寒冬里的牛肉汤

2013-12-29 00:00:00卢荣荣
时代文学·上半月 2013年10期

冬日的傍晚,一大锅牛肉老汤,呼呼地冒着热气… …

我比较喜欢吃。在吃的方面,在力所能及的范围内,我对自己是尽量地满足。

镇上,有一家回民开的牛肉汤馆,爱喝汤的我就时常光顾那里。牛肉汤馆内支着一只大地锅,每次看见它时,白白的一锅汤总是在呼呼地冒着热气。它就是牛肉老汤了!

一锅老汤,伴着一位头戴民族帽的里里外外忙着的店主人,我感觉对那锅老汤油然而生一种神圣的敬畏之情。

老汤啊,老汤!我觉得这锅汤里是有一种精神在里面的。

在这寒冬的季节,在这冬日的晚饭时刻,面对那么一锅牛肉汤,该是怎样的一种快乐?!

冬日的傍晚,天色说暗就暗下来了。晚饭吃什么呢?我想喝牛肉汤,于是骑上我那辆旧旧的自行车,直奔牛肉汤馆。认识我的店主人热情地招呼着,动作娴熟地给我打包好牛肉加汤。

回到住处,用电饭锅给汤加了加温。

盛上一碗,就这么跟一碗滚烫鲜美的牛肉汤对坐着,虔诚地慢慢地喝着,在升腾的热气里,体会着一种由内到外的快乐。