文化产业双语教学的调查与探索

贺丽青

(中国传媒大学南广学院，江苏南京，211100)

一、文化产业双语课程的推出背景

双语教学在中国开展十年多的时间里，前半段时间研究人员多从双语教学的共性问题和共同规律去探索，如上海外国语大学的黄崇岭主持了教育部2005年的人文和社会科学规划基金项目“双语教学理论与实践研究”[1]，但是，此时的研究多缺少定量的追踪统计和分析；后半段时间研究人员则更多从具体课程的个性出发来探讨双语教学问题，领域涉及文科、理科、工科、农业、医学等各大类，还有一些高校教师采用定量分析的方法进行了实证研究，如天津理工大学国际工商学院采用并发展了源自加拿大渥太华大学的“依托式教学法”，即依托专业课程内容的语言教学法[2]。国外依托课程内容教育的成功经验表明，用学生的第二语言作为媒介不仅能成功传授学科知识，还能提高学生的第二语言水平，而且不会影响学生的第一语言水平。[3]安徽工程大学外国语学院的詹凯丽于2011年在安徽六所高校开展了双语教学问卷调查，她通过对调查数据的定量分析，了解了学生对双语教学的接受程度和建议，探讨了双语教学教材建设和教师发展等相关问题。[4]国内对双语教育模式比较认同的有三种：沉浸型、保持型和过渡型。[5]沉浸型模式是通过在课堂上使用两种不同语言，培养学生两种语言的能力；保持型模式是开始使用母语进行教学，然后逐步使用第二语言进行部分学科的教学，而有些学科仍然保持使用母语教学；过渡型模式是开始部分或者全部使用母语教学，然后逐步转变为只使用第二语言教学。

二、文化产业双语课程实施效果的调查分析

(一)调查问卷的设计思考

经过几年的教学实践，为掌握本学院学生对专业英语课程教学内容、形式的评价意见及实际教学的效果，为下一步有效进行双语教学提供依据，同时为学院管理部门决策提供参考，笔者组织了文化管理学院范围内的文化产业双语课程的实施效果的问卷调查，调查问卷共有学习意愿、学习习惯、课程设计与授课效果四部分。

(二)调查问卷的调研结果

笔者在2011年下半年到2013年下半年5个学期内，在学期末做了随堂问卷调查，共发放问卷150份，回收有效问卷132份。

1.对专业英语课程的认可度与四六级通过率成正相关

愿意学习文化产业双语课程的学生中过级的比重占到了94%，其中84%通过了大学英语四级考试，10%通过了大学英语六级考试，可见两者是正相关的。

2.专业英语课程学习的功利色彩较重

学习专业英语的目的有很多，四六级和就业因素占总样本的53%，其中选择通过四六级的占24%，选择就业的占29%，如果加上出国的6%，约有60%的学生是因为各种功利目标而选择学习专业英语的，只有37%的学生学习专业英语的目的是提高英语水平。

3.多数学生未建立良好的英语学习习惯

从预习、课堂笔记、复习及查阅字典等方面来看，学生的英语学习习惯总体上比较被动和懒散。65%的学生不会进行预习，59%的学生没有记课堂笔记的习惯，48%的学生从来不使用或者偶尔使用字典，54%的学生不会进行课后复习。一半多的学生只利用课堂时间学习专业英语，其中34%的学生每天几乎不学习英语，另有34%的学生每天学习英语的时间少于30分钟，见图1。

三、文化产业双语课程的探索

(一)教学内容的取舍与侧重

1.传媒特色

中国传媒大学南广学院依托中国传媒大学独具传媒特色的教育资源和雄厚的师资力量，教学重点紧扣传媒特色，培养应用型人才。这在学生对课程的反馈中也有所体现，学生对专业英语这一课程的各个章节按照兴趣的高低排列，前五名分别是电影业、音乐产业、广告业、演艺业和电视业，排名紧随其后是的文化产业营销和新媒体产业。

教学应抓大放小，紧扣教学的特色重点，结合学生兴趣，扩展重点章节内容，丰富课堂表现形式。如通过课时的增加来夯实重点章节的教学，对于比较边缘的行业，应浓缩、合并教学内容，以避免教学节奏的拖沓。

2.文化底蕴

传统教学重输入语言，轻输出能力培养，把学生当作知识的容器，采用生填硬灌的注入式教学法，学生只能被动地接受知识，而且过于偏重词汇、语法结构的教学，忽视了课程的文化内涵，使课程成了语言知识的载体，而不是信息的载体。教学应结合大学生认知结构的特点，加强文化知识的导入，使大学生学会用英语式的思维造句作文。这种文化因素的导入，有利于构建以素质教育为主导思想的大学双语教学体系，突破了传统的语言知识教学的局限性，符合时代发展的要求。

(二)教学形式的互动与突破

1.案例教学

哈佛大学商学院的案例教学法享誉世界。在双语教学实践中，笔者发现案例教学是一个行之有效的方法，学生比较喜欢的课程章节恰恰是案例法运用比较充分的章节，案例教学能够使学生举一反三。比如在讲授电视业这一章内容时，教师选择介绍世界顶级的广播公司，如美国全国广播公司(NBC)、美国广播公司(ABC)、美国的哥伦比亚广播公司(CBS)、美国福克斯公司(FOX)、英国广播公司(BBC)、日本放送协会(NHK)等，并对每家广播公司制作的优秀节目作了简要介绍，如介绍NBC后重点介绍了《老友记》，介绍ABC后重点介绍了《根》和《绝望主妇》，介绍CBS后重点介绍了《60分钟》和《幸存者》，介绍FOX后重点介绍了《越狱》和《美国偶像》等，使学生了解了不同类型的电视节目及不同电视广播公司的节目理念。

2.启发教学

苏格拉底被认为是启发式教育的鼻祖，“通过讨论而探索”，能够让学生在思考中获得反思性的智慧积累。提问是最常用和有效的启发手段，在讲授新课程过程中，提问可以保持学生的高度注意，促进学生自身的思考，从而提高讲授效果。在讲授新内容之后，教师可用提问检查学生的理解程度，并推动学生运用所学材料积极参加语言实践。除了提问，课堂讨论也是启发教学的有效方式。对所学内容的讨论，能够促使大学生积极思考，锻炼大学生的表达能力。比如，文化产业双语课程会有三次给定主题的口语展示(presentation)活动，三个主题作业难度逐层递进，可以激励学生不断探索，符合学生的学习认知规律。

[1] 黄崇岭.双语教学的理论和中国双语教学研究[D].上海：上海外国语大学德语系，2006.

[2] 何家荣，李桂山.中外双语教学新论[M].北京：科学出版社，2010.

[3] 俞理明.我国高校双语教学的定位及其教学模式的探究[J].中国外语教育，2008(2).

[4] 詹凯丽.双语教学调查定量研究[J].鸡西大学学报，2012(8).

[5] 王秦辉.香港中文大学双语教学对内地高校的启示[J].现代教育科学，2010(2).