植物蛋白饮料抽查合格率92%

文/陈 裴

抽查范围

前不久，国家质检总局组织对植物蛋白饮料产品质量进行了国家监督抽查。本次共抽查了北京、河北、辽宁、福建、山东、广东、广西、海南等8个省、自治区、直辖市50家企业生产的50种植物蛋白饮料产品，包括杏仁露、核桃乳、椰子汁、花生露、豆奶饮料等品种。

抽查依据

本次抽查依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2011、《植物蛋白饮料卫生标准》G B16322-2003等标准的要求，对植物蛋白饮料产品的蛋白质、氰化物、脲酶试验、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红、苋菜红、胭脂红、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、致病菌、商业无菌等21个项目进行了检验。

抽查结果

抽查发现有4种产品不符合标准的规定，涉及到蛋白质、糖精钠、甜蜜素项目。

红 榜 植物蛋白饮料产品质量国家监督抽查部分质量较好的产品及企业名单

黑 榜 植物蛋白饮料产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及企业名单