别增产8.6%、1.4%，增纯收益2199元370元。

3 结论与探讨

3.1 试验结论

在设施彩椒上施用锌肥，增产增效明显。锌肥不同施用方式比较，滴施较基施效果好，根据彩椒植株缺锌症状分布特点分析，滴施方式比基施较轻，主要原因可能是滴施锌肥均匀度较好，锌肥利用率高。锌肥不同施用量比较，667m2基施1.2kg处理与2.4kg处理差异不大，可见锌肥施用增幅与作物增产幅度并非一致。另外应注意，锌肥后效稳定，一般可保持1～2年，应严格按规定掌握施用量，切忌过量。

3.2 试验探讨

在缺锌耕地科学施用锌肥，可有效增加产量，改善和提高产品品质。但锌的缺乏症发生，不仅与锌的绝对量有关，更重要的是决定于磷锌比，设施蔬菜通常施磷肥过多，磷酸和锌可生成难溶性化合物，还会显著抑制锌的吸收。避免缺锌发生，应该采取综合的对策措施，增施有机肥，特别是含锌有机肥，在施肥的过程中注意平衡施肥，切勿过量施用磷肥，缺锌时施用硫酸铵等酸性肥料，可使轻微缺锌症恢复。施用硫酸锌，可采用多种方式，土施、种子处理、叶面喷施和追肥滴施均可。作基肥或追肥：一般每667m2施1～2kg与底肥一起均匀撒施于地面，深翻于土中，与土壤充分混合均匀，追肥时有条件的尽可能采用滴施，否则追肥时可采取穴施后进行培土；浸种：浸种浓度为0.02%～0.05%，拌种时每kg种子用硫酸锌2～5g；叶面喷施：在苗期和蔬菜生长旺盛期，连续喷施浓度为0.1～0.2%硫酸锌溶液，每7～10d喷一次，连续喷2～3次。

[1]王树明,张翠萍,瞿观.彩椒缺锌症状与防治[J].长江蔬菜，2003(11),23.

[2]刘长虹.日光温室彩椒栽培技术[J].天津农林科技，2007(4),11-13.

S642.2

B

1002-0659（2014）04-0010-02

2014-6-25

主要作者简介：王树志（1981-），男，农艺师，主要从事土肥水技术试验示范与推广工作。