优化化学课堂教学设计 培养学生自主学习能力——以“卤代烃、醇、酚”教学为例

2013-12-28 04:44纪露希
化学教与学 2013年1期
关键词:卤代烃官能团草酸

纪露希

(苏州市第三中学 江苏 苏州 215021)

《基础教育课程改革纲要》提出要“倡导学生主动参与,乐于探究,勤于动手,培养学生搜集、处理信息的能力,获取新知识的能力”。 温家宝总理也在国家科技教育领导小组会议上倡导“教是为了不教,教会学生学会自己学习。 ”因此,培养学生的自主学习能力已成为我国教育教学的目标之一。

课堂是一个教师与学生共同成长与发展的地方,本文以“卤代烃、醇、酚”教学为例,从课堂设计这个角度来说明,如何更好地培养学生的自主学习能力。

一、 优化课堂设计的基本环节

1.做好学情调研

调查研究学生的学习基础情况,有助于为教学者采取有效教学措施提供客观标准和依据。 “卤代烃,醇,酚”在高考中的题型有选择题和非选择题。 选择题一般多是考查相应官能团的性质,学生在定性判断方面掌握比较好,但在定量方面掌握却表现欠佳。 对于非选择题,内容多是综合知识的考查, 学生在灵活运用方面掌握较差,其中,学生在设计合理路线合成简单有机物方面存在问题尤为突出。 对“卤代烃中卤原子种类的检验”的正确实验操作步骤和要点的掌握可能是学生存在的薄弱环节。

2.制定合理的教学目标

明确目标才能使学生产生积极性。 在制定教学目标的过程中,应注重目标的全面性和针对性。

在知识与技能方面:掌握卤代烃、醇、酚的组成,结构特点和主要性质。

在过程与方法方面:通过充分的师生互动,学生能主动参与学习活动,能敢于提出问题,并积极寻找解决问题的方法。 通过实验操作,训练学生的动手能力。

在情感与价值观方面:通过学生之间的互相纠错加强学生间的合作学习。 通过根据实验的现象来分析实验成败的可能原因,培养学生实事求是的科学精神。 通过创设问题情景,引导学生积极思维,激发学生学习化学的兴趣。

3.设计科学的策略和方法

在结合既定教学目标的基础上,在设计时,主要落实一点:即是体现在“官能团卤原子和羟基的相互影响和转化”上。 同时,不希望沿着原来的轨迹简单的重复,更不想成为机械的习题课,而是一种知识的理解,思维的转化和实际的应用。 通过设计四个学生活动来完成“三维”目标的实施。

在具体教学中,以学案、课件、实验所需仪器为教学资源,以实验为基础,以理论为指导,让学生的眼(观察)、手(实验)、口(讨论)、脑(思考)处于多功能协同动作的状态,通过自主学习、探究学习、合作学习相结合来达到牢固掌握知识,培养综合能力的目的。

二、优化课堂设计的教学实践及反思

根据书本,对于卤代烃、醇类、酚类物质的典型性质进行复习。 在课前下发学案,并进行学习小组分组。

1.针对薄弱环节,巩固基础知识

紧扣教材是掌握基础知识的关键。 以课本上的基础知识为切入点,设计活动巩固学生对知识的掌握。 用学生之间的互相纠错代替教师对学生的纠错,课堂上让学生主动参与学习过程, 通过积极思考来主动地找出错误,通过批改,进行二次记忆。 通过课后完成常见错误与反思,提供给学生一个内化整理的机会。

[活动一] 根据学生薄弱的部分从书本选择了若干方程式进行当堂训练,并请学生互相批改,并对照书本及时反馈改正。

(1)溴乙烷与足量NaOH 溶液共热____________

(2)溴苯与足量浓NaOH 溶液共热____________

(3)溴乙烷的消去反应________________

(4)乙醇、浓硫酸和溴化钠固体混和,加热________________

(5)乙醇制取乙烯________________

(6)2—丙醇的催化氧化________________

(7)苯酚与Na2CO3反应________________

(8)苯酚钠溶液中通入少量CO2________________

(9)邻甲基苯酚与足量浓溴水反应________________

常见错误及反思:方程式(2)、(9)考查能否灵活运用官能团的性质,方程式(4)考查溴乙烷制备。 联系高考,2011 年上海卷的第26 题,2011 年广东卷第30 题的第二问都要求写出醇与浓氢溴酸反应的方程式,是个很重要的反应。 但能写出来的学生很少。 在和学生一起看教科书纠错的过程中, 使学生树立要解决老师设计的问题“不看书不行,看书不仔细不行,只看书不思考不行,思考不深入也不行”的思想。 使学生能真正从老师设计的问题中找到解决问题的方法,从而学会看书,学会自学。

2.利用对比实验,从错误中提升

目标直指考点卤原子的检验,通过实验这种直观的教学手段,学生亲自动手后得出正确检验步骤,形成深刻的第一印象。 对于实验过程中出现的意外,教师要及时给予评价,并鼓励学生讨论探究,这样的课堂中既有师生评价,也有学生之间的互评,同时还有学生不断反思的自评。

[活动二]安排了两位学生进行“卤代烃中卤原子种类的检验”实验,分别进行了正误的操作,从现象的差异让学生深刻记忆卤原子检验的步骤。

教师引导学生思考以下问题:(1)完成“卤代烃中卤原子种类的检验”实验需要那几步?

(2)为什么必须加入硝酸酸化后才加入硝酸银溶液?

(3)需要加入多少硝酸酸化? 能否设计一个简单的实验来证明已经酸化完毕。

反思:学生能根据提供的实验仪器,完成实验并能通过思考分析得出完成这个实验的关键步骤。 学生参与度高。 教师根据实际教学过程中出现的教学情境设计问题并以鼓励表扬为主,积极引导学生探究解决。 学生对于实验中出现的问题能通过小组讨论进行分析解决。 课堂气氛很活跃,教学效果明显。

3.学会分析归纳,构建知识网络

判断有机物能与几摩尔氢氧化钠或者溴水中的溴反应是一个高频考点,我们把它设计成表格形式,学生除了定性知道哪些官能团能与氢氧化钠反应,还要定量知道需要多少量, 通过活动三让学生带着问题去思考,自己构建知识网络。 并能应用知识去解决问题。 在这个过程中体会抓住官能团是学好有机的关键。

[活动三] 通过一个例题来总结能够与NaOH 和溴水中Br2反应的原子和原子团有哪些?每1mol 上述官能团消耗NaOH 的物质的量? 消耗Br2的物质的量?

例1. “魔棒”常被用于晚会现场气氛的渲染。其发光原理是利用H2O2氧化草酸二酯产生能量,该能量被传递给荧光物质后发出荧光, 草酸二酯结构简式如图所示:下列有关说法不正确的是

A.草酸二酯属于芳香族化合物

B.草酸二酯的分子式为C26H23O8Cl6

C.与苯环直接相连的原子都在同一平面上

D. 草酸二酯难溶于水

E.草酸二酯能发生取代反应和消去反应

F.与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应

G.草酸二酯可与酸性KMnO4溶液发生反应

H. 1mol 草酸二酯能与6mol 氢气发生加成反应

I. 1mol 草酸二酯最多可与4molNaOH 反应

J. 可与甲醛发生反应,生成聚合物

例题是改编题,从一个题目展开,问题设计有梯度,符合学生的认知规律,做到循序渐进。 将选项增加至10个。 考查的点涉及到魔棒的物质类别,分子式,共面问题,物理性质,化学性质方面。 通过引导学生先找出官能团,再根据官能团性质就能顺利完成题目要求。 通过这样的练习让学生能切实体会到掌握官能团的性质是学好有机的关键。

学生活动:完成相应表格:

?

?

完成后,能根据活动一的学习后,注意官能团连在苯环时消耗氢氧化钠量的不同, 在消耗溴水中溴的部分,注意酚羟基的邻、对位是否有可以取代的氢原子。

4.灵活运用性质,提高自学能力

学生能用官能团的性质来运用到官能团的转化中去,通过流程的设计对学生提出了更高的要求。 是一种能力的考查。

[活动四] 要求学生用题目所给原料,通过一些官能团的基本性质和所给信息,用合成路线流程图来进行设计合理的方案合成目标有机物。

设计合理的方案以苯甲醛和乙烯为原料,合成有机物

③合成过程中无机试剂任选,教师先用PPT 以信息的形式呈现给学生, 卤代烃在合成中的是一个中间桥梁,非常有用,然后总结已经学过引入卤原子的方法,接着让学生自己去整理出卤原子在合成中可以有哪些作用?

学生活动:通过以小组讨论的形式,合作学习来完成。

反思:完成设计之后,根据完成情况,帮助学生认识到要顺利完成流程设计, 除了要灵活运用官能团性质外,必须要关注题目所给的信息,比如信息一:利用卤代烃与氰化钠反应来增长碳链, 以及书本中拓展视野信息,比如信息二:来自于书本第64 页利用卤代烃与镁反应生成格氏试剂,再与其他物质反应实现碳链的增长。

课后:完成活动一的常见错误及反思,活动二实验方案的步骤及注意事项,活动四书写出完整的流程设计。

三、优化课堂设计对于培养学生自主学习能力的几点思考

1.“错误”是课堂的有效资源

本节课“卤代烃中卤原子种类的检验”实验中,虽然学生由于演示过程中的操作失误导致实验失败,但学生在找到正确答案的过程中收获了解决问题的方法,把“意外”变成了“精彩”。 在真实的课堂中,学生出现错误在所难免, 教师应该充分有效地利用这个鲜活的资源,以错设问,以错探究,这将往往成为成功课堂的催化剂。

2.“自主学习”的充分展开

自主学习的课堂应该是学生主动学习、 合作学习、探究学习的课堂。 要让学生真正有所得,必须把课内时间、空间、学习主动权交予了学生。 本节课活动一,教师需要保证学生在课堂上有相对充分的自主学习时间。 学生通过相互纠错,优等生能顺利完成并能指出其他同学的问题,学习积极性得到激发,学困生没有当堂暴露他们的错误,既保护了他们的自尊心,在批改其他同学方程式的过程中,找到了差距,在无声中激发了他们学习的积极性。 活动四中,教师需要善于引导点拨,在不同的观点中保持中立让学生充分表达。 学生一边发表自己的见解,同时聆听其他同学的观点,在学习的过程中获得了新的学习经验。 通过实际教学我们发现了这样的课针对性强,课容量大,教学效率高。

3.加强培养实验探究能力

从课堂教学的情况来看,有不少同学的实验设计无法完成或者完成的不完善,语言表述欠规范,实验操作也不规范。 在今后的教学中还要多设计这样的环节,要让学生不惧怕做错实验,从错中学,通过认真分析原因,得到结论。 设计探究实验时,教师要做好引导,在学生给出的方案中,肯定他们方案的同时,通过科学性,安全性和可操作性进行对比分析得出最优方案。 通过自主设计并实验,逐步提高他们的自主学习能力。

[1] 刘知新.化学教学论(第三版)[M].北京:高等教育出版社,2004

[2] 李子华.学生自主学习的有效教学策略研究[J].中国教育学刊,2005,(12)

[3] 赵湘轶.促进学生自主学习的课堂管理策略[J].当代教育科学,2006,(12)

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