露地辣椒套种玉米栽培技术

赵小红 牛立忠 赵志伟

露地辣椒套种玉米栽培技术

赵小红 牛立忠 赵志伟

近年来，宁夏吴忠市利通区大力发展露地瓜菜种植，在东塔寺乡白寺滩、新接堡、刘碱滩三个村建设万亩露地瓜菜基地，通过规模化种植、标准化生产、品牌化带动等一系列措施，建基地，扶龙头，活流通，进一步优化提升产业结构，发挥露地蔬菜新品种试验示范、辐射、推广的作用，力促瓜菜产业提质增效。其中露地辣椒套种玉米种植模式面积达1 000余亩，辣椒亩产量为5 000～6 000 kg，亩产值1.1～1.2万元，套种玉米亩产量250～400 kg，亩产值600～900元，效益显著，受到农户欢迎。现就露地辣椒套种玉米栽培技术要点介绍如下：

1 选地、整地

辣椒在耕性良好、排灌方便、地势平坦、表土层深厚而肥沃的壤土或沙壤土中生长最佳。过于黏重或低洼地的根系生长不良，易发病害，不宜种植。露地栽培要施足基肥，于定植前10天亩施优质农家肥5 000～7 500 kg、过磷酸钙75～100 kg、碳酸氢铵50 kg作底肥，耕翻20～25 cm。按120 cm起垄，垄高20 cm，株距30 cm。

2 定植

2.1 壮苗标准 露地辣椒一般日历苗龄为70天左右，9～11片叶。植株挺拔健壮，苗高15～20 cm，叶片舒展，叶色绿，有光泽。茎粗0.4～0.5 cm，节间较短。第一花序现蕾。根系发达。无病虫害。

2.2 定植时间和方法 5月10号之前进行移栽定植。移栽辣椒苗应选阴天或晴天下午3∶00后进行，苗前1天浇透水，运送过程中要注意别伤了苗叶，尽量不栽萎蔫苗。辣椒定植不宜过深，以与子叶节平齐为标准。一般亩栽3 000株，栽后即可覆土浇水。

3 田间管理

3.1 辣椒田间管理 辣椒定植后，主要任务是松土保墒，促进发根，促进开花结果。定植2～3天后可浇1次水，地皮发白后深锄6 cm，以提高地温。应进行蹲苗，以促进根系生长，防止地上部徒长。15天后由于气温上升，植株生长迅速，分生出许多短枝，此时要补充水肥。可每亩追施尿素15 kg、磷酸二铵20 kg，随后浇水，水量要大。雨天要及时排除积水，并保持土壤干湿度均匀。开花期要适当控制肥水，只要保持土壤湿润即可，以防植株徒长及落花落果。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒，防止果实坠落引起长势衰弱。结合浇水进行施肥，每亩追施磷肥20 kg、尿素7 kg。

3.2 玉米种植及管理 玉米选用宁单11号、西蒙5号等品种，6月初在辣椒畦面中间、2株辣椒中间位置进行点播，株距30 cm。成株后对辣椒起到很好的遮阴效果。水肥随辣椒管理进行。

4 病虫防治

4.1 病害防治 在露地辣椒生产中常见病害有辣椒疫病、根腐病、青枯病、病毒病；生理病害为辣椒日灼病。

1）农业防治。实行起垄栽培，选择排灌方便的地块种植，培育壮苗，合理密植，大雨后要及时排水，防止积水。及时摘除病虫叶片，发现病株立即拔除，田外销毁。

2）药剂防治。①种子消毒。用40%多硫悬浮剂50倍液浸泡2～3小时，或用40%福尔马林300倍液浸泡4小时，再用清水冲洗干净后播种。②辣椒疫病。发现中心病株后，用52.5%抑快净水分散粒剂2 000倍液，叶面喷雾和灌根。高温季节灌水前亩撒96%硫酸铜3 kg，可有效防治辣椒疫病。③辣椒根腐病。发病初期用40%多硫悬浮剂600倍液，每隔10天左右灌根1次，连续灌2～3次，可防治辣椒根腐病。④辣椒青枯病。用72%农用链霉素可湿性粉剂3 000倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，隔7天喷1次，连续3～4次，可防治辣椒青枯病。⑤辣椒病毒病。用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳油剂1 000倍液，隔10天喷雾防治1次，连喷3～4次，可防治病毒病。⑥辣椒日灼病。合理密植，栽植密度不能过于稀疏；采用套种玉米遮阴；加强病虫防治。

4.2 虫害防治 辣椒虫害主要有蚜虫、茶黄螨等。蚜虫可选用10%吡虫啉2 000倍液或50%抗蚜威乳油2 000倍液交替喷雾防治。茶黄螨可用45%硫磺胶悬剂300倍液或73%克螨特乳油1 000倍液，每10～14天喷1次叶背、嫩茎、花蕾和幼果。

5 采收

辣椒可连续结果多次采收，一般在花凋谢20～25天后可采收青果。

9月上中旬根据玉米成熟情况及时收获玉米。

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赵小红，赵志伟，宁夏回族自治区吴忠市利通区农业技术推广服务中心，邮编751100；牛立忠，吴忠市农业技术推广服务中心。

2014-10-30