黄山之旅一结束,爸爸妈妈就为了工作启程前往古徽州。徽州古城在安徽歙(shè)县境内,是一座历史名城。在路上,小馋包翻出了包里的那颗琥珀。“这是从哪儿来的?难不成这是‘四象送给你的礼物?”小好奇问。“不知道,那天从黄山下来后就发现它在了。”小馋包也觉得很疑惑。“‘魔方呢?有什么新的变化吗?”“没有。”弟弟摇摇头。
“小馋包,看来你跟一种食物挺有缘呢!”妈妈对小馋包说,“这次我们要去的地方可是‘Hometown of stinky tofu哦!”“什么什么?”小馋包听不懂了。“哈哈,‘stinky是‘恶臭的的意思,‘tofu是‘豆腐,所以我们要去的是‘臭豆腐之乡!”小好奇抢先回答。“那岂不是整个地方都是一股‘臭味了?好期待,我一定要好好尝一尝!”小馋包很兴奋。
“我说,你们不能光想着吃,我们要去的可是一个有浓郁古文化的地方啊!”爸爸忍不住地插上了嘴,大家都哈哈大笑起来。
古徽州是徽商的发祥之地。徽州山多地少,靠农耕生产难以发家,人们为了生计,多让男孩们走出家门,选择经商。徽商是中国古代四大商帮之一,其商业活动遍布全国,名声响亮。而与其他商帮不同的是,徽商崇文重德,因此徽商也被称为“儒商”。
“到站了,古徽州之地歙县!”“太好了,我好像又闻到了那股熟悉的味道!”大家一听就知道小馋包肚子里的馋虫开始叫了。于是大家一安顿好,就马上出去寻找当地的美食。
“你们看,你们看,就是这个,就是这个!”小馋包指着路边的毛豆腐摊点高兴地大喊。大家围了上去,只见摊点上摆着一排排白色的毛茸茸的东西。“这个怎么跟一般的臭豆腐不同呢?”小好奇仔细观察后问道。“因为它们制作方式不同呀。”小馋包指着摊点前的广告说,然后他一口气点了好几盘毛豆腐。“怎么着,你这是要吃个饱吗?”小好奇问道。“怎么会呢,这儿还有更好吃的等着我呢。”小馋包边说边急不可待地往嘴里塞着东西。“好了,走吧。我们去饭馆,听说这儿的‘一品锅也很不错哟。”
“这‘一品锅果然名不虚传呀。”小馋包拍着肚子说道。“这儿名不虚传的东西可不少哦。”爸爸喝了一口茶说道,“每当油菜花遍地开放的时候,这儿就如同仙境中的世外桃源,有很多游客慕名前来呢。”“还有,这儿的‘傩戏也是一绝哦,不过现在很难见到了。”爸爸妈妈就着这儿的各种文化铺开了话题。
毛豆腐跟臭豆腐的区别在于它们发酵的方法不同。毛豆腐表面有一层白色的毛茸茸的孢子,正是这些孢子使得寻常的豆腐也变得异常的美味哦!至于“一品锅”,那就更不得了啦!据说它是当年古徽州的尚书一品诰命夫人亲手为皇帝制作的,所以才有这么一个名字。锅里铺满了一层层精致的食材,用文火慢慢煨熟,是一道上等美味哟!
第二天一大早,爸爸妈妈就开始了工作。秦龙哥哥带着姐弟俩满城逛。“走在这样的街道上,真像回到了古代。”小好奇看着满街的古迹感叹道。“这个高高的建筑是什么呀?”小馋包指着一座牌坊问。“这就是传说中的八脚牌坊。”秦龙哥哥回答。
“你们看这青砖白瓦,行走在这儿就仿佛置身于水墨画里一般。”秦龙哥哥站在牌坊边说道。“不过这里更加有特点的是各种雕刻哦,我们去看看吧!”小好奇记起了昨晚做的功课。
三个人走走停停,四处寻找存在于各个角落的雕刻。“你们看,那扇木门上雕刻的是什么?”“这边也有,在窗上。”“牌楼上也有!”“石墙上!”“砖上!”大家似乎被各种雕刻包围了。
“咦,你们看,这好像是一出戏呢!”小好奇指着一处雕刻说道。“我知道,我知道,这是八仙!”小馋包一眼就认出来了。“真的是呢,好精致的雕刻,你们看,这个纹路多真实。”秦龙哥哥也过来看着。
牌坊是古代为表彰功勋、忠孝以及宣扬功德而立的建筑物。位于歙县的许国石坊有几百年历史了,算得上一件“国宝”。它是一座全部采用青色巨石仿木构造建起的石牌坊,因其由8根直径达半米的巨石支撑组成,故俗称“八脚牌坊”。在古徽州,许多商人或者当官的人都把能在家乡建一座牌坊当作奋斗目标呢。
在歙县,随处可见的各种雕刻可是被列为国家级的非物质文化遗产了呢!这些雕刻的精致工艺自然不必多言,它的内容大多是民间流传的故事和各种风景名胜,更重要的是,它能与建筑融合为一体,使得建筑更加富有文化气息。
曲径通幽的斗山街,因其所依靠的山有七个小山丘,好像天上的北斗七星一样,因此得名。
大家就这么一路在古城区逛着,感慨很多。随后大家踏入了一座古民居,只见民居的大门上装饰着山水人物的石雕砖刻,而几乎所有的民居里面都开着大大的天井,用来通风透光,从天井落下的雨水则会流入阴沟里。“这个设计好奇怪呀。”小好奇说。“这就是所谓的‘四水归堂,意为财不外流。”秦龙哥哥解释道。“这些古人真是迷信,不过这也难怪了,毕竟他们大多都是经商的人嘛。”小好奇说。
出了民居,大家又来到了徽园,然后又去了斗山街,游览着别具特色的风景,每个人都很兴奋,最后大家来到了渔梁古埠。“哇!渔梁古埠好壮观啊。”大家站在岸边感慨着。“可以说渔梁古埠是徽商的起点呢,当年,青年俊杰们就是从这里走出古徽州,带着一腔热情去闯荡的。”秦龙哥哥说。“不过他们这一出去,不知道还有多少人能再回到家乡呢。”小好奇陷入了深思中。“这也是不得已的,这里四处被群山围绕,人多地少,根本没法靠种田为生。他们不出去闯一闯也没有前途可言。”秦龙哥哥说。“所以他们就能去考功名的考功名,能去经商的经商,也算得上是八仙过海呀!”姐姐赞同地说。“各显神通!”小馋包在一边接嘴道。“想不到小馋包知道这个成语哟!”“那是当然!”“那么好吧,不如小馋包今天给我们讲讲八仙过海的故事好了!”“行!”
渔梁古埠修建于隋唐时期,当年人们外出经商都要经由这里走出家门。渔梁古埠上的每块砖,都记载着当年亲人分别时的眼泪和不舍。无数的商人和商船就是从这里开始,将徽商的名头一点点传播出去,所以当时江南一带有“无徽不成镇”的说法呢!
来到了古徽州之地歙县,大家除了可以享受一番文化之旅,还可以一饱口福哦。这里除了有原生态的毛豆腐和鼎鼎有名的“一品锅”,还有魔芋豆腐、花菇石鸡和徽州圆子等美味哦,走过路过千万别错过了呀!
来到歙县这座历史文化名城,除了品尝美味食物、游览各种名胜古迹,大家还要记得给亲朋好友们带点小礼物回去哦,歙砚和徽墨就是很不错的选择。
徽墨重量轻、磨来清、闻着馨、坚如玉、研无声、一点如漆,据说能万载存真呢。连墨模上都有由能工巧匠雕刻出的名人书画,这样的集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体的徽墨简直就是一种综合性的艺术珍品。
歙砚是砚中上品,它的珍贵在于砚上雕刻了具有徽派石雕风格的图案,图案多是黄山胜境、小桥流水、神话传说、名人逸事等内容。这一点可是其他地方的砚没法比的哦。
来到臭豆腐之乡,小馋包又美美地饱餐了一顿,真羡慕他呀!歙县是一座有两千多年历史的城市,1986年,它被授予国家历史文化名城的称号,在歙县,连一块小小的墙砖上也雕刻有传说故事呢!那么,这回小馋包他们看到的“八仙过海”的雕刻讲的是一个怎样的故事呢?八仙指的又是哪些仙人呢?让我们一起去“故事爆米花”看看吧!
八仙过海
本期主题成语——
英语Tips
我们跟随小馋包他们的步伐,认识了全国各地的很多美食,今天太保我给大家总结了一些形容美食的英文,赶紧学起来,夸夸爸爸妈妈做的菜吧!
delicious 美味的 tasty 可口的 sweet 甜的 crisp 香脆的 tender 鲜嫩的 yummy 好吃