大棚蔬菜越夏技术管理措施

（300201天津市蔬菜技术推广站 吴建金 甄少华）

大棚越夏蔬菜，既包括春茬蔬菜生长后期的蔬菜，也包括开花结果期处在越夏阶段的蔬菜。其长期处于高温季节，受高温、强光、干燥等不良条件影响较大，使其种植难度非常大。因此调控植株长势，培育壮棵就显得尤为重要。

首先，多措并举，合理调整棚内光照和温度。光照是决定棚内温度的关键因素，因此调整光照和调控温度是一致的。一般来说，当棚内温度超过35℃，并持续2h以上时，就会导致蔬菜花芽分化受阻，造成开花坐果差、落花落果。因此，要特别注意降温：一是加大通风，即在顶风完全拉开的同时，还要将前脸处拉起进行防风降温。二是遮阳降温。最常用的方法是在棚膜上方加盖遮阳网，但应注意遮阳网使用的时间。菜农可在上午11时至下午3时覆盖遮阳网，不要全天覆盖，以免温度高、光照弱造成秧苗长势弱，开花坐果不良。三是在中午使用喷雾器向棚内喷小水，降温效果更佳，能够提高蔬菜开花坐果率。

其次，用好肥水，谨防弱棵。在施足底肥的前提下，蔬菜开花前要尽量控制浇水追肥，勤划锄，促进根系深扎，抑制旺长。苗期3～4叶时，为促进蔬菜雌花分化，菜农可喷洒乙烯利促进雌花分化，注意温度高时应使用较低浓度。定植以后，为控制植株旺长，可适当喷洒生长调节剂，调节蔬菜的营养生长和生殖生长，提高蔬菜的坐果率。

再次，及时整枝打杈。是否摘除侧枝要看植株长势来定，若植株有旺长迹象，可适当从下边留下两三根侧枝来调控植株长势，等侧枝长到15cm时摘除即可。需要特别提醒的是，留取的侧枝不要过多，以免夺取营养过多，导致坐果不良。还要注意不要过度摘叶，尤其是上部叶片，以防摘叶过度影响果实的膨大，增加日灼病等发生。

另外还要注意春茬蔬菜后期的肥水管理。生产中，不少菜农认为，既然已经进入生长后期，产量降低了，管理也就不那么上心，浇水施肥次数就应减少。其实这种认识是错误的，夏季气温高，更应该及时浇水。蔬菜生长后期，可随水冲施高氮高钾肥料，促进植株和果实生长。同时叶面喷洒含有硼、钙等中微量元素的叶面肥，在一定程度上可起到保花保果的作用。