岭南文化视角下高职文秘学生人文素质教育的思考——以广东工程职业技术学院为例

谢盛华

一、岭南文化及其人文精神特质

岭南文化是指五岭之南的广东、广西、海南以及港澳的文化。从地域上来说，岭南文化不仅仅属于广东省。它有三个来源:本土的百越文化、南迁的中原文化和舶来的南洋、西洋文化。岭南文化大体分为广东文化、桂系文化和海南文化三大块，主要以属于广东文化的广府文化、潮州文化和客家文化为主，这是岭南文化的主体。［1］广东的地方特色文化就是岭南文化，它是中华传统文化的一个重要组成部分。岭南文化源远流长，对岭南社会的发展产生了深远的影响。

有学者认为，岭南文化具有几个方面的人文内涵和人文价值:岭南文化自古重实用，重生存，这使它富有平民色彩，具有浓郁的人情味;岭南自古商业气息浓厚，在长期的商业实践中，岭南人形成了朴素的诚信意识，体现了对人的尊重和关怀，对社会的安全、稳定和经济持续发展也有重大影响;千年重商造就了岭南文化的开放性、灵活性和变通性，使岭南文化更人性化并具有充沛的活力;悠久的商业文明，使岭南人有包容的胸怀，看淡政治纷争，珍视和平，有顾大局、识大体的理性传统。李宗桂教授认为，岭南文化具有务实、进取、开放、包容、淡定的特质，她不务虚名，不尚空谈，从容淡定。“平常心是道”是她的真实境界，“担水劈柴”即是她的独特神韵。霍秀媚教授将岭南文化的精华概括为“开放进取的理念、求真务实的品格、敢为人先的精神”三个方面。

二、高职文秘专业学生人文素质教育的现状

近年来，我国高等职业院校也都在积极更新教育观念，改革教学模式。但人文素质教育仍是高职教育中的一个薄弱环节。一方面，由于我国高职院校基本上沿用了学科型培养模式，强调技术主义和实用主义，对人文素质教育重视不够;另一方面，更深层次的原因在于，现有的人文素质教学模式滞后，仍然局限于通识人文素质教育，不能适应现代高职教育人才培养的发展。

文化与人文素质在本质上是相通的。人是一定社会和历史的人，在这一意义上，人文素质可以看成是主体的人身上所具有的文化，是主体对一定文化的接纳、吸收和内化。人文素质具有三个介质:人文知识、人文素养和人文形态。人文知识是细胞，人文素养是内胎，人文形态是外形，三位一体的有机组合才是真正意义上的人文素质。人文素质的形成要经过两次转化:一是由人文知识向人文素养的内化;二是由人文素养向人文形态的外化。第一个转化是将人文素质的原材料加工成人文素质胚胎的过程，第二个转化是将人文素质的胚胎制作为人文素质成品的过程。这两次转化构成人文素质形成的逻辑路径。人文素质正是在这两个过程中，经过筛选、过滤、制作、打磨、定型和包装而成的。［2］因而，人文素质的培养，可以看做是主体对文化的继承、吸收和创造的过程。离开了文化的传承和创造，人文素质的培养也就被剥离了丰富的内涵，成为空洞的说教。岭南优秀历史文化传统，是人文素质培养的重要文化资源，更由于岭南文化深深嵌入到学生的日常行为和生活习惯中而成为人文素质培养的文化前提，为高职文秘学生的人文素质培养提供了厚实的文化底蕴。

三、调查结果分析

笔者所在学校广东工程职业技术学院，目前人文社科系主要开设文秘专业，该专业主要有文秘、行政助理、活动策划与组织、广播电视传媒等四个方向。学制三年，从2009年开始招生，现在校学生为2011级、2012级和2013级三个年级共约500人。目前，课题组成员对全系120名文秘在校生进行了问卷调查，收回学生的有效问卷共120份，回收率为100%。

(一)对人文素质的态度和整体认识情况

对于当前文秘专业学生的人文素质教育，认为“有必要加强”和“很有必要”的占85%。同时，在自身的人文素质认同上，有74%的学生认为，“非常欠缺”和“比较欠缺”，认为“满意”的仅占5%。有56%的人认为，当前人文教育存在的不足主要体现在“校园缺乏良好的人文氛围”，52%的人认为，“人文课程单一且效果不好”，45%的人认为，“人文教育的途径和方式单一”，48%的人认为，“学校对人文教育的重视不够”，58%的人认为，“学校缺乏一批人文素养高的师资”，56%的人认为，“学生自身对人文教育的重视不够”。在对高职文秘专业学生人文素质教育整体评价上，18%的学生表示“满意”，“比较满意”的占15%，“一般”的占45%，“不满意”的占20%;在选择人文教育方式方面，有69%的人选择了“第二课堂(人文讲座和名著导读)”，54%的人选择“实践活动(社会实践和实践教学)”，48%的人选择“自我修养”，35%的人选择“隐性课程与文化”。

(二)学生人文课程和掌握人文知识情况

文秘专业学生最感兴趣的人文社科类选修课调查中，排在前3位的是文学、艺术、心理，分别占78%、65%和61%。在“最有必要开设的文秘人文素质课程”中，艺术、文学排名靠前。对文秘专业学生的人文基本知识和技能掌握程度调查，侧重于从语言与文学、历史与哲学、自然科学与艺术几个方面进行。对于艺术和文学语言知识兴趣浓厚，对于名著、名曲、名画、名家有一定程度了解，但对作品的内涵和背景掌握不够;历史和哲学方面，对于中国近、现代史以及中国传统文化伟人及其基本观点、国外优秀文化缺乏必要的了解，哲学知识贫乏且不感兴趣。

(三)岭南文化知识掌握情况

90%的调查学生认同“岭南文化对自身的思想及行为有影响”;95%的学生“能够说出一种及以上的广东民俗”;85%“掌握或者能够表演一种广东民间传统艺术”;对“岭南文化十大名片:如粤菜、粤剧、广东音乐、广东骑楼、黄埔军校旧址、端砚、开平碉楼、广交会、孙中山和六祖慧能”，93%的学生“非常了解”或者“基本了解”;“赞成在学校开设岭南文化主题讲座”的比例为83%;“你选择在课外开展哪些岭南文化特色的活动”，选择“功夫茶”、“粤剧”、“舞狮”、“广东美食”、“岭南园林”的比例分别为 55%、40%、45%、56%、36%;赞成“在学校营造具有岭南文化气氛的校园文化环境”的比例为84%。

四、依托岭南文化的特色，拓展高职学生人文素质培养途径

(一)传承岭南优秀历史文化传统，挖掘岭南文化中美的因素和岭南文化的人文素质教育内容，开拓岭南文化的教育功能

前苏联教育家苏霍姆林斯基曾说:“美是一种心灵的体操——它可使我们精神正直，心地纯洁，情感和信心端正”;“整个教育系统的重要目的就在于:学校要教人学会在美的世界里生活，使人没有美就不能生活，让世界创造出人本身之美”。［3］岭南文化深含众多美的因子，丰富的岭南文化资源可作为学校开展人文教育的重要内容，所以岭南文化更能作为一个美的展示厅。例如，传统的文化艺术，粤语、粤剧、广东音乐、广东曲艺、岭南书法、岭南画派、岭南诗歌、岭南建筑、岭南盆景、岭南工艺等等岭南民俗和岭南饮食文化，都反映出岭南文化丰富内涵和独具一格、绚丽多姿的岭南地方特色。又如岭南园林的修建受到岭南文化的熏陶而体现出岭南文化的痕迹，具有“务实求乐”、“通明畅明”、“精巧艳丽”的风格，造园技巧不拘形式，造园思想崇尚自然，追求清新活泼的山水田园风光。可以组织学生搜集岭南历史名人，对这些名人进行介绍，加深学生的印象;组织各种岭南文化探讨的社团活动，如粤曲小唱、客家山歌欣赏、潮汕英(社团活动)歌舞的观赏等，让学生领略岭南艺术的美，激发人们的兴趣;比较广东客家、潮汕、广府的三大方言，音异意同，体会岭南文化之美，激发学生对家乡的热爱，从岭南文化的学习中得到美的陶冶和享受，全面提升学生的综合人文素质。挖掘岭南文化的丰富内涵资源，用好岭南文化十大名片。岭南文化十大名片:如粤菜、粤剧、广东音乐、广东骑楼、黄埔军校旧址、端砚、开平碉楼、广交会、孙中山和六祖慧能。这些名片折射出了岭南文化深厚底蕴和可持续发展的实力，是历史的沉淀，也是广东人精神的精髓所在。

同时，尝试开设岭南文化课程。例如，广东高职院校可以在人才培养过程中渗透岭南文化，把依托岭南文化开展人文素质教育模式纳入人才培养方案和专业建设计划，组织力量开发《岭南地方文化专题》等校本教材。［4］可以聘请校内外的岭南文化研究专家开设“岭南文化概论”、“岭南历史文化”、“岭南经济社会和岭南文化精神”等具有鲜明地域文化特色的人文素质教育课程，实现在课堂教学中渗透对高职学生的人文素质教育。对高职学生开展岭南文化教育，还可开设有关普及岭南文化知识的选修课。比如，广东人特别重视传统节日如:清明、冬至、春节、端午、中秋、重阳等，这些节日中又包含着丰富的岭南民俗文化。［5］因此，可以让学生去搜集岭南传统节日的风俗习惯、传说故事等制作成PPT，让他们进一步感受到岭南文化的地域特点。［6］学生采用摄影配文字说明的形式，去调查岭南文化中婚嫁寿诞、衣食住行、禁忌等方面的民俗特征。

(二)活化岭南文化精神，挖掘岭南文化资源，建设校园文化，形成有岭南特色的高职校园环境，增强学校竞争力

岭南文化体现了中国传统经世致用思想的文化形态，特别务实，注重实际效益。务实其实就是思想解放，“不唯上，不唯书，只唯实”，远离不切实际、空洞的说教与无谓的争论。务实精神是岭南文化的显著特点，是一种人文精神，表现出开阔的胸襟，博大的气魄，兼容并蓄，择善而从，是广东改革开放先行一步的精神支柱，是广东能够在当前激烈的社会变革和竞争中立于不败之地的根本，也是目前广州地区高职院校进一步改革和发展的精神食粮和推动力量。［7］

就广州高职学校而言，岭南文化精神必然是其先进时代精神的内核。在校园精神文化建设过程中，要结合学校校情，围绕学校定位目标，吸收优秀传统精华，吸取时代精神养分，把岭南文化的精华融入到校园精神文化建设之中，整合凝练出最能体现出学校精神风貌和个性特征的校园文化活动特色和品牌，将岭南文化传承并发扬光大。

广东工程职业技术学院是全国就业50强高职院校，校园环境的就业创业色彩浓厚鲜明，正在努力打造全国一流的创业就业型校园。这里，可以很好借鉴广东的商业文化。广东商人在商业领域的开创精神、创业的气魄等，都是很好的素材因子，都可以巧妙地融合于校园文化之中，为学校全国就业50强的品牌增添就业创业型的元素。

在实际建设中，学校利用校园广播台等阵地，有目的、有计划、成系统地对学生进行岭南文化专题教育，如设置岭南人物专题、岭南历史趣谈、广东美食等。将岭南文化十大名片制成图片，张贴在校园文化长廊，举办岭南文化图片展，把广东音乐作为课间音乐播放，定期开展“岭南文化月”活动，通过有形的岭南文化宣传教育活动，将无形的岭南文化精神融入到校园物质文化和精神文化建设之中，促进两者融合发展。

［1］林俊风.论岭南文化的人文价值［J］.神州民俗:学术版，2010(2).

［2］石亚军.论人文素质教育的“332”架构［J］.中国高等教育，2006(19).

［3］邹小平，余修日.论地方文化与大学生人文素质教育的结合［J］.职业与教育，2007(20).

［4］傅祖栋.依托宁波地方文化，创新高职人文素质教育［J］.职教通讯，2010(3).

［5］吴爱邦，谭钊.岭南文化与广东高校校园文化［J］.南方论坛，2011(9).

［6］徐晓芳.地方文化课程在高职人文素质教育中的应用研究——以《浙江文化》课程的建设为例［J］.中国市场，2010(48).

［7］刘小龙.论珠江三角洲改革发展中的人文素质培养［J］.岭南学刊，2011(5).