花园，自然和城市：一种美学范例的变更*1

库迪斯·卡特著；李志雄，周郑湘，汪 汀(评译)

(湘潭大学 文学与新闻学院，湖南 湘潭 411105)

一、关于自然，城市美学的当代著述

在当今关于环境美学领域的引领哲学作家中，艾伦·卡尔森颇有信服力地认为就理解环境的审美方面而言，美学和科学是可以兼容的两个领域。卡尔森主张，我们能够从自然科学和环境科学中获得知识，并在此基础上能够充分理解自然之美，这种审美专注的品性实际上已存在于环境之中。[1]12

与卡尔森相反，诺埃尔·卡诺尔认为对自然的(审美性)欣赏通常包括因自然而感动或触发情感……并通过参与其中。[2]170根据卡诺尔的说法，对自然的美学体验不需依赖由科学范畴提供的认知知识。此外，与卡尔森的以科学为基础的环境美学相反的是，巴德指出这种有秩序、有规律、有协调性的价值会在关于自然的科学理论中被认可，而不会演绎为对环境的审美性欣赏。[3]

借鉴现象学的贡献和另一种非西方的来源，阿诺德·柏林特以审美投入的概念来建立他接近环境美学的基础。他的这种审美投入的理论认定：人类的延续性与其对自然的理解相呼应。[4]34-36

其他一些当前关于自然美学的争论和评判，也出现在马尔科姆·巴德、格伦·帕森斯、艾米丽·布莱迪和其他作家的作品当中。帕森斯和布莱迪先后对自然的环境美学的主题提出了一个批判性的观点，他们把这种观点应用于探究主题的方法之中。[5]170

环境美学家所感兴趣的一个争端在于：自然的审美评价是否具有内在性(在欣赏它们本身属性的基础上以自身为目的去评价)，或者是有工具性(以功能或用途为基础作评价)。在解释自然美学时，考虑到我们以前环境工程的经验，回顾有关环境美学的论述，我们最好否定任何试图以内在性或者工具性的评价作选择的做法。*关于这个问题的讨论可参见于艾米丽·布莱迪.自然环境美学[M].爱丁堡：爱丁堡大学出版社,2003.布莱迪认为环境美学的价值是一种依赖于非工具性而受环境之物所引发的价值。23-26《美好城市形态》的作者凯文·林奇把问题简要化了：实用和审美功能是分不开的。审美体验是一种比那个同为感知和认知更为激烈和有意义的形式，这些感知和认知后来得到广泛的应用和发展，进而演化成一种极端的实用目的。[6]104在本篇文章中，这将是指导我们调查涉及自然/城市花园的方法。

显然，自然与城市中的环境价值之所以被人重视，是因为其本质特性可为生活质量的提高而提供经验，也为生态问题提供切实可行的解决方法。这样，自然与城市使生活质量得以提高，这种审美体验突破美学内在性与工具性的价值边界。它们包括满意度，这种满意度基于对美丽景观或建筑杰作的欣赏，以及由自然生态的良性开发和结构良好的城市环境所带来的实际利益。

二、花园，自然和城市

本文中，我的目的是要避免谈论环境美学中过于普遍化的问题，而是专注于一个特定的问题：从花园到自然/城市的关系。举例来说，我希望在尼尔森·古德曼的《语言的艺术》中引入一个哲学概念,以此来证明花园是可以作为链接自然与城市的符号。不难理解,花园将架构起自然与城市环境之间一座象征性的桥梁。花园,自然和城市在接下来的分析中是关键性术语。在考虑到世界各地城市中各种形式的花园后，我将运用尼尔森·古德曼的例证理论，从哲学的角度来看待从花园、自然到城市的象征性关系。古德曼象征性系统中的例证是艺术和其他领域中的三种符号指涉的模式之一。[7]52-56

花园：实际上，几乎每个城市都把多样性的花园作为城市环境的基本组成部分。在这个意义层面上，花园是一个公共空间，为草木,鲜花和自然界其他形式的“呈现、栽培和享受”而建立的。花园是由自然物质建造而成的，其中包括土壤、植被、树木、小草、鲜花、岩石。*虽然在此使用的花园是自然的、有生命力的植物以及大自然中的其他元素，但我认识到花园里的植物都是栽培的，因此可能与野生的品种有所不同。这里的讨论将限于花园里有特色的植物和其他自然元素,虽然我了解斯蒂芬妮·罗斯和其他人的观念，他们赋予花园这个术语一个更广泛的含义。[8]*斯蒂芬妮·罗斯.悖论与难题：鉴赏花园和城市中的自然.当代美学，2006(4)关于自然和花园问题的进一步讨论参见于格伦·帕森斯.花园中的大自然，美学与自然.伦敦和纽约：康提纽曼第114-117页，也参见于玛·米勒.作为艺术的花园.奥尔巴尼，纽约.纽约州立大学出版社,1993.然而，除了这些自然元素之外,花园通常包括园林建筑结构,也具有娱乐和象征等多种功能。像城市一样,花园是一个构造的环境，为了审美欣赏的目的而运用设计原则，将自然元素进行恰当合理的组构。因此，花园成了一个微环境，为创造者和欣赏者提供了创造性的机会和快感。同时,花园具有提升城市居民生活品质的实用功能。例如，在城市的空间组织上，居民和游客被城市环境所吸引，花园被当做是一个重要的设计元素。花园不同于公园，公园可能包括一些属于花园的元素,却用于各种目的,比如作为集结而用的纪念碑,或是作为娱乐、游乐场和游泳之用。

自然：在理解了关于自然美学的论述后,你会对自然有一个广泛理解。对某些人来说,自然包括风景如画的视觉景观,有特色的山、森林和湖泊。在大众意识中,自然的价值主要体现为视觉特性，它的审美价值则有时如同是我们对一幅画的欣赏。这种自然的观点因其未能区分自然审美与艺术欣赏，未能解决审美及人类其他方面的健康问题的生态价值而一直备受批判。如上所述，当前自然美学的研究兴趣点在于以一种更全面的方式探究自然审美，以致获得由自然科学和环境科学所提供的信息。因为“自然进化”、人类干预以及开发自然资源都会导致自然景观上重大的变化，使得对当代对自然的理解日趋复杂化。

城市：在自然界中，城市是一个专业化的空间。城市是呈现人类价值和利益的建构性环境，这种环境由人类居住的密度和专业化功能所形成，包括经济、政治和文化进程。城市以其视觉元素为基础，为审美提供了丰富的意义空间，对城市的审美欣赏首先需要主体从空间上积极参与，也需要视觉体验参与其中，甚至超出视觉体验之外。参与对建筑、商业、政府、制造、运输和文化生活的审美，这都为审美参与提供可能性。如阿诺德·柏林特所理解的一样，对城市兴趣和影响的专注在历史上已经转变了，而且会继续变化。[9]125-148城市环境中固有的也会发生变化。

三、花园的历史

在目前的情景中，我提议把花园视为一种文化建设，这种文化建设为自然的审美环境和城市的审美环境架构了一座桥梁。简要回顾一下花园的历史就知道，几百年前花园就已经出现在世界各地的城市中。*提供一个在全世界范围内关于城市景观园林设计的实用性的解释。例如：出现在埃及，美索不达米亚，克里特岛，墨西哥，中国，日本，非洲，以及西欧和美洲的城市中。此外，花园是现代城市的重要组成部分。历史上，花园的主要类型包括附属于宫殿的皇家园林，神殿和僧院附近的花园，为了哲学冥思的禅宗花园以及像纽约中央公园一样的公共花园。在东方文化中，禅宗花园的修建是为了哲学的冥思。现代城市的花园，例如开罗的花园，既有利于提高贫困者的社会福利，也有利于社会融合，也为居民提供了一种健康的生活方式。植物园里面的稀有物种，既提供了美学价值，也提供了科学价值。当今150个国家中，就有1800多个植物园。

东西方世界的花园设计

为了准确地了解花园是审美欣赏的一个资源，比较16世纪到19世纪的西欧花园和中国的花园无疑是有用的。因为它们代表了不同的哲学和文化价值，也展示了不同的园林设计风格。*黄中山.西欧和中国就园林美学风格方面的差异.未发表的论文,2012年，有助于此论文这部分的论述。但是，无论是西欧的还是中国的花园，里面都会有天然的树木、鲜花、草地、溪流、池塘和岩石。此外，里面可能也会有雕塑、建筑物、亭子、桥以及它们的动力工程体系。这些元素都是根据的园林特定的风格而精心设计的。

欧洲的花园，像法国凡尔赛宫这一类的,都是沿着一个中心轴对称分布的。也许是追求从毕达哥拉斯到笛卡尔的理性哲学，欧洲花园里天然以及人工构建的元素都是根据几何原理，依次精心设计。这种风格强调和谐与平衡的美学价值，甚至自然植物的有机展现都是为了凸显花园的整体设计风格。

中国的主要城市，像北京、上海、徐州、南京、扬州都一致把重要花园看成是现代城市装饰品中不可缺少的一部分。中国花园的风格已经延续了三千多年。相比起对称的花园设计，传统的中国花园设计偏爱不规则的形式。由此，花园少了许多设计者人工造作的痕迹。尽管不同城市的花园有共同的天然的和构建的元素，但是它们都保留了当地的风格。例如中国花园中的岩石、水这些天然的元素,它们都尽可能地被设计成在自然界中实际存在的样子，有些中国花园，植物被赋予一定的象征意义。例如,竹子代表力量和适应力,松树代表长寿和持续力,而荷花就象征着纯洁。

在花园设计中强调自然与道教、佛教的哲学思想的一致性，这也许是反映了中国知识分子在管理上的理念。道教和佛教都把人类与自然的关系视为一种远离尘世烦恼的避难，一种精神修养。*伊丽莎白·巴洛·罗杰斯的著作中关于中国花园的探讨，景观设计：文化与建筑的历史[M].纽约：哈里N.艾布拉姆斯公司，2001.281-394

在日本，10世纪至12世纪的传统花园部分受到了中国花园设计风格的影响。稀疏的植被、多彩的鲜花、落叶的植物，以及一个坐落在池塘中央岛屿上的山字型的高地都是标志性的元素。两座或更多的桥梁把山和海岸连接在一起。同样突出的还有禅宗花园，特别是始于14和15世纪京都为冥思而建的禅宗花园。像京都西园寺那样的禅宗花园都偏爱一种稀疏的、抽象的设计风格，用石头来代表山。

迄今为止, 城市的花园主要是作为审美欣赏的对象，这种审美欣赏是一种通过环境所展现的身体与心灵的接触。然而，这些花园提升了城市作为一个文化中心的整体吸引力，有助于提高生活质量，有利于发展旅游业，因而也促进了经济的繁荣。在另一个层面上，花园通过展现植物群、动物群和其他的自然种类，为公民教育提供知识。

现代城市的花园为城市居民的生活水平的提高，也提供了其他切实可行的方法。例如，阿迦·卡恩·特拉斯特建造的阿尔安赞花园参与了历史上著名的开罗达斯艾尔-艾哈迈尔时代的革新。*在某些情况下，当作为符号的“公园”既包括“园林”又包括“公园”的元素时，这两个概念变得模糊不清。例如阿尔阿赞公园和科亚公园，发挥花园功能的同时也在发挥附加的社会功能。这在纽约的中心公园也是一样的。它使低收入的埃及人恢复正常生活，在健康和教育方面得到保障。另一个扩大了公共服务范围的花园是科亚花园项目，科亚花园项目在世界各地的第三世界国家建造花园,通过发展社区花园来帮助那些穷人和流浪汉。用花园的理念来营造社会融合和健康的生活方式。两者都用这些项目阐明了一个观念：即花园既有审美提升的实际、外在的维度，也有内在的维度，这些事例说明审美在促进人的健康的完满活动中得以实现。

简要回顾不同文化中城市环境花园，是为了显示花园为城市环境所做的重要贡献，它把天然的和建构的元素组合在一起，尽管存在文化差异，但都成为城市居民幸福生活的主要因素。即使它最基本的形式是个人价值和创造力的体现，但令城市闻名世界的私立花园一定会吸引过路者的注意力，使他们驻足享受花园的美景，同时对那些保护城市环境的创造者产生由衷的敬意。

四、花园作为连接大自然与城市环境的符号

在本文剩下的部分中，我将更多地从哲学的背景来探讨花园与自然/城市的关系。为了完成此重要工作，我将参阅纳尔逊·古德曼的审美符号理论。*我要感谢凯瑟琳·埃尔金对这部分早期的草案提出的建议，她的建议对本文大有裨益。古德曼在他的《艺术的语言》以及他另外的著作中，把语言放到艺术作品象征性功能的讨论中来。[10]52-67，85-95我将在他丰富而复杂的艺术符号叙述中采用一小部分，试着说明我们该如何理解花园作为一个符号，有助于解释花园与自然/城市之间的关系。能达到我们目的最好的方式就是范例。范例是三种主要符号形式之一，是用来解释艺术作品是如何作为符号起作用的。范例与表征或表达不同，指的是一个符号与其所指之间的关系。在这种情况下，所指是花园与城市/自然之间的关系。符号例示事物具有支配和指涉的双重属性[11]19，这些范例符号对它们所例证物进行非引申性支配，主要途径或参考方向是来自被象征的(在这里是自然/城市)和符号(花园)。范例也是古德曼艺术符号叙述审美的一种征兆或指标，这些也许可以支持我的观点，花园可以作为一种审美符号的形式。

范例非引申性地发生在花园和自然之间，因为两者都包括活着的树木，花朵，岩石和水。举例来说，在中国的园林中，有着生动形式与外表的岩石体现了群山和花园池塘所涉及的平静湖泊的自然景观。类似地，范例也发生在花园与城市之间，例如，通过花园和城市中的建筑性亭子和其他建筑物呈现出来。花园也充分体现了自然与城市的共享功能(这是三者中相同的特征)。例如，桥梁连接被溪水分开的部分土地。在自然与城市中，桥梁建立起两种天然分割区域环境之间的联系。在这种情况下，在自然界和城市中的桥梁都表明了人类设计和建设的干预。花园也拥有这些相同的功能。在另一个层面上，花园实际上体现了生长、成熟和腐败的周期，这也同样发生在自然与城市中。

我建议把花园作为符号来理解自然/城市的联系，也涉及到隐喻的使用。据古德曼的观点，表达是隐喻性的例证。继古德曼之后，我将隐喻作为一个概念性的过程来理解，即“一个熟悉的方案是隐含地应用到一个新的境界或用一种新的方式理解旧的境界”[11]16与前面举的例子相呼应的是，花园里所体验的成长、成熟、腐烂的隐喻也可以作为可能发生在自然和城市中的隐喻。

由于花园至少在某些情况下是一件艺术品，是隐喻式的而不是字面的意义，似乎是恰当的象征手段，适合专注于花园的审美方面。在这样的情况下，花园的字面意义特征转换成具有丰富审美的隐喻，简要地抓住了自然和城市关系方方面面，这些都超出了字面的联系。

花园的隐喻式理解，让花园体现了传统的审美价值，如天然或形式的美丽、愉悦以及其他特定的表现特征，如和谐、平衡或优雅，美学家可能渴望联系到自然与城市环境的审美特征。同时，隐喻似乎抓住了情绪和感觉的本质，甚至是一个人在经历享受花园空间时带来的想象反映。这些都不是相应环境的字面上或“客观上”的品性。

因此，花园作为符号可以作为字面上的范例，当它着重于自然或城市环境中的某些特征来使它们突出，或者表现两者是怎样连接的。然后，这些特征会直截了当地在自然和城市或者两者中被识别，或者可以隐喻式的应用于自然或城市或两者中。例如，在柏林犹太博物馆，有一个花园，里面囊括了所有大屠杀幸存者定居国家的植物(字面范例)。花园的地面是不平坦的，没有一个地方你可以站稳脚。因此这个花园就是一个难民经历的隐喻，靠从相应的大屠杀幸存者国家的植物来例证。*感谢凯瑟琳·埃尔金给我提供这个例子。

墨西哥瓦哈卡州的民族植物园例证了既从自然景观又从文化指涉该地区的历史。坐落在早先16世纪的圣多明各修道院，该花园形成于此气候带，同时传递该区域在10000年以前开始使用种子这一历史信息。人类学家选择的植物包括了仙人球、风管琴仙人掌以及来自该区域其他植物的丰富采样。这些植物共同唤起了人们所熟知的那些感觉：仙人掌和巨蛇之土，“鲜花装扮而又多刺、干燥而又被飓风湿透”(波布拉·聂鲁达)。有一种红色的染料，从挤压当地的一种白寄生虫中获得，被称为花园喷泉水中的胭脂虫色，从而作为一个激烈的提醒：萨博特克祖先们的血祭仪式和本地殖民征服时期的流血事件。[12]

对花园例证城市/自然的特征的应用并不假定存在一个既定的语言或语言类的符号系统。相反，探讨花园和其运用符号来了解自然/城市问题的指涉是基于经验。在此情况下的经验将包括什么是组成花园、历史上花园的多样性、以及花园与自然/城市共同属性的知识。

对花园作为一种符号形式来指涉，这里也许在有些方面更接近于图像的作用，我们能够理解图片，不是基于语义或句法规则系统上的语言能力。确实是这样的，我们对花园的体验程度受到视觉和知觉的显著影响。然而，欣赏花园的经验不像绘画或者其他视觉艺术，涉及到除了味觉外的所有感官。用凯瑟琳·埃尔金的话说“我们听到鸟鸣虫叫(在一个城市花园中听到从城市远处传来的沉寂声音)。我们嗅到了鲜花和落叶的味道。我们感觉到脚下的地面(可能感觉到我们踏过其他植物)。”[13]

读懂花园来洞察自然或城市环境，要利用连接这些实体的更广泛的经验和知识。花园作为连接自然和城市的符号的最主要的依据是“自然的”关系，它存在于符号(花园)和其所指(自然/城市)之间，以共享特征为方式，例如，生长的植物、岩石、自然界的水、以及建筑、桥梁、雕塑，由凝聚人类思想和行为的设计联结起来。解释花园作为联系自然/城市的符号取决于一系列复杂的观察经验，包括视觉、听觉和每天在自然和城市中遇到的其他感官体验 ，以及从历史、科学、哲学和美学资源获得的各种系统性知识。

识别、比较和解释花园作为符号的指涉领域并不是一个抽象的系统。相反的，它是遍布世界各地城市中的实体性花园。每一个花园实例都会带来自然和文化元素，它们特别适合于所处的城市环境。在这种情况下，象征关系是一个花园中的自然和城市特性的采样，而不是描述或者描绘。

像古德曼指出的，一个符号的“正确性”或有效性取决于我们想要的符号来完成什么。标准随着符号的类型改变。由于在这里我们的兴趣是了解自然/城市的审美特征，故最能表达主题的审美特征的实例是行之有效的。在任何情况下，衡量一个符号的价值在于启发知觉、以及提高我们理解问题的能力。当我们的经验考虑到各种各样的花园与一系列的自然/城市布局有关时，花园最能启发我们对城市/自然的了解。

然而，简单地介绍符号作为创新是不够的。我们介绍的概念应该引入一些有用的兴趣点。在这种情况下，本次讲座的主题“自然/城市”呼吁我们对怎样更好地理解自然与城市是如何关联的问题进行重新思考。自然与城市环境概念化中有一个问题是：确定图像足具丰富性，以此来考量这些实体的复杂性。花园提供了一个生动的符号，它直接涵盖了城市/自然的多方面，而较少是通过人类知觉或是通过口头或图像式的方式来了解自然/城市环境。因此，在目前的情境下，把花园作为一个符号应用似乎是完全值得考虑的。

在结束花园作为符号连接自然/城市的讨论时，我简要总结一下，并要得到一些启示。我已经指出花园具有认知符号的功能：既能从字面上意义也能从隐喻意义上体现了自然和城市环境的重要特征。像城市的概念，花园涵盖了一系列文物：从中国乾隆皇帝的御花园(它在北京紫禁城里是为了在皇帝隐退后提供一个生活场所)，到整齐或超整齐的凡尔赛花园，甚至可能还包括一个个简朴窗栏花箱中的嫩绿枝叶和伫立在当代纽约市区公寓窗台上的花。我们希望，这个关于花园对于自然/城市关系的应用能够抓住三个实体之间密切关系的一个新的理解，并在此背景下引起对花园角色的重新认识。

在环境美学的更大背景下，此分析可对这一领域的一些核心问题进行阐述。其中，花园审美欣赏是否可看作是一种欣赏自然的形式？另一个问题是，是否应关注自然/城市环境审美趣味自身，主要是内在的(自身目的)或者外在的(有用性的)方面？但没有足够的时间将这些大问题详细解决。然而，这里的分析似乎支持花园欣赏事实上是自然欣赏的一种形式的观点。类似地，花园欣赏是城市美学的一部分。对于第二个问题，此分析支持这个观点：既要针对花园审美的内在性和外在性方面，也要针对自然/城市。

总之，我们的分析认为，对于展示自然与城市审美之间的关系，花园是一个特别有用的符号。花园象征着自然/城市作为审美欣赏来源的重要方面，也对人类福祉有着重要贡献。自然和城市环境的审美趣味取决于情境探寻。撰写此文我经历了从寻求三种文化中城市审美的实际解决方案的个人调查，到当代文献中主要聚焦自然的环境美学的回顾，到最后用例证概念来对花园所作的哲学分析，以此来探讨自然和城市之间的象征性关联。

参考文献：

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[2]诺埃尔·卡诺尔.由自然而生：介于宗教和自然史[M]//卡伦·卡尔森和希莉亚·林托特.自然、美学和环境论：从美到责任.纽约：哥伦比亚大学出版社，2008.

[3]马尔科姆·巴德.自然审美[M]//卡伦.卡尔森和希莉亚·林托特.自然、美学和环境论：从美到责任，纽约：哥伦比亚大学出版社，2008.马尔科姆·巴德.自然的审美欣赏：自然审美论文集.牛津大学出版社，2002.

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[5]伦·帕森斯.美学与自然[M].伦敦和纽约：康提纽曼，2008.艾米丽布·莱迪.自然环境美学.爱丁堡：爱丁堡大学出版社, 2003.

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[10]纳尔逊·古德曼.艺术的语言：符号理论的一种方法[M].印第安纳波利斯：鲍勃斯美林公司，1968.也见纳尔逊·古德曼与凯瑟琳·埃尔金.对哲学和其他艺术与科学的重构[M].印第安纳波利斯/剑桥：哈克特出版有限公司，1988.纳尔逊·古德曼.思维和它物[M].剑桥，伦敦：哈佛大学出版社.

[11]纳尔逊·古德曼，凯瑟琳·埃尔金.对哲学和其他艺术与科学的构重[M].印第安纳波利斯/剑桥：哈克特出版有限公司，1988.

[12]爱德华·罗斯坦.过去在这里呈现[N].纽约时报，2012-06-15.

[13]凯瑟琳·埃尔金.早期草稿的书信评论[N].2012-06-14.