当代钧瓷与景德镇陶瓷*

唐黎标

(杭州市东新陶瓷有限公司 杭州 31122)

钧瓷，宋代五大名瓷之一，以“雨过天晴云破处，夕阳紫翠忽成岚”的窑变效果，一改自汉代至唐代以来“南青北白”的单色釉发展脉络，自此中国瓷器开始进入五彩斑斓的时代。源于唐代的钧瓷艺术，于宋代成就了第一个瓷器烧造的艺术高峰。宋代钧官窑瓷器雅致、温润的的艺术效果，成为了钧瓷审美的最高标准。

1 钧瓷的历史传承

钧瓷是中国陶瓷大家族中的一员，但是它很特别、很另类，在中国陶瓷史上也有着与众不同的地位。东汉开始出现的瓷器，至唐代时日趋成熟，并逐渐形成了“南青北白”两大体系，并以“南越北邢”两大窑口为代表。但无论是越窑青瓷还是邢窑白瓷，它们的釉色都是单一的，非青即白，无有例外。钧瓷则不同，它以独特的自然窑变艺术效果在瓷林独树一帜、卓尔不群。

在神垕瓷区上白峪、下白峪村的唐窑遗址出土了灰烬、匣钵片、瓷器残片等。唐窑残片与众不同、自成风格，形成了以罐、盘、碗、钵之类俱多，釉色则以褐色为主，且上有不规则彩斑，有月白、乳白、天蓝等色彩，挥洒自然、有烟云变化之美盛，莹润典雅，耐人寻味，这就是唐花釉瓷。有人称之为“唐钧”，是不合适的，因为当时还没钧瓷这个名称，彩斑釉色也不是真正的窑变。不过学术理论界一致认为，钧瓷窑变艺术是受唐花釉瓷的启发，逐渐发展而成。这种观点是成立的，唐花釉瓷产于神垕瓷区，年代早于钧瓷，两者彩斑且复色釉有近似之处，同时其与宋钧一样同属两液分相釉，唐花釉瓷应该是钧瓷窑变艺术的萌芽，是钧瓷的前身，严格地说，并不是真正的钧瓷，钧瓷艺术至北宋才完善成熟。可以说，萌生于唐代的“花釉瓷”利用釉的流动，使它出现像窑变一样引人入胜的艺术魅力，淋漓酣畅，大胆泼辣，似有意，似无意，似有形，似无形，妙趣横生，变幻莫测，为后来的钧釉彩斑开启了先河。

2 当代钧瓷产业与景德镇陶瓷产业的比较

2.1 规模数量

钧瓷产业主要集中于传统钧瓷的生产地河南禹州及禹州的神垕镇。除了几家知名的大型企业之外，其余大部分都是规模较小的企业。而且生产方式仍是落后的家庭作坊式的生产，对釉料的配方、生产工艺等严格保密，是中国传统小农经济体制下的手工业生产的延续，企业经营模式普遍落后。

相对而言，景德镇陶瓷产业有很强的连续性，从宋元时期开始一直延续至今。当今已经形成了产业化的规模，各种陶瓷企业林立，由日用陶瓷、艺术陈设瓷、建筑卫生陶瓷、工业陶瓷、高科技陶瓷等架构起景德镇陶瓷产业的集群。

2.2 人才引进

钧瓷企业的从业者多为当地的人群，且人员结构较为年轻，家族从业情况较为普遍。拥有精湛技艺的高端技术人才有限，与高校合作不密切，制品的数量和质量都较为薄弱。

景德镇陶瓷企业的规模扩张和外来陶瓷企业数量的增多，使各类陶瓷管理人才、研发人才、营销人才、策划人才、技术工人和熟练工人齐集景德镇。在景德镇有近10万人从事陶瓷产业和相关生产配套服务。景德镇的三所高校为景德镇陶瓷产业人才选用提供了强大的、强有力的人才保障。

2.3 经营范围及理念

钧瓷的经营范围主要集中在陈设瓷，对日用陶瓷的生产很有限。目前的钧瓷企业只有少数企业附带经营部分茶具、酒具等。销售对象多为官员、经商者、知识分子等。景德镇陶瓷的弹性很大，各种造型和釉色的产品都能生产。经营范围包括：各种日用陶瓷、陈设瓷。销售范围也相当广泛，遍布国内大江南北，销售对象涵盖各个阶层人群，并且远销海外。

钧瓷企业的经营理念虽各不相同，但对文化的要求却是一致的。传统的钧瓷36件器型，历经千百年经久不衰，每一件都承载着和谐与祝福的中华民族民间传统吉祥寓意。景德镇陶瓷企业的经营理念就没有那么突出的文化特色，或者说，景德镇当前的企业就是缺乏钧瓷这样明确的经营理念，企业只有明确自身的定位和理念，才能有更广阔的发展前景。

3 当代钧瓷大师与景德镇陶瓷大师的比较

3.1 专长方向

钧瓷大师是从事当地窑口的陶瓷的制作文化和工艺研究出身。既是研究鉴定专家，又是仿制高手，而且对原料配方、成形工艺、烧成工艺都很有研究，可以说是陶瓷方面的一个全才。而且注重当地窑口的陶瓷文化和工艺研究，作品的形式和主题带有强烈的钧窑地域特征，可以说是地域性很强的全能型本土艺术家。

景德镇的陶瓷大师大多是从事绘画和雕塑出身，在整个陶瓷作品制作的过程中，只担当了陶瓷表面装饰的工作。作品的地域性风格不明显，偏好表达个人情感和情趣。除了瓷器装饰环节的工艺美术大师，在配釉、成形、烧制等环节拥有专门技能的人不被称作大师，现在被纳入到了国家非物质文化遗产的体系当中，我们将他们称作“非物质文化遗产传承人”。

3.2 社会角色

钧瓷大师很多是一边搞古陶瓷研究和艺术创作，一边搞生产，其既是艺术家又是企业家。比如阎夫立大师、任星航大师，他们公司的生产能力都很不错，对地方经济的贡献比较大。他们有一定的经营能力和经济实力，这为他们在当地陶瓷产业配置很差的条件下，独立开展古陶瓷原料配方到烧成等一系列的研究，甚至举办学术交流活动创造了条件。他们为当地陶瓷文化的继承和发展做出了巨大贡献，大师本人也成了一个地方的名片，在社会上享有很高的荣誉。

景德镇的大师首先在数量上就远远多于钧瓷大师。在景德镇，大师更偏向于成为了一种职业，成为了陶瓷艺术家的代名词。很多大师就以售卖自己的作品为主要职业，大师们彼此之间的竞争也很激烈。

4 结语

当代钧瓷与景德镇陶瓷相比，区别非常明显。钧瓷走着一条更加特色也更为单一的道路。景德镇陶瓷产业及人才培养的多元化和完整性是钧瓷所欠缺的。钧瓷所承载的厚重的传统文化是其最大的特色，这也限制了其专门生产寄寓吉祥寓意的陈设瓷的发展路线。但其文化特色恰恰是景德镇陶瓷在当今社会环境下所需要的，在多元化发展的同时承载起历史文化的精髓。这一重任是大家的责任，但作为更有话语权和引导权的大师们，更应该向钧瓷大师们学习，为景德镇陶瓷发展做出力所能及的贡献。