现代化温室长季节黄瓜无土栽培技术

谢志刚 郭玲娟 张兴娟 曾祥伟

现代化温室长季节黄瓜无土栽培技术

谢志刚 郭玲娟 张兴娟 曾祥伟

1 栽培设施环境条件要求

1）栽培槽。考虑到滴箭系统水肥供应的压力，用于放置椰糠条的栽培槽，长度要求不超过50 m，30 m长度最佳；栽培槽的放置需要有1‰～3‰的坡度，便于残液排除。

2）灌溉施肥系统。配备自动灌溉施肥系统，标准化自动控制灌溉施肥，实时监控作物营养指标，系统精确地跟踪并记录每个阀区所提供的水量和肥量，每株作物都将获得严格定量的肥料。水源要求EC小于0.1，pH为6～7，最好是经过水处理系统处理过的纯净水。用磷酸和氢氧化钾调水肥的酸碱度。肥源要求使用黄瓜专用营养液配方肥。

3）温度调控系统。增温设备采用暖气片、地暖、风机盘管等，降温设施采用遮阳网、风机、湿帘、顶喷淋等。

4）环境消毒。定植前彻底清除前茬植株残体，采用百菌清烟剂、硫磺熏蒸器交叉熏蒸2次，确保生产环境的清洁卫生。

2 育苗

1）品种选择。现代化温室采取长季节栽培，选择适宜营养液栽培且抗病强的品种，如北斗星、维吉尼亚、戴多星等。

2）茬口安排。北方地区，一年2茬。第1茬，8月初育苗，8月底定植，9月底开始采收，11月底拉秧；第2茬，11月初育苗，12月初定植，来年1月底采收，6月初拉秧。

3）催芽。将选好的种子放在约55℃的热水中浸烫，不断搅拌，经过15～20分钟后捞出，再在25～28℃水温下浸泡6～8个小时，捞起，用干净毛巾反复搓擦，去掉种皮上的黏液，再用清水洗净，置于温度28℃、湿度80%下恒温恒湿催芽，催芽至80%以上种子破口露白时即可播种。

4）播种。播种前用EC 1.8和pH 6.2的苗期全营养液浸透岩棉塞，播种时用钥匙或镊子将种子直接播种在6.5 cm×6.5 cm的岩棉块内，表层覆盖1 cm蛭石或者珍珠岩；昼夜气温保持23～25℃，基质温度维持15～25℃，湿度90%～95%，至种子子叶展开。

5）苗期管理。白天28～30℃，夜间18～20℃。岩棉基质含水量降到75%～85%。灌水要求用EC1.8～2.5、pH5.5的苗期全营养液。营养液灌溉过后，用清水清洗叶面防止盐分残留引起的叶焦病。光照40 000～60 000 lx，8～16小时/天。

3 定植前准备

椰糠条放在栽培槽上，栽培槽由丝钢支撑架支撑。各栽培槽的间距一般为1.6 m。椰糠栽培袋每个1 m长，4孔，孔大小为6.5 cm×6.5 cm，正好放置岩棉块。

定植前一天将椰糠栽培袋用专用缓冲液冲洗(硝酸钙和硫酸镁按2∶1的质量比配置)，缓冲液EC值为1.5。

椰糠栽培袋经过缓冲液冲灌后，静置24小时。再对栽培袋用EC为2.5的黄瓜苗期全营养液滴灌，直至流出液的EC值与进液相同，栽培袋准备作完成。

定植时岩棉块直接放置于椰糠条的定植孔上，将吊蔓绳压于岩棉块正下方，插入滴箭头。

4 水肥及环境管理

1）营养液肥源要求。大量元素使用农用90%以上的纯度，微肥使用化学纯。所含其他杂质不得危害作物。营养液配制分为母液（浓缩贮备液）和工作液两种。母液由2个罐组成，分别放置配成100倍的A、B两种浓缩液。

2）营养液浇灌时间和次数。夏天为日出后1小时开始灌溉，每25分钟浇灌1次，1次3分钟，日落前1个小时停止。冬季日出后2个小时开始灌溉，每35分钟浇灌1次，1次2分钟，日落前2.5小时停止。本着“晴天多供，阴天少供；高温多供，低温少供”的原则，根据天气情况对水肥供应稍作调整。冬季气温较低时，应先将工作营养液预先加热到18～22℃，再供浇灌。

3）EC、pH设定。EC值综合光照强度、温度和黄瓜不同生育阶段三个参数的变化，变化范围在2～3.5之间；pH值根据从岩棉和椰糠流出的营养液残液的pH在5.2～6.5之间进行调整。每天测定营养液和废液的EC值和pH值，以便调节营养液进液。

4）温度。白天室内维持25～30℃，夜间15～18℃，昼夜温差在10℃左右。

5 植株调整

1）吊蔓。当黄瓜长到7～8片叶后，甩掉蔓绳，一头用钩子挂在温室上面的钢丝上，另一头将吊蔓绳压于岩棉块正下方，并定期将植株用绑蔓扣卡在绳上，使之向上生长。

2）整枝打杈。去掉侧枝和卷须。疏花疏果，5片叶以下不留果，去掉过多的雌花和发育不良的畸形果。待植株长到3 m高度，及时落蔓。

3）打老叶。及时打掉下部老叶和落到岩棉上的叶子，以利于通风透光。

6 病虫防治

现代温室黄瓜常见虫害主要为粉虱、美洲斑潜蝇、蚜虫、蓟马和红蜘蛛等。主要采用防虫网隔离、黄板诱杀、异丙威烟剂熏棚、扑食螨扑杀等方法防治。

主要病害为苗期猝倒病、立枯病、疫病、灰霉病、霜霉病、炭疽病，结合使用抗病品种、防治虫害、调控环境、合理栽培、硫磺熏蒸等手段，合理进行药剂防治。

谢志刚，郭玲娟，张兴娟，曾祥伟，北京中农富通园艺有限公司，邮编100083。

2014-03-18