春玉米—秋架豆—越冬菠菜一年三熟高效栽培技术

庞 敏 范丽芳 李登科

春玉米—秋架豆—越冬菠菜一年三熟高效栽培技术

庞 敏 范丽芳 李登科

陕西周至地处秦岭北麓、关中平原的中东部，年均气温13.2℃，年均降水量674.3 mm，年日照时数1993.7小时，属温带大陆性季风气候。通过实施春玉米—秋架豆—越冬菠菜高效栽培模式，农户亩纯收益达到了8 000元以上。现将该项技术介绍如下：

1 种植模式

春玉米4月上旬按照宽窄行种植，在收获前3周套种架豆，架豆借助玉米秆生长，在霜降前收获完架豆，秸秆还田后种入越冬菠菜，来年3月下旬收获。

2 品种选择

玉米选择中晚熟，株高不低于270 cm，抗病、抗倒伏，根系发达，稀植大棒型春播品种，如先玉335、蠡玉16、德玉18等。架豆品种选择蔓生、结荚期长、品质好、产量高的品种，如天马架豆王、赤裕2号等。菠菜品种选择抗寒性好，叶片肥厚、深绿，品质佳的品种，如春秋大圆叶等。

3 栽培技术

3.1 春玉米栽培技术

1）整地施基肥。为满足作物生长所需的各种营养要求，施肥采用有机、无机结合，增施有机肥、补施微肥的原则。亩施腐熟农家肥3 000～3 500 kg、玉米配方肥40 kg（N-P2O5-K2O：18-12-15）、硫酸锌1.5 kg，全部深施。

2）适期播种。采用优质包衣良种于清明过后播种，采用宽窄行播种，宽行为90 cm，窄行为50 cm，株距为25～30 cm，播种覆土厚度3 cm，要深浅一致。

3）田间管理。苗出齐后，用40%辛硫磷乳油1 500倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油45 mL/亩，对水50 kg喷雾防治地老虎，保证全苗。3叶间苗，5叶定苗，亩留苗密度为3 200株。苗期中耕除草一次，大喇叭口期结合灌水每亩追施尿素25 kg，扬花授粉期结合灌水追施尿素8 kg。苞叶变黄，子粒变硬后，推迟1周收获。

3.2 秋架豆栽培技术

1）适期播种。秋架豆于玉米收获前3周（8月上旬）播种。播前将精选的种子晾晒（不能暴晒）1天，为减少病害也可用0.2%高锰酸钾溶液浸泡2小时，用清水漂洗晾干后播种。在玉米侧垄上开穴点播，深度3 cm，每穴播3粒，覆土后适当镇压。播种时如墒情不好，应提前3天浇水造墒后播种。密度同玉米一致。

2）苗出齐后，及时定苗，每穴只留苗2株，去小留大。当架豆苗抽蔓后，用剪刀取掉玉米下部4个叶片，及时按左旋方向把蔓引到玉米秆上，让其借着玉米秆往上生长。玉米收获后，再去掉玉米上部5个叶片，同时每亩追施硫酸钾型三元复合肥（15-15-15）35 kg，并中耕除草。9月中旬，每亩用10%吡虫啉10 g、磷酸二氢钾200 g，对水40 kg均匀喷雾，防治白粉虱。菜豆开花结荚期，结合灌水每亩追施尿素9 kg。秋架豆一般在开花后10～15天开始采收，采收期55天左右。采收过早，产量低，过晚，嫩荚易老化。结荚前期和后期4天采收1次，结荚盛期2天采收1次。采收时，要掐断荚柄，不能拉扯着摘，防止把豆蔓从玉米秸秆上拉掉。

3.3 越冬菠菜栽培技术

1）整地播种。玉米秸秆同豆蔓在霜降来临前全部粉碎还田，亩施磷酸二铵35 kg、碳酸氢铵50 kg，选择包衣菠菜良种，机播，每亩用种2 kg。整地要精细，不能播得太深，以肉眼从地表看不见浮籽为好，播后镇压。

2）田间管理。菠菜种植简单，苗期中耕除草1次，及时间苗。12月上旬浇1次封冻水，来年2月下旬结合浇返青水，每亩追施尿素8 kg。3月下旬可采收上市，正好填补市场绿叶菜较少的当口。

庞敏，范丽芳，陕西省周至县种子管理站，邮编710400；李登科，周至县土壤肥料工作站。

2014-03-07