肌肉观——审美泛化时代下女性健身路径选择的新视野

程宙明

(1.华东师范大学青少年健康评价与运动干预教育部重点实验室,上海 200241; 2.华东师范大学体育与健康学院,上海 200241)

肌肉观
——审美泛化时代下女性健身路径选择的新视野

程宙明1,2

(1.华东师范大学青少年健康评价与运动干预教育部重点实验室,上海 200241; 2.华东师范大学体育与健康学院,上海 200241)

通过查阅文献资料和对当前审美泛化现象的探究发现,人们对女性审美观偏颇的根源归因及引领路径的定论存在误区;体重和形态美是女性最关注的审美元素,又是激发女性运动参与的直接动力,在当前健身常识相对缺乏,健身氛围相对淡化的大环境影响下,女性的这种“求美诉求”往往表现为急功近利,缺乏科学性。研究认为,女性对体重“主观化”的认知,对塑造形态美“感性化”的理解,对健身路径“盲目化”的选择,是因为女性不了解“肌肉”和“形态美”与健康的内部关系。在“肌肉观”的导引下,女性不仅可以实现“审美自醒”,而且会找到健身路径选择的“新视野”。

女性;审美观;肌肉观;身体训练;健身意识

女性体育参与不仅是女性生活变迁的一面镜子,也是女性身体解放和构建社会地位的一个重要途径。同时,女性运动参与和健身路径选择会受其审美观和身体观所导向[1],而体重和形态美作为女性最关注的审美元素,又是激发女性运动参与最直接的动力。一位美国的健身专家(Debra L·Gimlin)曾说：最近一次的减肥狂潮已经持续了近40年,这股热潮遍及全美,女性们为了‘塑造肌肉’而举重,在田径场和山间小道跑步,积极参加各种健身活动。”[2]从这段例证中,我们可以看出女性“求美”的强烈动机和热情,但是,我们是否还要思考：国外的女性为什么会为了“塑造肌肉”而去健身?而“长肌肉”却被国内女性视为一种健身的“担忧”?这究竟是中西方审美的差异,还是“肌肉”和“形态美”本无关系?

1 女性审美观导向女性健身的内部关系分析

女性之美不仅是人体美的历史写照,也是美学的经典议题。女性审美观作为女性美的衡量标准,既反映着女性自己的身体意识,又揭示着女性的社会地位、扮演的角色以及独立性。同时,女性的婀娜、曲线和性感等身体之美又是女性之美的核心。因此,女性审美观体现的审美标准将影响着女性追求、塑造身体美的动机、方式和习惯。本研究将通过图1来探讨揭示女性审美观导向女性健身的内部关系。

图1 女性审美观导向女性健身示意图

从图1可以看出,女性审美观作为身体美的衡量标准会导向女性的健身意识。例如,一项对我国5个省市的3 000名女性的调查发现,76.8%的女性对于自己的形体和外貌“不满意”,而“不满意”的原因表现为：62%的女性认为自己偏胖,但从BMI值看真正偏胖的只占到14.8%(王爱民等,2012)[3]63。女性这种“以瘦为美”的审美标准就导向着女性减肥的健身动机。通常,从②到③是女性在健身意识驱使下付诸健身实践,渐渐形成健身习惯的过程;其中,④体现着意识与行为习惯的互动关系;最后,再通过⑤形成理性、稳定和健全的审美观。事实上,这应该是一个不断循环的关联过程,因为随着练习者知识、技能的积累,其观念的导向应该趋向理智和成熟。

综上,女性审美观导向着女性健身的意识、实践以及习惯的形成,反过来,后者又稳固前者。那么,如何培养女性健康审美观实属女性健康、体育参与和全民健身推进的关键。不过,女性的社会角色属性又使其审美观既具有时代变化性,又深受社会、文化和经济的影响。

2 女性审美观偏颇归因及引导的误区

在中国传统文化中,男性主导着社会审美观,女性只可作为审美的“客体”,而纵观历史,强权的男性始终在为自己创造着女性的形象,而已习惯“客体”的女性则模仿着这种形象创造着自己。从“楚王好细腰,宫中多饿死”到“三寸金莲”,从“女子无才便是德”到“饿死事小,失节事大”等陋俗无一不体现着男性对女性身心的束缚和戕害。故而,我国古代女性的审美观始终处于病态和被动的境地,进而也使女性身体意识处于消极不健康状态。

随着近代放足运动[4]的进行、社会分工的均衡和女权运动的兴起等影响,国内女性的审美开始朝着张扬、寻求平等的方向发展。广大女性也逐渐认识到“身体健康”、“体育锻炼”的重要性,随之也在重塑着自己的审美观。然而,随着以消费为主要特征的后现代社会的到来,经济、科技和商业等“媒介”几乎将所有物化的东西变成了商品[5],而习惯模仿的女性也不例外。随着这种大众视觉化的转向和审美泛化的升级,广大女性又再次染上了病态的审美观。为了追求商业广告渲染的“骨感美”,女性们甘愿尝试从“节食”到“减肥药”再到“抽脂”的冒险之举。那么,女性这种偏颇审美观的根源究竟在哪?又该如何引领呢?

放眼各大期刊,女性审美观偏颇的探究俯拾皆是,稍加总结应该不出其下所言：其一,父权主义、封建礼教、中庸思想这三大传统文化的“劣根性”仍无形的束缚着女性的身心发展。其二,“眼球经济”助长的身体消费是主要抨击对象。其三,西方“美学新潮”借助网络媒体的渲染蒙蔽了众多国内女性的视线。其四,社会引导不足和学校教育的失职难逃干系。

然而,这些振振有词的佐证有多少被女性采纳并产生实效呢?环顾四周,答案可能已明晓。那么,问题究竟出在哪?我们不妨从上述的例证顺势求源。其一,传统思想虽根深蒂固,但科技这件锋利的武器已帮助广大女性在缩小与男性差距的同时撕破了其防线。“缠足的痛楚”、“女驯女戒”似乎已从众多现代女性的记忆中淡出,而男性的绝对“规训”似乎也不复存在。故而,这些传统束缚与其要立竿见影的铲除,不如随时代的推移而让其消退,因为绝对的铲除几乎是不可能,至少在同行的时代。

其二,眼下,“眼球经济”及其附带的文化现象不仅是现代人精神生活的一种诉求,也是现代化发展的必然产物。因此,其对女性的诱惑只能正确的指引,而不能想当然的彻底抵制或避免。其三,西方的美学新潮其实是一把双刃剑。较为纤细的曲线美不言而喻是女性美的核心元素,但西方追求的是一种肌肉外显下的性感之美,而多数的模特都是挥汗如雨的科学健身之佳作[6]。然而,国内女性由于普遍缺乏健身常识,只迷上了她们的“封面之美”,而漠视了她们求美的过程和方式。其四,学校教育和社会引导自有难辞其咎的责任,可众多良知教育者和社会人士既深陷以上论说的误区,又找错了解决这一难题的“七寸”。

由上可知,大家已习惯将女性这种曲解的审美观归咎于与时代相随而生的附带物。因此,从审美教育层面上说,女性偏颇审美观的引领并没有取得实质性的成效,而其导向的女性健身选择难免存在盲目化且在商业投机者的炒作下迷途不返。

3 女性健身路径选择的“盲目化”现象探析

随着全民健身的推行,我国女性体育参与的人数、形式和内容在不断地增加。但是,由于健身常识的缺乏、大众视觉化转向的升级,广大女性似乎乐于追求运动的时尚性,而忽视运动的科学性。随之而形成的“盲目化”的健身路径,不仅让女性自己陷入求美误区,而且给大众造成了一种恶性循环式的误导。

首先,女性的健身动机存在“主观化”,主要表现为过分关注体重和形态美。一项调查发现：62%的女性参与健身运动是为了减肥,塑造理想的体态,可真正偏胖的只占到14.8%[3]66。另一项调查显示74%的女大学生有减肥意向,但实际超重的小于10%(高德顺等,2002)[7]。上述研究均证明,女性减肥的意识更多的取决于体重认知而非实际体重。显然,这种心理很容易让她们急功近利的去尝试一项运动,同时又易受同伴、场地和环境等影响。

其次,健身产业中的“买点拉客”和大众健身中的“项目崇拜”现象日益加剧。近年来,西方一些时尚的运动项目,如健身操、瑜伽和动感单车等,广受国内女性的追捧。然而,在商业的鼓动下,多数没有运动基础、缺乏健身技能的女性通常会无主见的痴迷一种时尚运动。例如,目前市场上已打上标牌的瑜伽课就有哈达、瘦身、高温瑜珈等十多种,于是乎,“喜爱”瑜伽的女会员走进健身房几乎是除了练瑜伽还是练瑜伽,而器械区却成了女性的“禁区”。事实上,我们知道瑜伽中的很多动作都超过了人体正常关节的活动范围,这对于众多没有力量练习基础的女性来说,其效果值得商榷。况且国外,尤其是印度的瑜伽练习者追求的是一种刚柔并进的“力量瑜伽”、“平衡瑜伽”。此外,目前的研究还不能证实METs＜3的瑜伽练习对减脂塑形有多大效果[8]。其实,像各式有氧操、动感单车等存在的问题也大同小异。

再例如,盛夏时节,各大游泳馆是异常火爆。游泳的益处无可否认,但很多肥胖者只是陶醉于清凉的水感而厌恶出力流汗的路上健身项目。游泳时处于失重状态,它给人体更多的是一种横向力——对于骨密度和肌肉力量的提高效果比负重练习较差[9],因此,对于那些无运动基础的“泳迷”来说仍然需要加强抗阻练习。此外,水的热力效应对减脂塑形的效果也不太理想。当然,我们的本意并不驳斥瑜伽、游泳等运动项目的价值,而是担心众人的“习惯”和“经验”掩盖了本已稀缺的科学健身常识,并形成一种我国特有的“项目崇拜”现象。

再者,学校体育中的“改新追新”现象骤然成风。在学生的诉求下,上述之类的时尚课程自然也被体育课应征。但是,由于教学设施的缺乏和教师观念的滞后,该课程的老师实行了各式的“改新”。譬如,以身体训练为核心,以塑造理想体型为目标,以培养学生正确审美观为宗旨的形体训练课被许多老师改得是面目全非,芭蕾、拉丁等步伐和操化的练习混合成了课上的主要内容。且不说其几乎与传统的有氧操课无异,单从健身技能学习角度看,众多几乎没有舞蹈基础的学生,在当前的学校健身环境下,几乎不可能在课后继续练习这些短时间难以掌握且无师求教的内容。显然,学生塑形的热情和健身技能的学习将随着课程的结束而烟消云散。再譬如,许多老师将有氧操课不加解释的一跳到底,既累坏了学生,又拖垮了自己。事实上,西方纯正的有氧操都含有全身性的素质练习,只不过,由于国内广大女性占多的操课老师自身缺乏健身技能和习惯,逐渐淡化和抛弃了有氧操中的很多素质练习。

此外,盲目的改新不仅导致了审美教育的失效,还造成了学生课外健身路径选择的误导。近年来各大学校的健身场馆都在增加,但是我们经常发现,空旷的运动场只有几个面熟的女生在那毫无目标的转悠,而难得踏进健身馆的几个女生宁可在百平米之大、闲的器械都生了锈的健身房干等“有氧器械”。有时,我们好心地从专业健身角度去给他们谏言献策时,可还没等到我们说上几句,她们几乎会异口同声的质疑到：女生也能练器械,这会不会长肌肉啊,女生练出肌肉多难看,还不如不练呢?不仅如此,我们还会时常听见一些有“经验”的女生向一些新手嘱咐：不能快跑,只能慢跑,要不然腿上会长肌肉;甚有女性扬言,不能运动,运动多了会长肌肉,一旦停下来就会反弹……事实上,这类让人不可思议的误区一直广泛而持久的存在于广大女性的审美和健身意识里。

上述女性健身路径选择的盲目化现象的探究表明：当前审美教育缺失的现象几乎无处不在,女性的健身意识表现为“主观化”,而维持人体机能和支撑身体美的“肌肉”却受到了广大女性的漠视和极力排斥,并成了她们运动参与和健身选择中一道无法逾越的心理“壁垒”。那么,女性一旦转变这种观念,或者在“肌肉观”导引下,能否实现审美自醒呢?

4 “肌肉观”导引下的女性审美自醒

首先,我们要探讨一个关键问题：体重和形体美是正相关吗?研究证实,多数女性将减体重作为运动健身的动力[3]66,而她们的减肥意识又更多的取决于体重认知而非实际体重。本研究认为,女性对体重与形态美“主观化”的认知,是因为她们不了解一个健身学常识：即相同体积的肌肉和脂肪,前者的重量是后者的1.6倍;相同重量的肌肉和脂肪,前者消耗的能量是后者的7到8倍。据此,在体重不变的前提下,只要肌肉量相对增加,脂肪相对减少,身体的体积或围度会减小,同样可以理想的塑造体形;而同时,瘦体重的增加又会提高BMR和氧化脂肪的能力,从而有利于体型的进一步改善和维持。相信,一旦这点得到共识,女性一定会重新认识“体重”、“肌肉”、“力量练习”和“形体美”。

其次,必须评定一项“肌肉饥渴”的运动——有氧运动。通常人们一说到减肥、健身,就会随之想到：做有氧运动。传统的减肥和控制体重是减少、限制热量摄入,再进行中小强度的有氧运动。然而,相关研究表明,这种方法在初期是有一定成效,但在3-6个月后,体脂下降会减慢,而瘦体重下降却增快[10]。显然,随着瘦体重的减少、BMR的降低,进一步的减脂和体重的控制将十分困难。相反,一旦松懈,由于肌肉的萧条,恢复的体重将是大比例的脂肪堆积。因此,单纯的有氧运动很难达到或保持理想的塑形效果,反而会出现女性最害怕的“反弹效应”。故而,在明确有氧运动益处的同时还应让女性认识到,有氧结合力量训练才能达到理想的减脂塑形效果。一旦女性深知这一点,自会从当前存在的,如女性只跑步、只跳操、只选择一项无力量训练项目的健身误区中醒悟过来。

从上述的探究中,我们不难发现,健身观念的误导和健身常识的缺乏是女性审美观偏颇的根源,而“肌肉”在维持健康、塑造形体美以及在健身训练中所扮演的角色——“健身训练的核心是身体,身体训练的核心则是肌肉”,又是广大女性最误解和忽视的。总之,“肌肉观”是在掌握科学健身常识的基础上,能正确认识身体训练、肌肉与塑造形体美和增进健康的内部关系,从而形成一种稳定和健康的健身意识或审美观念。为了更直观的说明肌肉观导引下的女性审美自醒的内部关系,本研究构建了其内部关联示意图(见图2)。

图2 肌肉观导引下的女性审美自醒示意图

肌肉观作为一种审美观念,其导向着健身意识、实践和习惯的关联性略同与图1,在此不做重复性解说。审美自醒我们界定为在亲历科学健身塑造身体美的过程中,纠正不健康的审美评判标准和不理智的健身意识,从而确立科学健康的审美观念。从图2中我们可以看出女性亲历④⑤⑥⑦四个阶段(从虚线到加粗再到实线)会逐渐地实现审美自醒,④可以说是观念的导向,到⑤明确意识的引领,再到⑥具体实践的验证,最后到⑦健身习惯形成的稳定,这个过程应该与技能学习的阶段适应(从泛化到稳定再到自动化)和行为心理学核心原理(21天形成习惯,90天形成稳定习惯)体现的意识和行为相互作用的过程相似。其中,需要说明,④是循环的开始,故为虚线,一旦再循环将进一步巩固审美自醒的程度。

总之,“肌肉观”不仅可以引导女性树立健康的身体意识,并在具体实践中掌握重要的健身常识,而且能帮助女性明辨“求美”的误区,实现审美自醒,最终形成健康的审美观。同时,在这种观念的导向和亲历的过程中还会使女性健身路径的选择出现新的视野。

5 “肌肉观”导引下的女性健身路径选择的新视野

5.1均衡场地设施的性别不对等

近年来,随着全民健身的推行,各级学校和社会体育场地设施都得到了扩建。但是,场地设施的分配和共享却存在着“非人为”的性别不对等。这是由于,女性会潜意识的排斥室外兴建数量大、对抗性强、参与人数多的运动项目,如篮球、足球等,而青睐需要室内、场馆有限、参与人数少的舞蹈类和无对抗的运动项目,如健美操、乒乓球等。不过,在“肌肉观”的导引下,女性在认识到以力量为核心的综合身体练习的重要性后,会使她们的健身选择增加,她们不仅可以不拘时间和场地的选择一些轻便、灵活的健身的器材,如弹力绳、弹力带等,也可走进健身房的器械区,从而弥补场地设施的不足,均衡这种性别不对等。

5.2激发女性技能学习的意识

英国著名的健身专家萨姆·莫菲曾倡言：参加健身运动的人中有80%的人会中途退出,是因为她们缺乏成效,而主要原因则在于她们没能掌握一种切实可行、应时所需的健身技能[11]。事实上,在传统观念的束缚和健身观念的制约下,这种现象在我国可能更为突出。但是,以肌肉为核心的健身训练恰恰能克服这一缺陷,因为这个过程始终伴随着技能的学习。

5.3培养女性多元化的运动兴趣

首先,我们必须思考一个问题：审美素养皆为天生?不用多说,我们应该吸取“缠足”的教训,努力的引导女性培养健康的审美观。其次,泳池“下饺子”的现象在健身过程中不大可能会出现。因为,其一,健身的场地可在室内,可在室外;其二,力量练习有恢复周期,普通人群一周只需一次1小时的2到3次练习;再者,体育心理学的研究已表明,多数人不愿参加一些集体或者对抗性强的项目,是因为他们对自己的身体或运动能力不自信,而力量练习的综合效果又正好能增加这种自信,从而促使她们积极的参加其它项目,培养多元化的运动兴趣。

5.4发展健身指导员队伍

目前,我国具有健身指导员资格的人数不仅少,而且水平与国外相差较大。这一点既与相关体育院校的专业开设有关,也受社会整体的大环境影响。此外,能辅助健身指导的“准专业”和后备人员也非常不足,尤其是女教练。但是,又得强调,培养大众健身意识和习惯在解决这一难题中的作用,可能就如同一句俚语：“小河有水大河满,大河无水小河干”所预示的那样。

5.5促进健身知识的普及

在文明化的过程中,人们往往会不轻易地陷入“物化”的思维,而不多的人在难得清醒时所能认识到的“身体性”又容易被淡化。因为健康十分抽象,尤其在青年人的意识里,它似乎不太会萌发,除非生病了。那么,与其单方面的向大众强调健康的重要性,不如直接教给他们有效的健身方法并潜移默化的宣传健身知识。上文已经多次提到,女性在力量练习过程中能连带学到很多不曾“共知”的健身知识,这一点,无疑也受益于大众。

[1]徐长红,任海,吕赟.女性身体观对女性体育的影响[J].体育学刊,2009,16(3)：31-32.

[2][美]黛布拉·L.吉姆林.身体的塑造——美国文化中的美丽和自我想象[M].黄华,李平译.南宁：广西师范大学出版社,2010：2.

[3]王爱民,张柳霞.社会性别视野下女性形体审美观与健身运动参与动机探析[J].体育与科学,2012,33(2)：63-66.

[4]康有为.清禁妇女裹足折[A].汤志钧.康有为政论集上[M].北京：中华书局,1981：335-336.

[5]顾韶勇,宋卫东,孟欣欣.审美泛化——大众文化视野下现代体育的视觉化转向[J].体育与科学,2011,32(4)：43-47.

[6]程宙明.美国肌肉文化的时代价值——基于中西方传统身体文化的历时发展[J].体育科学,2012,32(8)：79-80.

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[8][美]刘展.你不知道的健康运动秘诀[M].广州：中山大学出版社,2010：42.

[9]李世昌,马涛,尹小俭,等.不同运动方式对生长期大鼠骨密度和组织形态计量学指标的影响[J].体育科学,2008(1)：57 -58.

[10]郭树涛,刘革.抗阻力练习对中老年人体质健康影响研究述评体育学刊[J].2007,14(2)：57-58.

[11][英]萨姆·莫菲.选择健康：女性健身篇[M].高晓燕,程艳琴译.北京：电子工业出版社,2008：2-5.

Muscle View-A New Perspective of Selection of W omen Bodybuilding Path in the Era of Aesthetic Generalization

CHENG-Zhouming1,2
(1.Key Laboratory of Adolescent Health Assessmentand Exercise Intervention,Ministry of Education,East China Normal University,Shanghai 200241;2.College of Physical Education and Health,East China Normal University, Shanghai200241)

Through referring to the literaturematerials and researching the phenomenon of aesthetic generalization, it is found that there is amisunderstanding about the reason which leads to women's aesthetics bias.Weight and body beauty are not only the main aesthetic elements,but also the directmotivation that stimulates women to do exercises. Womens'appeal for beauty tends to be too goal-obsessed and unscientific.The research believes that it iswomen's of the internal relationship betweenmuscle and body beauty and health that leads to their subjective cognition forweight,emotional understanding for shaping body,and"blind"option for bodybuilding path.In fact,under the guidance of muscle view,women not only could wake up from the biased aesthetics,but also could find a new perspective of bodybuilding path.

women;aesthetics;muscle view;body training;consciousness of bodybuilding

G80-051

：A

：1001-9154(2014)04-0006-05

G80-051

：A

：1001-9154(2014)04-0006-05

程宙明(1987-),男,安徽安庆人,在读博士研究生,研究方向为运动与健康、运动适应与机能评定。

2014-01-13