山西省黄芪蜜源植物分布特点及开花流蜜规律

陈廷珠 郑晓静 李树军 苗春淼 赵照林

（山西省特种养殖产业技术体系，太原030001）

山西省黄芪蜜源植物分布特点及开花流蜜规律

陈廷珠 郑晓静 李树军 苗春淼 赵照林

（山西省特种养殖产业技术体系，太原030001）

山西省是黄芪的主产省份，对黄芪的种植和加工利用非常重视，大同浑源黄芪更是名闻遐迩。遗憾的是黄芪作为一种深受市场欢迎的特种蜜源植物，人们对其知之甚少，专业杂志鲜有报道。为了使广大蜂业工作者对黄芪蜜源能够有一个相对全面的了解，现将我们调查整理的山西黄芪蜜源面积、分布特点、流蜜规律和养蜂价值简介如下。

一、各设区市黄芪蜜源面积及分布特点

据山西省特种养殖产业技术体系和山西省蜂业协会调查，截止2013年末，全省约有黄芪蜜源36333.73公顷。其中，家庭种植留床面积为14891.73公顷，野生面积28586.67公顷。相关资料显示，在全省的11个市域内有8个市有黄芪蜜源植物分布，但主要集中生长在能够满足黄芪需要的冷凉气候带，即朔州、大同和忻州等3个市域内，约占全省总面积的98.00%。

一是按照各市黄芪蜜源分布总面积从多到少依次为：朔州市分布面积最大，约18000.00公顷，约占全省总面积的49.54%；大同市次之，面积为13193.33公顷，约占全省总面积的36.31%；忻州市面积为4414.07公顷，位居全省第三，约占全省总面积的12.15%；晋中、长治、阳泉、吕梁和太原等市分布面积很小，分别只有公顷332.00公顷、240.00公顷、143.33公顷、6.67公顷和4.33公顷，这5市的黄芪总面积仅占全省的2.00%。其余3市未见野生黄芪或家种黄芪的统计报告。

二是按照各市黄芪蜜源的家种留床面积从大到小依次为：大同市分布面积最大，为10946.67公顷，约占全省黄芪家种留床总面积的73.51%；忻州市面积次之，为3554.07公顷，约占全省黄芪家种留床总面积的23.87%；长治市分布面积为220.00公顷，位居全省第三，约占全省黄芪家种留床总面积的1.48%；阳泉市排名第四，面积为143.33公顷，约占全省黄芪家种留床总面积的0.96%；晋中、吕梁和太原等3市黄芪家种留床面积相对很小，分别只有16.67公顷、6.67公顷和4.33公顷。其余4市未见家种黄芪资料报告。

三是按照各市黄芪蜜源的野生面积从大到小依次为：朔州市分布面积最大，为17333.33公顷，约占全省野生黄芪总面积的60.63%；大同市次之，面积5433.33公顷，约占全省野生黄芪总面积的19.01%；忻州市分布面积为4486.67公顷，位居全省第三，约占全省野生黄芪总面积的15.69%；吕梁市排名第四，面积为1200.00公顷，约占全省野生黄芪总面积的4.20%；长治市排名第五，面积为133.33公顷，约占全省野生黄芪总面积的0.47%。其余6市均为野生黄芪蜜源分布资料报告。

二、全省黄芪蜜源生长结构概况

按照农业技术部门分类统计方法，通常将黄芪分为家庭种植和野生两大类别，然后在两个类别中再将家庭种植一类分为新种植面积、当年留床面积、采挖面积，将野生黄芪分为总面积和采挖面积。由于当年直播的黄芪只生长枝叶，不开花，所以从蜜源的角度来看，在黄芪的总面积中扣除家庭种植黄芪面积中的当年新种植面积，其余面积即可视为蜜蜂能够采集利用的有效蜜源面积。

照此方法分析，截止目前全省可利用的有效黄芪蜜源面积为31842.06公顷，约占全省蜜源总面积的87.64%。从各市新种植黄芪蜜源面积占该市黄芪蜜源总面积来看，各市的蜜源生长结构比例为阳泉市100%、吕梁市100%、晋中市98.00%、长治市91.67%、太原市69.28%、忻州市19.48%、大同市17.03%和朔州市3.70%。

三、黄芪蜜源植物重点县分布特点

为方便大家更好地了解山西黄芪蜜源重点县的分布情况，现将我们的调查结果公布如下，供大家养蜂参考。调查结果显示，在全省115个县（区、市）中，大约只有28个县（区、市）有黄芪蜜源的统计资料报告。值得一提的是，黄芪蜜源植物在全省各市分布极不平衡，但是相对集中、地域特色明显。主要集中在大同、朔州、忻州等市域内的恒山、五台山和太行山等地。现将各县黄芪蜜源分布面积由高到底分级别排序如下（括号内数据为减除当年即2013年新种植黄芪面积后的有效利用蜜源面积比例）：

1000公顷以上的县有5个，即朔州市应县18000.00公顷（96.30%）；大同市浑源县10746.67公顷（85.11%）、广灵县1513.33公顷（77.97%）；忻州市繁峙县2666.67公顷（90.00%）、五寨县1333.3（70.00%）。

分布面积在100～999公顷以上的县有6个，即大同市天镇县693.33公顷（76.92%）；晋中市和顺县332.00公顷，均为当年新种植黄芪，2013年的蜜源有效利用面积为零；忻州市河曲县188.67公顷（11.66%），保德县106.67公顷（93.75%）；长治市平顺县166.67公顷和阳泉市盂县133.33公顷均为当年新种植黄芪，作为蜜源其2013年的有效利用价值为零。

分布面积在0～99公顷的县有17个，限于篇幅，恕不详细介绍其生长结构类型。各县（区、市）黄芪分布面积分别为：灵丘县80公顷、沁源县66.67公顷、宁武县50.07公顷、左云县46.67公顷、大同新荣区46.67公顷、阳高县33.33公顷、大同南郊区33.33公顷、灵石县33.33公顷、忻府区33.33公顷、榆次区30.00公顷、五台县16.00公顷、定襄县13.33公顷、长治郊区10.00公顷、潞城市6.67公顷、兴县6.67公顷、原平市6.00公顷、左权县2.00公顷。

四、黄芪蜜源的形态特征、生长习性与生境分布

黄芪，别名绵芪、北芪。山西家庭种植或野生黄芪主要品种为蒙古黄芪（Astragalus mongolicus Bge.）。另外还有膜荚黄芪（Astragalus membranaceus Bge.）、多序岩黄芪（又叫红芪，Hedyarum polybotrys Hand-Mazz）、边向花黄芪（Astragalus moellendorffii Bge.）和鸡峰黄芪（Astragalus kifonsanicus Ulbr.）等。

黄芪，豆科多年生草本植物，其外部形态特征因品种不同略有差异。通常黄芪高50～150 cm。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。叶为奇数羽状复叶，有13～27片小叶；小叶椭圆形或长圆状卵形，长7～30mm，宽3～12mm，先端钝圆或微凹，具小尖头或不明显，基部圆形；上面绿色，近无毛，下面被伏贴白色柔毛。总状花序稍密，有10～20朵花；总花梗与叶近等长或较长，至果期显著伸长；苞片线状披针形，长2～5mm，背面被白色柔毛；花梗长3～4mm，连同花序轴稍密被棕色或黑色柔毛；小苞片2；花萼筒状或钟状，长5～7mm，外被白色或黑色长柔毛，有时萼筒近于无毛，仅萼齿有毛；萼齿短，三角形至钻形，长仅为萼筒的1/4～1/5；花冠因品种而异，白色、黄色或淡黄色；旗瓣倒卵形，长12～20mm，顶端微凹，基部具短瓣柄，翼瓣较旗瓣稍短，瓣片长圆形，基部具短耳，瓣柄较瓣片长约1.5倍，龙骨瓣与翼瓣近等长，瓣片半卵形，瓣柄较瓣片稍长；子房有柄，被细柔毛。荚果薄膜质，稍膨胀，半椭圆形，长20～30mm，宽8～12mm，顶端具刺尖，两面被白色或黑色细短柔毛，果颈超出萼外；种子3～8颗。

黄芪，喜凉爽，耐寒耐旱，怕热怕涝，适宜在土层深厚、富含腐殖质、透水力强的沙壤土种植。强盐碱地不宜种植。黄芪的根垂直生长可达1 m以上，俗称“鞭竿芪”。土质粘着根生长缓慢带畸形；土层薄，根多横生，分支多，呈“鸡爪形”，质量差。黄芪忌连作，不宜与马铃薯、胡麻轮作。黄芪直播当年只生长茎叶而不开花，第二年才开花结实并能产籽。黄芪，在山西主要分布在恒山山脉，五台山、太行山、吕梁山也有少量分布。常生于林缘、灌丛或疏林下，亦见于山坡草地或草甸中。

五、黄芪蜜源的泌蜜特点与养蜂价值

山西黄芪的花期因品种和纬度不同而不同。我省黄芪主产地恒山浑源县和应县一带，蒙古黄芪的花期在6月下旬～7月上旬，单品种花期15～20天，泌蜜丰富。红芪一般早于黄芪10～15天，若当地同时有这两种蜜源，则流蜜期可维持25～35天。黄芪开花时，先由根部随之向上向外生长依次开放，一边结荚，一边生长，一边开花。每个花序开放规律是黄芪每次5～10朵，分1～3次开完；红芪的花蕾比黄芪多，极少有一次开完的，通常每次2朵乃至数十朵同时开放，多次分批开完。

一般黄芪是在花朵接近萎蔫时开始流蜜，蜜蜂采集黄芪花朵时会发生类似采集刺槐花时的现象，即多数蜜蜂是在其花朵接近萎蔫时候进行；而红芪则不同，它在刚刚开花时就开始泌蜜，蜜蜂一般会在花朵开放的当天，以吻从花冠开裂处借助头部的力量抵开花瓣吸取蜜汁，直至花朵凋谢。

黄芪作为一种优质蜜源，利用率不高。主要原因大致有两个方面：一是黄芪主产地养蜂业不发达，本地养蜂人太少，造成黄芪蜜源浪费严重。据统计，在黄芪主产地大同和朔州两市2012年蜜蜂饲养量只有2280箱；其中，在山西黄芪分布面积超过1000公顷以上的前5个大县中，即浑源县、应县、广灵县、繁峙县和五寨县本地人饲养的蜜蜂只有区区的180箱；蜜蜂饲养量仅占当年全省蜜蜂饲养量19.94万箱的0.09%；而这5县的黄芪蜜源面积却占全省总面积的94.29%，养蜂业和黄芪生产的发展很不平衡。二是外地转地蜂群因为当地蜜粉源单一，在黄芪主产地原来的主要蜜源向日葵种植面积大幅度缩小的情况下，许多外地养蜂人对前往该地单独采集利用黄芪蜜源的积极性不够。总之，我们相信，随着黄芪蜜市场需求的不断提升，随着养蜂者市场意识的觉醒，黄芪蜜源的开发和利用将为山西黄芪蜜优势产区的发展做出积极的贡献。