中专化学课堂中的研究性学习

吴克杰+卢培浩

【摘 要】研究性学习，强调学生自主地进行学习，综合运用所学知识和技能，展开类似科学研究的过程，最终得出正确的结论。本文通过在中专化学课堂中的研究性学习，论述其在学科教学中的重要作用。

【关键词】研究性学习 中专化学课堂 自主学习

所谓研究性学习，就是在教学过程中创设一种类似科学研究的情境或途径，让学生在教师引导和指导下，正确地选择和确定研究专题，用类似科学研究的方式，主动地探索、发现和体验。强调学生自主地进行学习，有机地筛选和确定问题，通过探究和发现进行学习，综合运用所学知识和技能，展开类似科学研究的过程，最终得出正确的结论或解决方法。在学习过程中，获得探究的体验，发展探究的能力，培养创新的精神，以及良好的情感、态度和价值观。各种富有时代感的主题，特别是与我们生活相关的问题，如雾霾天气、水的质量、水的硬度、身边的食品添加剂等，都可以作为研究性学习的内容渗透到中专化学课堂的学习活动中。本文主要阐述在中专化学课堂中的研究性学习。

一、在中专化学课堂中开展研究性学习的必要性

21世纪是一个知识经济和信息化时代，新的时代对教育提出新的要求，也对中专化学课堂提出新的要求。研究性学习正是在这种时代背景下出现的一种新的教学方法，目的是让学生学会收集、积累信息，锻炼发现问题、分析问题、解决问题的能力，提高思考力和创造力，培养创新精神和实践能力，最终养成一种积极向上的学习态度。

首先，中专化学课堂中的研究性学习符合了学生的好奇、探索、自己动手的心理特点，满足了学生的动手动脑、亲身参与、自己作决定等心理需求。如中专化学课堂中有“测定水的硬度”等知识，若干巴巴地引入或讲授，不能引起学生十分高的兴致。换成研究性学习的形式，效果就大不相同。此时，教师可引导学生测定自己身边各种水的硬度，自来水、井水、河水等均可测定，虽然学习内容、教具、课本等均是一样的，但学生感受和学习效果却大不相同。

其次，学生在探索过程中，会主动地进行假设、预测、检验、概括、总结和讨论，并且还会主动地进行交流合作，不由自主地进行探索和比较，为什么结果不同？主动地再查找资料，无形中就做到了团队合作，理论联系实际。

所以说，在中专化学课堂中正确恰当地运用研究性学习，既可以提高学生的思维能力，培养学生各方面的能力和素质，又可以充分调动学生的主动性，充分发挥学生的主体作用。

二、中专化学课堂中开展研究性学习的模式

中专化学课堂中研究性学习模式可概括为以下五个步骤：创设问题情景→设计学习计划、步骤→计划、步骤的实施→成果展示→总结和反思。

1. 创设问题情景

如：我们身边的食品添加剂有哪些？

2. 设计学习计划、步骤

在设计学习计划和步骤时，教师要进行适时地引导和指导，帮助学生设计出切实可行的实验方案。要注意提醒学生无论是调查研究，还是设计实验，都要依据一定的科学方法，要利用学过的知识进行设计计划，更要考虑发挥团队的力量和作用。这些都可以在计划时进行充分考虑，也就是说计划不是天马行空，随随便便。如食品添加剂多种多样，在调查时该从何入手？如何去做？最终的目的是什么？这些问题在设计计划时都要尽量考虑到。在实际的教学实践中，有个组就做得特别好，他们只针对食品添加剂中的防腐剂进行设计调查。他们的计划是：①学习有关防腐剂的知识，了解常用的防腐剂有哪些。②到市场上调查各种食品防腐剂。③成果的分析和展示。④目的是正确的认识、熟悉防腐剂。⑤学习拓展：如若以后使用到防腐剂时，如何正确使用。

3. 计划、步骤的实施

在计划、步骤的实施过程中，学生各司其职、用心观察、认真记录、不懂就问、积极交流，充分发挥团队精神，自觉主动地和教师、同学相互配合，进行各种信息交流，亲身感受研究学习带来的快乐。此时，他们的思维活跃，气氛和谐。

如研究学习食品防腐剂的同学们，按步骤实施自己的计划。首先进行防腐剂的学习：防腐剂分为无机防腐剂和有机防腐剂。无机防腐剂如NaNO2，常用在肉制品的防腐中。有机防腐剂主要有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、对羟基苯甲酯类、丙酸及其盐类等，主要用于饮料、酱油、糕点、糖果等的防腐中。第二步是进行调查，找一找、看一看市场上的各种食品，究竟有没有防腐剂？分别是什么？第三步是进行成果的分析和展示。最后学习究竟该如何正确使用防腐剂。

4. 成果展示

在这个步骤时，同学们纷纷发言，各抒己见。他们总结出：①很多食品中都含有防腐剂。②有些食品中的防腐剂不止一种。③为了我们自己的身体健康，多吃“绿色食品”和新鲜食品，少吃深加工食品及腐烂变质食品。④学习是为了应用，在以后的职业生涯中，做一个有高尚职业道德的工作者。

5. 总结和反思

成功的人们总是善于总结和反思的，所以，当带领学生进行研究性学习后，要及时地进行总结和反思。总结分学生总结和老师总结。学生总结可进行分组总结和个体总结，给学生一个充分展示自我的平台。老师总结时要注意对学生进行客观、真实、具体地评价，哪怕只有一步做得好，也要给予充分肯定，这样可以极大地增强学生的自信心。

三、在研究性学习进行激发创新

创新精神和创新能力是新时期人才综合素质的集中表现。在教学过程中，教师应通过各种有效方式激发学生探索的欲望，培养学生创新的精神和能力。在中专化学教学中可通过加强实验、实训教学，在实践动手中激发学生的创新能力。在实验、实训时注意从以下几个方面入手：

第一，培养学生严谨的科学态度。严谨的科学态度是培养学生创新能力的前提。如实事求是地记录每一个实验现象，记录实训过程中所存在的问题，不可随意更改记录。严格按照操作规程进行操作，避免危险的发生等。

第二，教给学生观察化学实验的正确方法，从形态、外观和能量等方面去观察，培养细致入微的观察能力。教学过程中，引导学生明确观察目的；确定好观察点，分清主次；观察与操作相结合，如有关酸碱滴定管的操作；观察与思考相结合，如各种化学类的验证性实验，提高观察效果。

第三，开放实验室，培养学生的创新能力。把实验室变得像图书阅览室一样，创造条件让学生随时去做实验，突出学生的自主性。从化学实验题目的选取，计划的设计，步骤的实施，到最后的总结反思，切记整个过程注意培养学生的创新能力，扩大学生独立思考以及分析解决问题的能力，充分调动学生的积极性。如鼓励学生测定自己身边的各种水的硬度，让学生通过调查、取样、分析、然后得出结论，让学生自己在实验中不断地学习和研究，从而达到培养创新能力的目的。

第四，理论联系实际，锻炼学生解决问题的能力。在研究学习过程中，适时地理论联系实际，不但可以让学生体会到认识世界的快乐，还可以锻炼学生解决问题的能力，激发创新精神。如：雾霾天气、PM2.5、学校用水状况、室内装修对居室空气的影响、食品中的防腐剂、色素、调味剂等多个涉及生活的研究性学习课题。引导学生通过合理有效的步骤进行研究学习，最终达到锻炼学生解决实际问题的能力。

综上所述，在中专化学学习中引入研究性学习是可行的、必要的，这种教学模式可以激发学生的兴趣，培养创新精神和实践能力，最终养成一种积极向上的学习态度。endprint