几种化学药剂对劣变茄果类蔬菜种子发芽的影响

方 凯 (新疆阿拉尔塔河创丰农业服务有限公司良繁四场，新疆 阿拉尔 843300 长江大学园艺园林学院，湖北 荆州 434025；)

刘乐承 (长江大学园艺园林学院，湖北 荆州434025)

几种化学药剂对劣变茄果类蔬菜种子发芽的影响

方 凯 (新疆阿拉尔塔河创丰农业服务有限公司良繁四场，新疆 阿拉尔 843300 长江大学园艺园林学院，湖北 荆州 434025；)

刘乐承 (长江大学园艺园林学院，湖北 荆州434025)

为了解化学药剂对劣变茄果类蔬菜种子萌发的影响，比较了5种不同浓度的硝酸钾(KNO3)、硫脲、赤霉素(GA3)、乙烯利和双氧水(H2O2)5种药剂处理后劣变茄果类蔬菜种子的发芽势和发芽率。结果表明，0.4%的KNO3处理能提高劣变茄子种子的发芽率；硫脲处理能降低劣变茄子种子的发芽势，而0.3%和0.4%的硫脲能提高劣变辣椒种子的发芽势；150mg/kg的GA3能提高劣变茄子种子的发芽势，而200mg/kg的GA3处理提高其发芽率，但150、200mg/kg的GA3却降低劣变番茄种子的发芽势；100mg/kg以上的乙烯利能降低劣变茄子种子的发芽势；9%和15%的H2O2能降低劣变茄子种子的发芽势。综合来看，5种化学药剂不同浓度处理劣变茄果类种子后，仅0.4%的KNO3和200mg/kg的GA3能提高茄子的发芽率。

硝酸钾(KNO3)；硫脲；赤霉素(GA3)；乙烯利；双氧水(H2O2)；茄果类；蔬菜；种子；劣变；发芽势；发芽率

种子作为一种最基本的、不可替代的具有生命力的农业生产资料，在农业生产中具有重要的作用。种子成熟后产生生活力下降的不可逆变化，这些不可逆变化的综合效应称为“劣变”或“老化”[1-3]。劣变的结果导致了种子生活力下降，即发芽率、幼苗生长势及植株生产性能的下降。一般，蔬菜种子的平均使用年限为1～2a，以后随种子活力逐渐丧失，使用价值逐渐下降，给生产造成很大的浪费。因此寻找提高劣变种子发芽率的有效途径，对于节约用种量，特别是因气候等因素不能满足或灾后急需种子时有重要意义。目前，关于劣变种子的研究大多数集中在机理方面，即劣变过程中生理生化的变化[1-4]，而对如何提高劣变种子发芽率的研究不够[5-7]。本研究以茄子、辣椒、番茄劣变种子为试材，采用不同浓度的KNO3、硫脲、GA3、乙烯利、H2O2进行处理，比较其发芽效果，以期找出提高其发芽率的切实有效的方法，为生产实践提供参考。

1 材料和方法

1.1 供试材料

市售‘万吨长茄’、‘楚龙早霸’辣椒、‘合作909大红’番茄，发芽率<65%。

1.2 试验设计

选用KNO3、硫脲、GA3、乙烯利和H2O25种药剂，每种药剂均设4个浓度处理和1个清水处理(CK)，其中KNO3和硫脲的浓度均分别为0.2%、0.3%、0.4%、0.5%，GA3和乙烯利的浓度均分别为50、100、150、200mg/kg，H2O2的浓度为6%、9%、12%、15%。每个处理50粒种子，3次重复。

1.3 测定项目及方法

KNO3、硫脲、GA3和乙烯利均浸种8h，H2O2浸种10min，而后用自来水充分搓洗，再将种子均匀铺在垫有2层湿润滤纸的培养皿中，置于28℃、相对湿度95%、光照30000lx的光照培养箱中催芽，浸种当天冲洗1次[5-7]；3d后统计发芽势，7d后计算发芽率[8]。其中，种子发芽率=(7d内全部正常发芽粒数/50)×100%，种子发芽势=(3d内正常发芽粒数/50)×100%。所得数据采用DPS软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 KNO3处理对劣变茄果类种子发芽的影响

表1 KNO3处理后劣变茄果类蔬菜种子发芽情况比较

表2 硫脲处理后劣变茄果类蔬菜种子发芽情况比较

KNO3处理劣变茄果类蔬菜种子发芽平均数的新复极差(SSR)测验结果如表1。由表1可以看出，KNO3处理茄果类种子后，各处理与对照间的种子发芽势都无显著差异，表明KNO3对劣变茄果类种子的发芽势没有影响。同样由表1可知，KNO3处理后，除0.4%处理茄子的种子发芽率显著高于对照外，其他处理及对照间的发芽率都无显著差异，表明KNO3处理茄果类种子，仅0.4%的KNO3能提高劣变茄子种子的发芽率。

2.2 硫脲处理对劣变茄果类种子发芽的影响

由表2可以看出，硫脲处理茄果类种子后，各处理的茄子种子的发芽势都显著或极显著低于对照，0.3%和0.4%硫脲处理的辣椒种子的发芽势显著高于对照，而其他处理及对照间均无显著差异。结果表明，硫脲处理劣变茄子种子会显著降低其发芽势，但0.3%和0.4%的硫脲处理劣变辣椒种子能显著提高其发芽势，而硫脲处理对劣变番茄种子发芽势没有影响。同样由表2可知，硫脲处理各浓度及对照间的茄子、辣椒、番茄种子发芽率都无显著差异，表明硫脲处理对劣变茄果类茄种子发芽率没有影响。

2.3 GA3处理对劣变茄果类种子发芽的影响

由表3可以看出，GA3处理茄果类种子后，150mg/kg处理的茄子种子发芽势显著高于对照，150、200mg/kg处理的番茄种子发芽势显著或极显著低于对照，而其他处理及对照间的种子发芽势都无显著差异。结果表明，150mg/kg处理能显著提高劣变茄子种子的发芽势，但较高浓度的GA3处理会降低劣变番茄种子的发芽势，而GA3处理对劣变辣椒种子发芽势没有影响。同样由表3可知，GA3处理后，除200mg/kg处理的茄子种子发芽率显著高于对照外，其他处理及对照间的种子发芽率都无显著差异，表明GA3处理茄果类种子，仅200mg/kg能提高的劣变茄子种子的发芽率。

2.4 乙烯利处理对劣变茄果类种子发芽的影响

乙烯利处理劣变后，除100、150、200mg/kg处理的茄子种子发芽势显著低于对照外，其他处理浓度及对照间的种子发芽势都无显著差异(表4)，表明乙烯利处理茄果类种子，仅100mg/kg以上浓度的乙烯利能降低劣变茄子种子的发芽势。由表4也可以看出，乙烯利后，各处理浓度与对照间茄子、辣椒、番茄种子的发芽率都无显著差异，表明乙烯利处理对劣变茄果类种子发芽率没有影响。

表3 GA3处理后劣变茄果类蔬菜种子发芽情况比较

表4 乙烯利处理后劣变茄果类蔬菜种子发芽情况比较

2.5 H2O2处理对劣变茄果类种子发芽的影响

由表5可以看出，H2O2处理劣变茄果类种子后，除6%、9%和15%处理的茄子种子的发芽势显著或极显著低于对照外，其他处理浓度及对照间的种子发芽势都无显著差异，表明H2O2处理茄果类种子，仅6%以上的H2O2处理劣变茄子种子会显著降低其发芽势。由表5也可以看出，H2O2处理后，各处理浓度与对照间茄子、辣椒、番茄种子的发芽率都无显著差异，表明H2O2处理对劣变处理茄果类种子的发芽率没有影响。

3 讨论

本研究结果显示，0.4%的KNO3处理能提高茄子种子的发芽率；硫脲处理能降低劣变茄子种子的发芽势，而0.3%和0.4%的硫脲能提高辣椒种子的发芽势；150mg/kg的GA3能提高茄子种子的发芽势，而200mg/kg的GA3处理提高其发芽率，但150、200mg/kg的GA3却降低番茄种子的发芽势；100mg/kg以上的乙烯利能降低劣变茄子种子的发芽势；9%和15%的H2O2能降低劣变茄子种子的发芽势。综合来看，5种化学药剂的不同浓度处理劣变茄子、辣椒和番茄种子后，只有0.4%的KNO3和200mg/kg的GA3能提高茄子种子发芽率。

据报道，0.2%的KNO3处理菠菜、筒篙、芫荽种子萌发都有显著促进作用，并认为K+能恢复H+/K+交换系统的活性，促进大分子的合成而使老化产生的损伤被恢复，减少无机离子的渗漏，使浸出液电导率下降，从而提高种子的活力，促进萌发[6]。本研究也发现0.4%的KNO3能提高茄子的发芽率。但是，本研究中KNO3对辣椒和番茄的萌发没有影响，具体原因有待于进一步研究。

硫脲能保护种子膜结构的完整性，减少膜脂质过氧化作用，因此能减轻膜损伤，修复和更替劣变种子的受损的膜，从而提高种子的生活力[4,9]。菠菜、筒篙、芫荽蔬菜种子经硫脲处理后，发芽势和发芽率都有较大幅度的提高，但是高浓度的硫脲处理对陈化藿香种子发芽有负面效应[10]。本研究中，0.3%和0.4%的硫脲提高了劣变辣椒种子的发芽势，但是降低了劣变茄子种子发芽势，这一结果与前人的研究结果接近[9-10]。

表5 H2O2处理后劣变茄果类蔬菜种子发芽情况比较

GA3浸种可提高瓠瓜、茄子、萝卜、白菜、芥菜、韭菜、丝瓜等蔬菜种子的发芽力[10-14]。但是GA3处理对陈化藿香种子发芽有负面效应，对辣椒种子的发芽力也有一定的抑制作用[4，6，15-16]。本研究中，150、200mg/kg的GA3也显著提高劣变茄子种子的发芽势和发芽率，可能作为一种强烈的植物生长刺激素，GA3能使细胞分裂分化而促进种子胚的发育和种子发芽。但150、200mg/kg的GA3对劣变番茄种子的发芽势有显著降低作用，可能与劣变番茄种子内的GA3含量己达到生理有效浓度有关，GA3的含量相对较高，超过了适宜的浓度范围，从而产生了毒害作用，抑制了发芽[17-18]。

乙烯利能提高瓠瓜种子的发芽力[10]，而本研究中乙烯利处理对劣变辣椒和番茄种子的萌发没有影响，而且100、200mg/kg的乙烯利却降低劣变茄子种子的发芽势，具体原因有待于进一步研究。类似地，H2O2能使种皮软化，增加种子对水分和氧气的吸收，从而使呼吸作用增强，促进种子贮藏物质快速转变为发芽所需的小分子物质[7]，而本研究中H2O2处理对劣变辣椒和番茄种子的萌发没有影响，而且9%和15%的H2O2降低劣变茄子种子发芽势，具体原因也有待于进一步研究。

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2012-12-24

湖北省移民局资助项目(鄂移财峡[2009]117号)。

方 凯(1984-)，男，主要从事作物栽培研究。

刘乐承，E-mail：lchliu18@yangtzeu.edu.cn。

S604+.1；S641

A

1673-1409(2013)05-0024-04