儿童牛奶功效多 专家称多为噱头

李颖

在“孩奴”当道的今天，家长们心心念念的就是如何让自己的孩子健康又聪明。于是乎，有心的商家们开发出了各种专供儿童的食品，乳制品首当其冲。

如今，儿童牛奶在超市货架上所占的比例可谓是越来越大，而这些琳琅满目的儿童牛奶宣传则各有侧重，什么益智型、肠胃型、均膳型、健骨型、健护型、消健型，一应俱全。这似乎在暗示家长们，通过不同的产品，可以对孩子“对症下药”，有针对性地补充营养。

那么，这些产品真有那么大的效果吗？有关专家表示：儿童牛奶，宣传大过功效。

儿童牛奶价格高、销量好

近年来，儿童牛奶成为液态奶市场中商家主打品种之一。

近日，记者走访了北京市石景山区两家大型超市。在超市的牛奶专区记者发现，这里的儿童牛奶几乎占去了盒装奶货架的半壁江山，种类多达七八种，其产品中均号称采用了独特配方，添加了DHA、果蔬、维生素以及一些微量元素，部分产品的外包装上印有开发智力、补充钙铁锌、强健骨骼等字样。此外，各式各样的儿童玩具也捆绑在奶箱上，吸引着孩子们的目光。

记者对比发现，相较于普通盒装牛奶，儿童牛奶的价格贵了许多。儿童牛奶的容量主要有125毫升、190毫升和200毫升3种。一盒190毫升的儿童牛奶稍加在4元左右，而普通纯牛奶容量多为250毫升，价格普遍为3元。换算下来，儿童牛奶的售价为普通纯牛奶的1倍左右。

尽管儿童牛奶价格比普通牛奶高出1倍，但仍赢得了不少家长的青睐。在超市中，记者看到很多家长都在给孩子购买相关产品。“我儿子特别喜欢喝这种奶，家里都是整箱地购买。”消费者朱女士的儿子今年五岁，她對孩子的饮食控制得非常严格，从来不让孩子吃零食或喝饮料，但儿童牛奶出外。“这些牛奶里面添加不少营养成分，我觉得对孩子身体有益处。”朱女士觉得儿童牛奶属于儿童成长所需的营养品。

与朱女士持相同观点的家长不在少数，不少年轻的父母认为儿童牛奶价格高昂是“物有所值”，只要对孩子身体有益，多花点钱没关系。

儿童牛奶多含糖和添加剂

与普通盒装牛奶相比，儿童牛奶的口感可以用3个字概括：香、甜、滑。然而儿童牛奶之所以能有这样好的口感，没有糖和食品添加剂是不可能做到的。

记者在查看儿童牛奶的成分表后发现，绝大多数儿童牛奶产品中均含有食品添加剂，而且种类还不少。如某品牌的儿童成长牛奶中，含有羧甲基纤维素钠、乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、瓜尔胶、三聚磷酸钠、安赛蜜、阿斯巴甜、黄原胶、食用香精等10种食物添加剂。记者查询资料了解到，以上食品添加剂有增稠、增加酸味、甜味以及调和香味等作用，让小孩子更爱喝。而磷酸钠类添加剂可以让奶的口感更好，但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收，对孩子没有什么好处。

在这些儿童牛奶产品的外包装上记者看到，大部分儿童牛奶的碳水化合物（各种不同类型糖的总称）含量为每100毫升8.3克，有的甚至达到10.8克，这明显高出专家建议的牛奶加糖最好为5克的标准，孩子喝多了容易引发肥胖等问题。而且只有少数产品在外包装上标注适合3～6岁儿童，绝大多数产品则没有标注适合人群。

专家：儿童牛奶功效多为噱头

DHA、乳铁蛋白、维生素D、益生元、膳食纤维等名词，作为卖点，被醒目地标注在包装上。然而，儿童牛奶产品是否如宣传中所说的那样具有多种功效呢？

相关营养学家认为，儿童牛奶产品所宣称的保健功能必须按规定进行相关实验研究，同时申请保健食品的批号。而目前市场上的儿童牛奶并无保健食品的批号，喝了这些产品是否有这些保健效果，无法证明。儿童牛奶并不一定影响儿童身体健康，但它是否具备其宣传的功能还需家长自行判断。

对此专家建议，儿童牛奶产品尽量少喝，尤其是3岁以下儿童。儿童成长中所需的营养成分最好从均衡的膳食中获得，培养孩子不挑食的好习惯，最好选择不含糖和添加剂的纯牛奶给小孩饮用。