麦肯“食”速

2014-01-23 06:05方芳
经营者·汽车消费报告 2013年10期
关键词:餐员餐点速食

方芳

也许,车进入生活之后,最直接的价值就是丰富了生活的样貌。衣食住行通通因为车的介入而变了节奏——房车让你想住几环住几环,驾驶座充当了化妆室后备箱衍生为储物间,自驾游更成了潮人标签……当然,在这些里面,吃货最不能遗忘的事情就是车为吃而带来的新花样。本期《汽车消费报告》就带你去感受一下以速度为追求的速食,为车提供的特别通道,不想长队等待又有车的人们都可以来这里报到!当然,最好开着有个性的车,比如BRABUS版的Smart,这样更可以把自己和那些使用21世纪交通工具却过着20世纪生活的人划清界限。

KFC

DRIVE THRU

本次点餐为北京亚运村店

作为速食界代表的肯德基,早在2002年就在北京开出了第一家汽车餐厅,也就是本次《汽车消费报告》去拍摄的这家餐厅。可惜的是,肯德基也许开设的太早,当时的北京还没有车辆横行,人潮涌动,所以,这家餐厅寂寞好几年,现在看来已经有些陈旧了。

肯德基并没有像麦当劳一样为它的汽车餐厅重新命名,而是直白的叫做“汽车穿梭餐厅”。不过它为点餐的车辆专门划定了一条通道,是专为车辆准备的,非常明显。并且提示行人不要在此通过,因为那是车辆专用道,会很危险。

肯德基的餐牌在车辆始入区域就有,你可以在事先想好要点什么,然后在点餐窗口告诉点餐员。肯德基的点餐取餐都在一个窗口,餐点的内容是和堂食完全一致的,不用担心点不到你想吃的。点完之后静静等待配餐就可以带着食物去风景优美,景色怡人的地方享用了。

Mcdonalds

DRIVE THRU

本次点餐为北京健德桥店

一直和肯德基较劲的麦当劳,晚于肯德基5年在中国启动的麦当劳汽车餐厅却显得比肯德基幸运很多。就像是肯德基替它将冷水加热到了80℃,麦当劳则只需要花20分的力量便让它沸腾了。尽管“得来速”在美国占据65%的市场份额,不过直到2007年,麦当劳才联合了中石化开始自家汽车餐厅在中国的扩张版图。自去年起麦当劳新开的餐厅45%~50%的都附设得来速汽车餐厅。

因为晚于肯德基打造,所以从外观上,麦当劳显得更加的鲜亮。不过麦当劳的开车专用道并不明显,只有“得来速”的提示牌指引着你往前走。麦当劳有专门的餐牌区域就在点餐口附近,你可以一边看着餐牌一边点,这个比肯德基更加人性化。

另外,它的点餐与取餐并不在同一个窗口。需要事先把要点的食物面对扩音器告诉点餐员,然后顺道而行去另一个窗口取餐,方便下一辆车进入点餐区域。“得来速”的餐点与堂食一致,不用担心点不到想吃的。为了试验“得来速”点餐员的耐心和靠谱,我们特地在午饭点的时候去点了两个落寞的甜筒,基本是在120秒内就取餐走人了,很有效率。

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