春卷凶猛

□安徽铜陵化工集团公司 吴福堂

人生纪事

在我知道的早点名字中，春卷大概是最富有诗意和动感的了。薄如蝉翼的面皮，将鲜美的馅只那么随意的一卷，恰如少女一袭飘逸的裙裾裹住了无尽的春色。放进油锅一番洗浴后，它的白裙子变成了金黄色，更显妩媚动人。春卷的口感也是宜人的。外焦内嫩，一口咬下去，脆生生，酥爽爽，香喷喷。鲜嫩的时蔬，清香四溢，咀嚼之，犹如品味春天的味道。

据说春卷在古代是一种时令食品。人们在立春这一天吃春卷叫“咬春”。现在，它已演变成一种不分季节、不分地域的大众化早点。春卷的馅，荤素都有。我偏好清淡的素馅。尤其喜欢荠菜、芹菜或韭菜与粉丝、豆腐干调成的馅。早晨上班路上，如果时间宽裕，寻个早点摊坐下，花一块钱买来三只，再喝上一碗能照得见人影的稀饭，味道真是好极了。赶上时间紧，不妨打包夹几个带到单位，沏上一杯茶，趁着没人的时候，关上办公室的门，像恋爱时“偷嘴”一般，却也别有一番滋味。

名如少女之娇美，味如春天之清新。从来没有想过，就是这样的一种春卷，也有它狰狞乍现的一刻。因为吃春卷，我差点命丧它的金黄色裙裾下。世事真的难料。一回忆那天惊心动魄的一幕，我便想起了祥林嫂在孩子被狼叼走之后神情恍惚的言语：“我只知道冬天里有狼，没想到春天里也有狼……”是的，我没有想到看似温情脉脉的春卷，却在一天早上猝不及防地对我突发冷箭。

是前年九月底的事。国庆长假前最后一次上班了。早上上班出门早，不急不忙，便找了一家生意不错的早点摊解决温饱问题。一碗稀饭三个春卷，悠哉优哉地吃起来。春卷是韭菜虾米茶干馅的，刚出锅，放嘴里咬一口，牙齿粉碎脆皮的“嘎嘣嘎嘣”声音，煞是悦耳。正忘乎所以，春卷的一块锋利的脆片，却突破了牙齿的防线，划破了我扁桃体旁的上颚。一个血泡越长越大，几乎要把咽喉要道全部封住。我感觉到了呼吸的困难，一口气差点没上来。情急之中，拼尽力气，用舌头使劲地抵血泡。血泡终于被攻破，一汪血水喷涌而出。呼吸畅通了。当我在旁边将那噙在口中的血水吐出来时，摊主和正在吃早点的人都吓了一跳，不知出了什么事。有几个顾客撂下没吃完的稀饭就跑了。

口腔扎个血泡也算常事。苦人家出身，本没那么娇贵，见险情排除，我也就径直去上班了。但由于血泡太大，我抵破时口腔里掉了一块很大的皮，没到下班就感染了。疼痛难耐，下班匆匆赶到医院，医生说没有速效的医疗办法，只有等那块脱落的皮重新长好。开了点医用漱口水和消炎片，吩咐我多喝水少吃硬和辣的食物，便算了事。

晚上到家，伤情有愈演愈烈之势。咽口水都开始痛了。国庆长假本来是和妻约定好一同出门旅行的。但现在，我不得不请辞本来答应的随行当搬运工的苦差了。她一脸不高兴，责怪我小病大养，不过是嘴里硌破了张皮，有那么夸张吗，不会是借着长假的机会一人单溜见网友吧？女人认定的事，任何申辩都是苍白的。我往床上一躺，一句不吭，她爱怎么想就怎么想吧。

病来如山倒，病去如抽丝。七天长假过完，妻子归来时，我还在病痛中煎熬。把镜自顾，人是明显瘦了一圈。支撑着病躯在她面前晃荡，本想引起她注意，得几句廉价的关怀和同情。没曾想她却不阴不阳地说：“哟哟哟，是瘦了不少，失恋了？网恋真是害死人！”

完全康复已是半个月后的事了。跟一位久未谋面的朋友相遇，又像祥林嫂一样说起了春卷的悲剧。他在报以同情的同时，还说我真幸运。我不解。他告诉我，曾经有人发生过类似于我的情况，也是因为吃东西不小心硌出了血泡，结果那血泡鼓得太大，堵住了喉咙，一口气没上来，一命呜呼了。生命其实很脆弱。人的旦夕祸福有时也就在一个不经意的偶然间。我倒吸一口凉气。本来感觉自己倒霉，经他一说，我不由得又暗自庆幸起来。

因噎废食。那以后，春卷伤害我的阴影一直笼罩着我。我冷落了它好长时间。但终究还是抵御不住那金黄色的诱惑。一个早晨，我终于又在那家早点摊前驻足了。在同样的座位，同样要了三个春卷，一碗稀饭。这一次吃得格外仔细，格外认真，不将每一片脆皮嚼得粉身碎骨断不敢下咽。戒备，大约都缘自于曾经有过的伤害吧。

只是这般小心翼翼，如履薄冰，把一餐早点吃得像一场斗智斗勇的战争，也便失去了大快朵颐的趣味。哦，春卷，再次与你亲密接触时，我再也寻不到过去那种酣畅淋漓的感觉。